I caratteri ereditari e la genetica Ogni organismo vivente presenta delle caratteristiche fisiche che lo rendono simile a tutti gli individui della stessa specie
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[PDF] LA TRASMISSIONE DEI CARATTERI EREDITARI_1
I caratteri ereditari sono determinati dai geni • Un gene è un tratto di DNA che fornisce le istruzioni per formare una determinata proteina I geni contengono
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I caratteri ereditari e la genetica Ogni organismo vivente presenta delle caratteristiche fisiche che lo rendono simile a tutti gli individui della stessa specie
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Mendel concluse che alcuni caratteri si manifestavano e li chiamò caratteri dominanti, altri invece si nascondevano, i caratteri recessivi • Formulò quindi la prima
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Mendel avanzò invece l'ipotesi che l' eredità fosse “particolata”, cioè che i diversi caratteri ereditari fossero portati da strutture biologiche discrete e distinte, unità
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Igiene: scienza della salute
Capitolo 1
© 2020 Franco Lucisano Editore Il corpo umanoLa trasmissione dei caratteri ereditari
1I caratteri ereditari e la genetica
Ogni organismo vivente presenta delle caratteristiche fisiche che lo rendono simile a tutti gli individui della stessa specie. Ad esempio, gli esseri umani hanno tutti una testa con due occhi, due orecchie, un naso e una bocca, due arti superiori e due arti inferiori ecc. Accanto a queste caratteristiche generali di una specie, ve ne sono altre che consentono di distinguere un singolo individuo da un altro, come il colore della pelle, dei capelli e degli occhi, la statura, la forma generale del viso, la forma del naso, il profilo delle labbra.Si può facilmente osservare come gli individui appartenenti a una famiglia e i diretti discendenti
della stessa tendano ad assomigliarsi più dei membri di altre famiglie: numerose caratteristiche individuali vengono trasmesse di generazione in generazione, comparendo in tutte o solo in alcune generazioni (Figura 1
Le caratteristiche fisiche che consentono di distinguere un individuo dagli altri sono dette caratteri e i caratteri che vengono trasmessi da una generazione alle successive sono detti caratteri ereditari. Le modalità di trasmissione dei caratteri ereditari nelle varie generazioni sono l'oggetto di studio della genetica. Il termine genetica venne introdotto per la prima volta dal biologo ingleseWilliam
Bateson
nel 1906, ma le basi di questa moderna scienza furono poste già a metà dell'Ottocento dall'a bate e naturalistaGregor Johann Mendel
(1822-1884) (Figura 2
) che individuò per primo le leggi che regolano la trasmissione dei caratteri ereditari.Le leggi di MendelMendel elaborò la sua teoria generale dell'eredità biologica" sulla base dei risultati di una serie
di esperimenti di incrocio (ibridazione) tra varietà diverse di pisello ( Pisum sativum Tuttavia, l'importanza delle sue teorie venne a lungo sottovalutata e solo nel 1900 (sedici anni dopo la sua morte) tre botanici europei,Correns in Germania,
von Tschermak in Austria e de Vries in Olanda, confermarono con diversi esperimenti la validità delle teorie che oggi sono note come leggi di Mendel.La legge della dominanza
Per i suoi esperimenti Mendel utilizzò varietà di piselli che presentavano coppie di caratteri alter-
nativi (Figura 3). Per ognuno dei caratteri esaminati selezionò una varietà pura (o linea pura) di
piselli, cioè una pianta che, riprodottasi per autoimpollinazione , dà origine a una discendenzache mantiene, in ogni generazione, inalterato il carattere che contraddistingue quella varietà. Così
Mendel selezionò una varietà pura di piselli a seme giallo (che, riproducendosi, davano discendenze sempre con semi gialli), una varietà pura di piselli a seme verde, una varietà pura di piselli a
