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I Définition II Grandeurs L'état d'un gaz dépend de 4 variables: la pression « P », le volume Donc: si: est le coefficient de solubilité du gaz i dans le liquide



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solubilité du CO2 et sur les tensions interfaciales, Rapport BRGM/RP-57101-FR, 53 p , 1 tableau, 17 figures salins, réservoirs pétroliers ou de gaz en fin de vie) semble être une solution pertinente (en MPa) d'après la définition : aq CO



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Mots-clés: dioxyde de carbone, gaz annexes, solubilité, équilibre de phases, solubilité des gaz La définition de la constante de la loi de Henry est: ⎟⎟ ⎠



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2 2 – Solubilité des solides dans les liquides La loi de Henry s'applique pour tous les mélanges résultant de gaz dissous dans un solvant Remplaçant cette expression de dU dans la définition de dF, la condition d'évolution devient :



Propriétés thermodynamiques de systèmes contenant des gaz

décrire la solubilité de gaz pouvant participer à des réactions chimiques en phase aqueuse La loi de Henry s'écrit alors : fi v = ai Hi, s La définition du 



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AcadĠmie d'OrlĠans-TourV ConWribuWion TeV ScienceV PUyViqueV au S4C 1

Cycle 4 - 5ème

Organisation et

transformations de la matière

Activité expérimentale :

Dissolution du CO2 dans l'eau

DESCRIPTIF DE SUJET DESTINE AU PROFESSEUR

Socle commun

Domaines 1 : Des langages pour communiquer

Domaines 2 : Les outils et méthodes pour apprendre Domaines 4 : Les systèmes naturels et les systèmes techniques Objectifs de compétences pour la maîtrise du socle commun :

Pratiquer une démarche scientifique

- Identifier une question de nature scientifique. - Proposer une hypothèse. - Mesurer des grandeurs physiques de manière directe ou indirecte. - Interpréter des résultats expérimentaux, en tirer des conclusions.

Concevoir, créer, réaliser

- Réaliser un dispositif expérimental pour réaliser des mesures

Pratiquer des langages

- Lire et comprendre des documents scientifiques (schéma, tableau, graphique)

Mobiliser des outils numériques

Déroulement

Durée : 2 h - 2h30

Prérequis : La dĠfinition de la solubilitĠ d'une substance (solide ou gaz) ainsi que la

mĠthode de rĠcupĠration d'un gaz par dĠplacement d'eau ont ĠtĠ ǀues en classe. Les élèves devront la pratiquer à leur tour et mesurer des températures et des volumes.

Organisation de la séance :

consultation des documents)

Les vidéos préalablement visionnées à la maison puis rediffusées une fois en classe

serǀent de support ă un test Socratiǀe. Ainsi le professeur s'assure de la bonne

compréhension du sujet. - 1 h pour la première partie du TP : les élèves manipulent par groupe puis mise en commun des résultats.

Durant ce TP, trois phases se succèdent :

- Manipulation et relevé de mesures par chaque groupe - Mutualisation des résultats de chaque groupe et discussion - Travail individuel : répondre aux questions pour valider ou invalider les hypothèses. AcadĠmie d'OrlĠans-TourV ConWribuWion TeV ScienceV PUyViqueV au S4C 2

Matériel

- eau gazeuse ( Perrier ou Vichy Célestins, par ex : les résultats ne seront pas identiques) - éprouvette graduée (de 100 mL ou 250 mL) - cristallisoir + eau - chronomètre

Compétences

évaluées

S'approprier (APP)

Analyser (ANA)

Réaliser (REA)

Valider (VAL)

Remarques

- Le document 2 se décline en deux versions offrant ainsi une différenciation de support.

- Au sein du document élève, la question 3 est différenciée selon les besoins des élèves. 3

niveaux sont proposés et permettront de constituer des groupes de besoins, qui recevront le même sujet. Auteur Nadia Ben Rhouma- Collège Edouard Vaillant - Vierzon (18) AcadĠmie d'OrlĠans-TourV ConWribuWion TeV ScienceV PUyViqueV au S4C 3

ENONCE DESTINE AUX ELEVES

SUPPORT(S) D'ACTIVITÉ

Doc 2 : Les océans : le poumon bleu de la Terre "Le sort de l'océan est entre les mains de l'humanité et le sort de l'humanité est aussi entre les mains de l'océan." Citation de Nicolas Hulot.

