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II Nomenclature des molécules organiques ; 1) Les différentes familles d' hydrocarbures : Particularités de la chaîne Nom de la famille Chaîne ouverte saturée

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de ces groupements permet de déterminer la fonction organique d'une molécule Les principales familles de composés organiques à connaître sont indiquées 

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Il y a cinq familles chimiques, chaque famille est composée de quatre molécules Voici le tri des étiquettes par famille chimique : Document sous licence libre 

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La chimie organique étudie les molécules composées d'atomes de carbone groupe d'atomes qui caractérise une famille de composés organiques et qui

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Le groupe caractéristique et la chaîne carbonée d'une molécule permettent de classer celle-ci par famille d'espèces chimiques qui ont les mêmes propriétés 

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caractéristiques permettaient d'identifier la présence de différentes familles de molécules organiques En effet chaque famille est caractérisée par un groupe 

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6 1 Familles organiques 6 1 1 Représentations des molécules organiques Formule brute La formule brute d'une molécule organique s'écrit en indiquant 

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b) Trouver la structure d'une molécule connaissant le nom 1 Hydrocarbures (HC ) saturés acycliques : les alcanes Les hydrocarbures saturés ne sont formés que  

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République Algérienne Démocratique et Populaire

Faculté de Chimie

LICENCE / L2-SM-CHIMIE

Chimie Organique

Dr. N. Laidaoui

Année Universitaire : 2016-2017

SOMMAIRE

SOMMAIRE

Introduction""""""""""""""""""""""""""""

Chapitre I : Composés organiques Classification des principales fonctions

Chimiques"""""""""""""""""""""""""""

RUJDQLTXHV""""""""""""""""""""

WH"""""""""""""""""""""""""

pYHORSSpHV""""""""""""

PHQWIRQFWLRQQHO""""""""""""""""

LSDOH"""""""""""""""""""""""""""

VSULQFLSDOHV""""""""""""""""""

VIRQFWLRQQHOV""""""""""""""""""

LTXHV""""""""""""""""""""""""

DFLGH""""""""""""""""""""""""""

WHUV"""""""""""""""""""""""""""""""

,$OFDQHV"""""""""""""""""""""""""""

WRQHV""""""""""""""""""""""""

Chapitre II : Hybridation des orbitales atomiques-orbitales moléculaires"""""

LTXH""""""""""""""""""""""""""

DWLRQGH/HZLV""""""""""""""

XHGHVDWRPHV""""""""""""""""""

VDWRPLTXHV"""""""""""""""""""

H"""""""""""""""""""""""""""

FXODLUHV"""""""""""""""""""""""

GHU:DDOV"""""""""""""""""""""

URJqQH"""""""""""""""""""""""""

Chapitre III : Effets structuraux : Effet inductif- Effet mésomère""""""""

VOLDLVRQV"""""""""""""""""""

LRQ""""""""""""""""""""""""""""

RODULVDELOLWp"""""""""""""""""""""""

QQHXU,"""""""""""""""""""

VLQGXFWLIV""""""""""""""""""""

DUER[\OLTXHV""""""""""""""""""""

1

SOMMAIRE

PqUH"""""""""""""""""""""""""""

S ,,,GLqQH""""""""""""""" ,,,EHQ]qQH""""""""""""""""""""""""" S

PROpFXOH"""""""""""""""""""""

QMXJXpV"""""""""""

ULH"""""""""""""""""""""""""""""

0""""""""""""""""""""""""

qUH0"""""""""""""""""""""""" Chapitre IV: Isomérie""""""""""""""""""""""""""

DQH"""""""""""""""""""""""""""

QFWLRQ"""""""""""""""""""""""""

VLWLRQ""""""""""""""""""""""""

KDLQH"""""""""""""""""""""

RLVRPpULH""""""""""""""""""

YHFDYDOLqUH""""""""""""""""

YHRXGH&UDP""""""""""""""""

1HZPDQ""""""""""""""""""""""

)LVFKHU"""""""""""""""""""""""

UHV""""""""""""""""""""""""""""

JXUDWLRQ"""""""""""""""""""""""

WULTXH"""""""""""""""""""""""

75$16""""""""""""""""""""""

SWLTXH""""""""""""""""""""""""""

,9&KLUDOLWp"""""""""""""""""""""""""

WLTXH"""""""""""""""""""""""""

UH56"""""""""""""""""""""""""

/GH)LVFKHU"""""""""""""""""""

VR""""""""""""""""""

Introduction

1

INTRODUCTION

La chimie a pour objet de décrire, expliquer et prévoir les transformations de la matière lorsque des matières différentes sont en présence, il se produit une réaction entre elles. La chimie est divisée en trois grandes parties : chimie physique (ou générale), chimie organique et chimie minérale (ou inorganique). La chimie physique étudie la structure et les états de la matière ainsi que les transformations de point de vue cinétique et thermodynamique. La chimie organique et la chimie minérale traitent la chimie descriptive qui aux propriétés des corps connus.

La chimie organique é

hydrogène. C'est le point commun entre toutes les molécules organiques. Son origine est historique, la chimie organique a pour objet bstances qui constituent les organismes vivants (végétaux et animaux). Les végétaux produisent du dioxyde de carbone (CO2) lors de la respiration et absorbent lors de la photosynthèse. De même une certaine quantité de CO2 eau. êtres vivants produit aussi du CO2 et la combustion des produits de cette décomposition (charbon, gaz naturel et pétrole) libère également du dioxyde de carbone. A leurs tours le charbon, le pétrole ou le gaz naturel sont obtenus à partir

être vivants.

Le schéma ci-après montre le cycle du carbone, sous sa forme gazeuse (CO2) ou solide.

Introduction

2 : Cycle du carbone

Introduction

3 Le domaine de la chimie organique est beaucoup plus vaste que celui de la chimie minérale. En effet le carbone peut se lier à un autre carbone fois pour former des enchainements indéfinis et variés. Ces molécules sont différentes autres atomes peuvent venir se greffer hétéroatomes, la façon dont les atomes sont assemblés, leurs structures une liaison simple ou une double liaison entre deux atomes par exemple. on regroupe les molécules ayant le même type de réactivité ou possédant des groupements similaires. il peut y avoir des molécules composées des atomes hydrogène et de carbone (hydrocarbures) et également des composés avec des hétéroatomes (N, O, P, S, ...). Ces différentes compositions ont étés regroupées par la ressemblance de leurs propriétés sous différentes fonctions.

Composés organiques Classification des principales fonctions chimiques Chapitre I

4 itre I

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