fiore rosso, poi a fiore bianco, a seme liscio, a seme rugoso e così via per tutti i caratteri esaminati. Figura 1 - Individui appartenenti alla
stessa famiglia presentano caratteri simili: colore degli occhi, forma del viso, del naso, delle labbra ecc.Figura 2
- Gregor Johann Mendel.Figura 3 -
Alcune coppie di caratteri delle varietà
di piselli studiate da Mendel. Egli isolò e studiò altre due varietà di piselli, differenti per un solo carattere: la forma del baccello (piselli con baccello rigonfio, dominanti, e piselli con baccello segmentato, recessivi) e la posizione dei fiori (ascellari, lungo l'asse della pianta, dominanti, e terminali, in cima allo stelo, recessivi).colore del orecolore del semeforma del semelunghezza dello stelocolore del baccello rossogialloliscioverdelungo biancoverderugosogiallocorto dominanterecessivo 2Igiene: scienza della salute
Capitolo 1
© 2020 Franco Lucisano Editore Il corpo umanoLa trasmissione dei caratteri ereditari
Mendel incrociò tra loro varietà pure di piselli che presentavano le due forme alternative di uno stesso carattere: piselli a seme liscio con piselli a seme rugoso; piselli a seme giallo con piselli a seme verde ecc. (Figura 4). Le piante utilizzate per questi primi incroci, appartenenti a varietà pure, vennero definite generazione parentale (indicata col simbolo P ); le piante che derivavano dall'incrocio tra due piante della generazione P vennero definite prima genera- zione filiale (o F 1 ); le piante che derivavano dalla riproduzione della F 1 (per autoimpollinazione o per incrocio tra due piante F 1 ) costituirono la seconda generazione filiale o F 2 ; le piante "figlie" derivate da piante F 2 costituirono la terza generazione filiale o F 3 La prima importante osservazione di Mendel riguardava i risultati degli incroci delle piante della generazione parentale: gli ibridi che ne derivavano, e che rappresentavano la generazione F 1 , esibivano costantemente solo uno dei due caratteri alternativi, sempre lo stesso (e questo valeva per tutte le coppie di caratteri alternativi studiate).Il carattere comparso anche nella generazione F
1 venne definito dominante; l'altro carattere (quello alternativo) "sembrava" scomparso (in quanto non era presente in nessuna delle piante della generazione F 1 ) e Mendel lo chiamò recessivo, per indicare come non fosse in realtà scomparso, ma fosse solamente mascherato, nascosto dalla presenza del carattere dominante.Così nella generazione F
1 comparvero solo le piante con i caratteri dominanti.Da questa osservazione egli dedusse la
legge della dominanza Se si incrociano due individui che appartengono a linee pure che differi scono tra loro per un solo carattere, si ottengono individui (ibridi) nei quali si ma nifesta solamente la forma dominante di quel carattere, mentre quella recessiva rimane latent e, cosicché tutta la prima generazione filiale appare costituita da individui che presen tano tutti lo stesso carattere: il dominante.La legge della segregazione dei caratteri
Mendel ottenne in seguito una seconda generazione filiale (F 2 ) per autoimpollinazione dei piselli della F 1 (o mediante incroci di piante diverse ma sempre della stessa generazione F 1 ). I ri sultati di questi incroci furono sorprendenti (Figura 5
) perché nella generazione F 2 ricomparve il carattere recessivo che sembrava scomparso nella generazione F 1 : i 3/4 dei piselli della F 2 pre- sentavano il carattere dominante, mentre 1/4 dei piselli presentava il carattere recessivo. L'unica spiegazione che potesse giustificare la scomparsa dei caratteri recessivi nella generazione F 1 e la loro ricomparsa nella F 2 era la seguente: ogni individuo possiede due fattori responsabili della realizzazione di ogni carattere specifico. Un genitore trasmette a ciascuno dei propri figli solo uno dei due fattori che possiede, scelto in modo del tutto casuale.Nel passaggio dai genitori ai figli, i due fattori si separano (segregano), cosicché ciascun figlio
riceve da entrambi i genitori un solo fattore.