LeV océanVH merVH fleuveV repréVenWenW 70%

Te noWre Terre. IlV abVorbenWH capWurenW

environ un WierV Tu TioxyTe Te carbone (CO2) rejetĠ dans l'atmosphğre par les actiǀitĠs

UumaineV eW proTuiVenW auVVi Tu TioxygèneH

néceVVaire à la vie. IlV repréVenWenW en cela le premier poumon Te la TerreH mieux que la forġt amazonienne. Mais aujourd'hui, ă cause

Tu récUauffemenW climaWiqueH

- ilV VonW Te moinV en moinV efficaceV car ilV abVorbenW moinV Te CO2 NW - ilV VonW Te pluV en pluV aciTeV (aciTificaWion

TeV océanV) ce qui aura pour conVéquence un

TérèglemenW Te la vie marine.

http://oceans.taraexpeditions.org/wp- ogique.jpg

Ou Doc 2 : Les deux pompes océaniques

plus facilement dans les eaux froides. Comme ces eaux sont plus denses, elles conǀergent ǀers le fond de l'ocĠan

Le second mécanisme est biologique : une partie du carbone est ingérée par le plancton, qui représente 95 % de

la biomasse marine. Comme les végétaux, le plancton absorbe du CO2 et rejette du dioxygène grâce à la

photosynthèse.

Quand la pompe déraille

Entre 2004 et 2013, l'ocĠan a absorbĠ 2,6 milliards de tonnes de carbone par an, soit 30 й des Ġmissions

bicarbonate, des molécules qui aident à la dissolution du CO2. ͞ C'est un cercle ǀicieudž. RĠsultat ͗ la pompe ă

carbone est moins efficace." Aǀec autant de carbone, l'ocĠan arriǀe ă saturation. Le même processus conduit, au

bout du compte, à l'acidification des ocĠans. Vidéo 1 : comprendre le réchauffement climatique en 4 minutes. Vidéo 2 : les océans : les oubliés de la COP 21 (TV5 MONDE) Test SOCRATIVE : https://b.socrative.com/teacher/#start-quiz/21106334 AcadĠmie d'OrlĠans-TourV ConWribuWion TeV ScienceV PUyViqueV au S4C 4

rĠchauffement trop important ne modifie les courants marins. ͞Et si les eaudž froides ne vont plus vers le fond,

elles ne pourront plus y transporter le carbone." peut être dissoute dans 1 litre de solution. AcadĠmie d'OrlĠans-TourV ConWribuWion TeV ScienceV PUyViqueV au S4C 5

CONSIGNES DONNÉES L'ÉLÈVN

Y Visionner les deux vidéos (au préalableH à la maiVon ou en claVVe enWière)

Y QUESTION

Les océans sont de bonV piégeurV à CO2, mais à force ils seront moins efficaces pour limiter le

récUauffemenW climaWique. Pourquoi ?

Votre hypothèse ..................................................................................................................................................

PARTIE EXPERIMENTALE

Estimation de la solubilité du CO2 (g) dans l'eau, ă une T donnĠe. Protocole expérimental J (2 foiV 3 groupeV Te 3 ou 4 élèveV)

- Prendre un erlenmeyer contenant 100 mL d'une eau océan (conWenanW Téjà Tu CO2 TiVVouV)H à une T Tonnée.

- Le relier, ă l'aide d'un tuyau, ă l'Ġprouǀette graduée remplie à ras bord d'eau et retournĠe dans un cristallisoir

- ÓeVurer VCO2 récupéré TanV l'Ġprouǀette graduĠe. Ce VCO2 récupéré correVponT au CO2 qui éWaiW reVWé TiVVouW

dans l'eau-océanH à cUaque WempéraWure. TempĠrature de l'eau (en ΣC) 10 20 30 Veau (en mL) 100 100 100 VCO2 récupéré= qui éWaiW TiVVouW (en mL) mCO2 = VCO2 *1.8 (en g) SolubiliWé s = mCO2/ Veau (en gIL) AcadĠmie d'OrlĠans-TourV ConWribuWion TeV ScienceV PUyViqueV au S4C 6

Exploitation des résultats J

1°) ManV la réaliWéH

3°) Niveau

ÓoinV Te CO2 Ġtait dissout dans l'eau pluV Te CO2 Ġtait dissout dans l'eau

pluV Te CO2 a ĠtĠ absorbĠ par l'eau.

3°) Niveau

3°) Niveau

ConcluVion J Que nouV apprenT ceWWe expérience concernanW la TiVVoluWion Tu CO2 dans l'eau ͍ Argumente ta

4°) Le gaY CO2 eVW-il pluV Voluble TanV

l'eau froide ? l'eau tempĠrĠe ͍ l'eau chaude ͍

Nxplique pourquoiH en WenanW compWe TeV réVulWaWV expérimenWaux eW Tu vocabulaire VcienWifique à uWiliVer.

