[PDF] Chapitre I: OSES et OSIDES PDF Oses%20osides%202016.pdf

15 fév 2016 · A - Diholoside Non Réducteur : Liaison oside - oside par condensation des 2 fonctions Hémiacétaliques des 2 oses Il n'y a plus de OH

Previous PDF

Next PDF

[PDF] 3 Les osides

La liaison osidique se fait entre l'hydroxyle réducteur d'un ose porté par le OH semi-acétalique + OH semi-acétalique (diholoside non réducteur, pas de OH

[PDF] Oligosides

Diholoside réducteur D-glucopyranosyl(al->B1)Dglucopyranoside Diholoside non réducteur II/ ETUDE DE LA STRUCTURE D'UN OLIGOSIDE Elle comporte

[PDF] Structure des glucides - UNF3S

C'est un diholoside non réducteur, très répandu dans les végétaux C'est le sucre de table • Le saccharose a un pouvoir rotatoire dextrogyre Par hydrolyse il

[PDF] 132- Osides

Diholosides non réducteurs C'est un osido-oside où la liaison osidique entre les 2 carbones anomériques bloque les 2 oses dans l'une des formes anomères

[PDF] 122- Exercices osides

Indiquer si le composé est réducteur ou non Justifier Exercice 4 : étude d'un diholoside, le gentobiose L'hydrolyse du gentobiose donne du D-glucopyranose