Desserts faits Maison sans lait, ni beurre, ni marguarine Le jambon blanc de 1er choix peut être reconstitué avec du lactose Cette liste n'est pas exhaustive : il existe d'autres aliments autorisés et il y a d'autres aliments non cités qui
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Sans lactose strict : lors d'une intolérance sévère Modéré en au lactose Liste des aliments à éviter ou pouvant être consommés en fonction de la composante
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Le lactose est le sucre naturel retrouvé dans le lait les principaux aliments contenant du lactose pendant 2 semaines Voici la liste des aliments à éviter : Lorsque tu auras suivi la diète sans lactose pendant 2 semaines, tu devras faire un
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6 Les produits laitiers et les aliments «sans lactose» lactose, un régime strict sans lactose devrait être L'aperçu ci-après (tableau 1) propose une liste de
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Alimentation en cas d'intolérance au lactose contenir des traces de lait» à la fin de la liste des ingrédients Les produits portant le label Le lait sans lactose et les produits laitiers exempts de lactose constituent de bonnes alternatives Ils
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absence de produits laitiers dans l'alimentation asiatique traditionnelle n'est pas la cause, mais la conséquence du défaut génétique • Déficience en lactase
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sont des aliments qui ont incommodé certains groupes de Le lait sans lactose est un bon substitut du lait étiquettes d'emballages: si la liste des composants
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Le principe du régime sans lactose est de supprimer de l'alimentation les sources de lactose (ou sucre du lait), soit en raison d'une intolérance au lactose acquise,
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(Une alimentation sans lactose stricte est rarement nécessaire ) o Tester sa tolérance liste suivante durant au moins 2 semaines Quand les symptômes ont
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bien que sans lactose, sont déconseillées pour les enfants de moins de 3 ans sans ou avec gluten , ➜ Les légumes et les fruits (voir liste), ➜ Les pommes
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Lait maternelLait pour bébé : 1er âge, 2e âge, hypoallergéniques
Formules infantiles à base d'acides aminésLait de vache sous toutes ses formes (liquide, en poudre, concentré)
Produits de substitution du lait (selon prescription médicale)KMRXUPV IURPMJHV NOMQŃV SHPLPV VXLVVH IURPMJHV" HP PRXV OHV GHVVHUPV j NMVH GH OMLP HQPUHPHPV IOMQV ŃUqPHV PRXVVHV"
IMLP GH ŃOqYUH GH NUHNLV GH ÓXPHQP G
kQHVVH"HP OHXUV IURPMJHVLait, yaourt et fromage de soja
Agneau, lapin, porc, volaille (frais, surgelés non cuisinés)Boeuf, veauJambon blanc de qualité supérieureIHV MXPUHV ŃOMUŃXPHULHV ÓMPNRQ GH 1HU SUL[ ŃORL[ PHUULQH PRXVVH NRXGLQ "
Jambon cru3OMPV ŃXLVLQpV j NMVH GH YLMQGH GH SRLVVRQ GH ŃUXVPMŃpV" Tous les poissons frais, surgelés ou en conserve au naturelRepas type "fast-food" Tous les crustacés, mollusques et coquillages frais ou surgelés non cuisinésOeufs non cuisinés
Pain classique du boulanger (sauf le pain de mie)Pain de mie, biscottes, pain grillé, croûtonsFarine infantile non lactéePlats cuisinés à base de céréales ou de légumes secs : lasagnes, raviolis, gratins, gnocchis, quiches, pizza...
Toutes les céréales non cuisinéesBiscuits apéritifsFarine lactée, biscuitée
Les purées du commerce
Desserts faits Maison sans lait, ni beurre, ni marguarine%LVŃXLPV ŃRQPHQMQP GX OMLP NLVŃXLP j OM ŃXLOOqUH NLVŃXLP IRXUUp"