Océan InTien Óer ÓéTiWerranée Océan ArcWique

JuVWificaWion J .................................................................................................................................................................

HYPOTHNSN

AcadĠmie d'OrlĠans-TourV ConWribuWion TeV ScienceV PUyViqueV au S4C 7

Remarques pour le professeur :

- carWe à projeWer au Wableau pour la queVWion 5 pour rappeler la localiVaWion TeV océanV.

WempéraWure VouUaiWée J

— Au frigo (pour 10°C) penTanW pluVieurV UeureVH puiV nouV enlevonV le boucUon pour un retour ă l'Ġtat

— A 20°C (= T ambianWe)H on la laiVVe VanV le boucUon penTanW la même Turée.

WoujourV au bain-marie.

quantité de CO2 reVWanW TiVVouWe dans l'eau ă T.

Une fois l'ocĠan ă la tempĠrature souhaitĠe, on ǀa mesurer la quantité (= volume) de CO2 TiVVouWe à ceWWe T.

WempéraWure conVWanWe pendant la durĠe de l'edžpĠrience (6 min). longueur afin de mieux comparer les résultats.

REPRES POUR L'VALUATION

CorrecWion poVVible J NXNÓPLNS Te valeurV obWenueV

Avec une eau Perrier (pH= 5.5)

T (en °C) 10 20 30

Veau (en mL) 100 100 100

VCO2 récupéré (en mL) 122 44 12

m co2 dégazé (en g) = VCO2 *0.001*44I24

0.24 0.086 0.024

Avec une eau VicUy

CeleVWinV (pH =6)T

(en °C)

10 20H5 31

Veau (en mL) 100 100 100

VCO2 récupéré (en mL) 78 53 46

m co2 dégazé (en g) = VCO2 *0.001*44I24

0.15 0.10 0.090

AcadĠmie d'OrlĠans-TourV ConWribuWion TeV ScienceV PUyViqueV au S4C 8

PluV la T eVW élevéeH pluV la maVVe Te CO2 Tégagée eVW faibleH Tonc pluV la quanWiWé (maVVe ou volume)

Te CO2 reVWanW TiVVouWe dans l'eau Ġtait faible. QuanT la WempéraWure augmenWeH le CO2(g) se dissout moins dans l'eau.

Avec le récUauffemenW climaWiqueH leV océanV Ve récUauffenW eW TiVVolvenW moinV le CO2(g) dont la

Remarque : la dissolution du CO2

qui aura pour conséquence un dérèglement de la vie marine TeV poiVVonVH cruVWacéV eW coraux ...

Evaluation :

La liste des compĠtences ĠǀaluĠes n'est pas edžhaustiǀe.

Domaine de

Compétences évaluées Critère de réussite correspondant au niveau A

S'approprier (APP)

Extraire les informations utiles

des documents (texte, image, vidéo)

Réponses aux questions 1)

Trouver dans les documents que les eaux froides dissolvent mieux le CO2 gazeux que les eaux chaudes. Test socrative pour la compréhension de la vidéo

Analyser (ANA)

Formuler une hypothèse

Analyser les observations,

les mesures. - Proposer une hypothèse correctement formulée. - Voir et comprendre le lien entre variation de température et variation du VCO2 dégazé et donc par déduction la quantité de CO2 qui était dissoute dans l'eau.

Réaliser (REA)

Suivre un protocole

Noter ses mesures

Faire un calcul

- Les étapes du protocole ont été suivies correctement, respect des consignes. - Savoir faire des calculs (en appliquant une formule mathématique), respect des unités, conversion (passer des mL au L pour le volume). - Savoir mesurer une température (avec le thermomètre à alcool) et un volume (lecture sur l'Ġprouǀette graduĠe).

Valider (VAL)

Analyser ses résultats

expérimentaux (observations, mesures) pour valider ou invalider son hypothèse. les océans dissolvent, capturent moins le CO2 dont la quantité augmente dans notre atmosphère. Niveau A J leV inTicaWeurV cUoiViV apparaiVVenW TanV leur (quaVi)WoWaliWé Niveau B J leV inTicaWeurV cUoiViV apparaiVVenW parWiellemenW Niveau C J leV inTicaWeurV cUoiViV apparaiVVenW Te manière inVuffiVanWe Niveau D J leV inTicaWeurV cUoiViV ne VonW paV préVenWVquotesdbs_dbs45.pdfusesText_45