géographique populations Pyrénées françaises

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107 Chapitre 7 Revue critique des méthodes d’analyse

tique nucléaire (RMN), de chromatographie en phase gazeuse (CPG) et de chromatographie gaz-solide (CGS) exigent aussi un étalonnage complexe Ces méthodes sont les mieux adap-tées à l’identification et à la mesure des différentes formes d’eau dans les viandes Azote et constituants azotés

Activité protéolytique de souches de lactobacilles

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La vitalit6 des spermatozoides - Basic and Clinical Andrology

quantit~ de fluorescence varie avec la cin~tique de la r~action enzymatique Les marqueurs enzymatiques ~ la fluoresc6ine comme les colorants non vitaux sont le plus souvent associ~s ~ un colorant vital de type Hoechst ou iodure de propidium [3, 12] Dans les spermatozoa'des en voie d'alt6ration, ce

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enzymatique- gravimetrique se caLant sur la definition physiologique des fibreg ont été développées Dans la première phase tique des résultats (ISO, décembre 1994)