[PDF] INTRODUCTION



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METHODOLOGIE - ETUDE DE MARCHE

1 ETUDE DE MARCHE = 5 INGREDIENTS 3/ Du recul 2/ Du bon sens 1/ Quelques outils à maîtriser 4/ Un regard extérieur 5/ Du courage et de la persévérance



Etude De marché

A Taille du marché 1 Tendances du marché français Le marché français se caractérise par une augmentation des ventes, aussi bien en volume qu’en valeur, sur tous les segments de marché, à l’exception de celui des boissons au thé Les moteurs de cette expansion sont : le développement de boissons « light »



Etude de Marché - Atometrics

Etude de Marché : Restauration Traditionnelle mymarketmetrics Contenu 1 Synthèse 4 2 Tendances Macro 6 3 Analyse Situation Concurrentielle 9 4 Ventes de Fonds de Commerce 11 5 Analyse de la Localisation 13 a Informations générales sur les ménages 14 b Taille de Marché –Dépenses alimentaires 17 c Informations sur l’activité



Etude de marché du riz - campusm4ifr

Etude de marché du riz BOUSTA Liliane DUMON Laura GALOU Celya JEBARI Nesrine XU Zhoujing Master 1 Nutrition et Sciences des aliments 2017 - 2018 1



Etude de marché - M4I

Le marché des tablettes de chocolat dépend du marché du chocolat 180 675 tonnes vendues aux professionnels qui utilisent le chocolat comme ingrédient Les entreprises fabriquent au total 730 092 tonnes de produits finis et semi-finis dans l’hexagone (dont les tablettes de chocolat) Principaux pays producteurs de fèves de cacao 2018/2019



ÉTUDE DU MARCHÉ DE BUREAUX - Devencore

Plus de 41 000 emplois ont été créés dans la région métropolitaine en 2018, la moitié de ceux-ci étant sur l’île de Montréal Le secteur des technologies continue d’être un moteur de l’absorption de locaux à bureaux à Montréal Le coworking prend de plus en plus d’espace dans le marché Ce modèle évolue constamment et



ÉTUDE DE MARCHÉ DU LAPIN AU BÉNIN

3 2 Organisation des producteurs de lapin 24 3 3 Offre du lapin et de la viande de lapin au Bénin 25 3 3 1 Production nationale de la viande de lapin d’élevage 25 3 3 2 Importation de la viande de lapin 26 4 MARCHÉ DE LA VIANDE DU LAPIN AU BÉNIN 28 4 1 Mise en marché des lapins au niveau du cuniculteur 28 4 1 1 Méthodes de vente 28



ETUDE DE MARCHE DU RIZ LOCAL

rizicoles de Bagré (province du Boulgou) et Niassan (province du Sourou) /H UL] HVW O¶XQH GHV ILOLqUHV TXL GHSXLV SOXV G¶XQH YLQJWDLQH G¶DQQpHV FRQQDLW GHV pYROXWLRQV UHPDUTXDEOHV WDQW DX QLYHDX GH OD SURGXFWLRQ GH O¶LPSRUWDWLRQ TXH de la mise en marché



INTRODUCTION

L’étude de marché, c’est l’étude de l’état actuel de marche et la prévision de son état futur, selon cette approche, l’étude de marche c’est d’abord une description chiffrée de la situation actuelle, puis dans une 2émé étape, une explication du pourquoi de ces chiffres quantitativement et qualitativement, enfin l



Étude qualitative du marché des pompes à chaleur individuelles

ü l’évolution du marché sur les années 2017 et 2018 ; ü la structuration du marché actuel (production, installation, réglementation) ; ü les perspectives d’évolution du marché à court et moyen terme ; ü Les actions de soutien aux filières Dix professionnels ont été interviewés dans le cadre de cette étude

[PDF] combien de salles au louvre

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INTRODUCTION

I.Définition d'une étude de marché

II.Les étapes d'une étude de marché

1.Définition du problème

2.Plan d'étude

3.Recueil des informations

4.Analyse des données

5.Présentation des résultats

III.L'objectif de l'étude de marché

CONCLUSION

Introduction

En marketing, l'information est un préalable indispensable à la décision, disposer

d'une information fiable et pertinente, de manière exclusive est une des clés de la

compétitivité économique. Donc connaître son marché devient une nécessité pour la survie et la croissance de l'entreprise, c'est pour cette raison que les décisions de celle-ci étant prises en avenir

incertain, la recherche marketing est fondamentale car elle permettra de réduire le risque lié à

une décision inadapté ou erronée. Encore faut-il recueillir une information pertinente et dont

le coût soit compatible avec les moyens disponibles et l'objectif recherché. Pour parvenir à une information optimale, fiable est utilisable, au moindre coût il est nécessaire de suivre une démarche rigoureuse, celles des études de marché.

L'étude de marché, c'est l'étude de l'état actuel de marche et la prévision de son état futur,

selon cette approche, l'étude de marche c'est d'abord une description chiffrée de la situation

actuelle, puis dans une 2émé étape, une explication du pourquoi de ces chiffres

quantitativement et qualitativement, enfin l'étude de marché c'est aussi la détermination des

ventes futures et des intentions d'achats des consommateurs.

I.Définition d'une étude de marché

On appelle étude où recherche marketing la préparation, le recueil, l'analyse et L'exploitation de données et informations relatives à une situation marketing.

Les études de marché en particulier consistent en des activités organisées de collecte et

d'analyse d'informations relatives aux marchés, et plus généralement aux publics dont dépend

l'entreprise dans le but de servir de base aux décisions marketing, et d'en minimiser les

risques, conduites selon -des procédures formalisées, fondées sur le principe de la méthode

scientifique, afin d'assurer l'objectivité des résultats, leur précision, leur pertinence et leur

faisabilité. De même Grâce au caractère scientifique de l'information qu'elle fournit ; l'étude

de marché réduit sensiblement le risque au niveau de la prise de décision et de la détermination de la stratégie commerciale.

Pour se développer, les études de marché ont pris appui principalement sur trois disciplines :

la statistique, la sociologie, et la psychologie.

II.Les étapes d'une étude de marché

L'étude de marché est au centre de la démarche marketing puisqu'elle permet de connaître et de comprendre les besoins des consommateurs. Généralement la démarche de l'étude de marché s'articule autour de cinq phases

essentielles à savoir : la définition du problème à résoudre, le plan d'étude, la collecte

d'information sur le terrain l'analyse de des données et la présentation des résultats.

Présentation

des résultatsRecueil d'informationAnalyse des donnéesPlan d'étudeDéifinition du problème

1.Définition du problème :

Vous devrez définir précisément le problème à résoudre. Ne le faites pas de façon trop large

ou trop étroite. Une définition trop large vous permettra de récolter des informations intéressantes mais

peut-être sans rapport avec le problème posé. Vous n'aurez alors pas la possibilité de prendre

vos décisions en toute connaissance de cause. A l'inverse, une définition trop étroite risque de vous faire oublier certains éléments importants. Ne vous focalisez pas sur une seule cause présumée et pensez aux alternatives.

Mieux votre problème sera défini, plus vous pourrez en réduire les coûts à l'essentiel. La

valeur de votre étude dépendra de la proportion d'information utile recueillie.

2.Plan d'étude :

La phase de définition du problème devrait toujours aboutir à l'élaboration. A ce

stade, le chargé d'étude se trouve confronté à une grande variété d'approches. Le tableau

ci-dessous montre que le choix concerne tout à la fois les sources d'information, les approches méthodologiques, les instruments de recherche ; le plan d'échantillonnage et les médias de contact :

Source

d'informationApproche méthodologiqueInstruments de recherchePlan d'échantillonnageMédias de contact -Information primaire -Information secondaire- Observation - Expérimentation - Réunion du groupe- Questionnaire -Dispositif d'enregistrement- Univers - Taille -Méthodes d'échantillonnage- Téléphone - Courrier - Face à face

Données secondaires

Pour réduire vos coûts et gagner du temps, vérifiez qu'il n'existe pas d'étude répondant à vos

questions. Ces données, dites ' secondaires ', peuvent être internes ou externes à votre entreprise. Les informations secondaires internes concernent : iCommandes iChiffre d'affaires (réalisé, en cours, à venir) iVolumes des ventes et évolutions iQuantités produites iFactures et encaissements iRetours de marchandises iRentabilité par produit ou marché iBudget de communication iRésultats de promotions antérieurs Les informations secondaires externes sont de sources diverses : iPresse professionnelle ou grand public (privilégier pour veille économique, concurrentielle et technologique) iOrganismes professionnels : syndicats et fédérations iInstituts nationaux (ex : INSEE, INS)Sociétés d'études ou de sondages (ex : Eurostaf)

Données primaires

Pour obtenir des données primaires, deux grands types d'études de marché existent : les études

qualitatives et les études quantitatives. Vous réaliserez une étude pour analyser un marché,

un segment ou un domaine d'activité stratégique dans sa globalité.

Études quantitatives

Vous choisirez une étude quantitative pour mesurer ou quantifier des informations. Elle sera généralement menée auprès d'un échantillon de consommateurs ou utilisateurs.

Vous les utiliserez pour :

iMesurer une fréquence de comportement ou attitude iComparer votre offre à la concurrence iHiérarchiser des critères de choix iMesurer le taux de notoriété de votre marque, la satisfaction de vos clients, ...

Études qualitatives

Votre objectif n'étant pas de 'mesurer' dans ce cas, le nombre d'entretiens est moindre comparé à une étude quantitative. Vous mènerez une étude qualitative si vous cherchez iComprendre (ex : processus de décision) iObserver (ex : attitude face à la position d'un produit) iConnaître (ex : besoin des clients) iAnalyser (ex : perception d'une marque) iRechercher (ex : axes d'innovation)

3 grands types d'études qualitatives :

iEntretiens face à face : interviews de clients et autres acteurs. Souvent, une dizaine d'entretiens en profondeur d'une ou deux heures sont menés. iEntretiens de groupes de consommateurs. Le but est ici de tester un produit, un nouveau concept, de recueillir les perceptions d'un service, ... iEntretiens de groupes de créativité. Ces entretiens servent à faire émerger de nouvelles idées ou tendances.

Les approches méthodologiques

il'observation : Cette méthode peut servir à étudier des techniques de vente ou des mouvements des clients, son avantage principal est de donner une image plus objective que possible sur des comportements observés. iRéunion de groupe : Une dizaine de personnes appartenant à la cible visée sont invité a se réunir dans un environnement agréable par exemple un hôtel pendant quelques heures pour discuter d'un produit iL'enquête Une enquête peut fournir des informations sur des caractéristiques socio économique, des attitudes, des opinions, des motivations. Cette méthode peut aider à résoudre des problèmes de conception de produit. iInstrument de recherche :

Le questionnaire : c'est l'outil le plus courant il regroupe les questions à poser et les réponses,

l'élaboration d'un bon questionnaire permet d'avoir des informations précieuse.

3.Recueil des informations :

Cette phase sera la plus coûteuse pour votre entreprise. Dans le cas d'entretiens face à face,

prenez garde à de fréquentes erreurs tels les refus de coopérer, les biais du fait de l'interviewé

ou de interviewer, ... De nouvelles opportunités de collecte d'information sont apparues avec le développement des techniques de communication. Nous pensons aux questionnaires via internet, des bornes interactives situées sur des points de vente ou l'utilisation des systèmes CAPI (Computer

Assisted Personal Interviewing).

-Les types de recueil :

HLe contact direct par enquêteur :

Il est le modèle de collecte d'information le plus intéressant pour la qualité et la quantité des

informations.

Il permet un bon contrôle des conditions dans les quelles l'enquête est effectué

compréhension de l'enquête, ordre de réponses, caractéristiques du répondant. Le contact direct par enquêteur a plusieurs formes :

Hl'entretien en face à face :

Sur des thèmes confidentiels l'objectif est d'encourager le répondant à s'exprimer en toute liberté sur un sujet.

Pour des raisons de coût, l'utilisation des entretiens de groupe sont plus économique, il s'agit

de réunir une dizaine de personne autour d'une personne chargée de l'étude. L'entretien en face a face et l'entretien de groupe permettent mieux définir un problème et structurer un questionnaire ils permettent aussi de rassembler des idées.

HL'enquête par voie postale

L enquête par voie postale nécessite l'envoie d'un questionnaire. Elle est d'un coût peu élevé et permet de toucher des populations géographiquement dispersées.

HL'enquête par téléphone

L'enquête par téléphone peut être utilisée auprès du grand public, des entreprises et des

organisations.

Les numéros du téléphone nécessaires à l'enquête peuvent être obtenus dans les annuaires ou

les listes des clients, à acheter chez des sociétés spécialisées. Ce mode d'enquête offre différents avantages : " Il est moins coûteux que l'enquête en face à face et il permet d'avoir le même type

d'information, et d'atteindre des personnes très difficiles à interroger (professionnels,

dirigeants) ». Il contribue au contrôle de la collecte de l'information parce que les enquêteurs sont centralise en un même lieu.

HL'enquête à domicile

Ces enquêtes sont principalement utilisées auprès des ménages ou en milieu industriel dans

les entreprises.

L'enquêteur doit aller à la maison des répondants, crée une ambiance favorable, ne jamais

indiquer le nom de son client et obtenir les réponses a toutes les questions. Il doit informer par téléphone ou par lettre son rendez vous avec la personne à interroger.

4.Analyse des résultats :

Cette dernière phase est la rédaction de votre rapport présentant les résultats et

recommandations. Attention, ils doivent être exprimés dans l'optique de l'utilisateur. Évitez

d'insérer trop de données chiffrées et d'analyses statistiques dans ce rapport. Vous devrez

insister sur vos conclusions et expliquer en quoi les résultats obtenus influences la décision à

prendre.

5. Présentation des résultats

La dernière étape de la réalisation d'une étude concerne la rédaction d'un rapport présentant, dans l'optique de l'utilisateur, les principaux résultats et recommandations il

faut éviter de noyer ce dernier dans le flot de chiffres et analyses statistiques

sophistiquées, mais au contraire lui montrer en quoi les résultats réduisent son

incertitude quant à la décision à prendre Dans toute la mesure du possible, il faut

s'efforcer de rédiger le rapport dans un style qui éveille l'intérêt du praticien et facilite

sa compréhension des implications des résultats pour la décision et l'action.

III.L'objectif de l'étude de marché

Les études de marchés visent divers objectifs qui peuvent êtres résumés autour de

Quatre points :

iRéduction de l'incertitude pour faciliter la prise de décision (grâce à l'apport d'information), mais ça ne permet pas la suppression du risque. iPrévaloir les chances de succès suite à une meilleure connaissance de l'offre et de la demande. iQuantifier des idées imprécises, en vérifier l'exactitude et donner des bases chiffrées pour des actions éventuelles. iConfronter les contraintes interne et externe (concurrence).

Conclusion

Les études de marché sont devenues des moyens très importants pour une entreprise que désire connaitre son marché. Les études permettent d'analyser le marché et comprendre les agents que interviennent de prés ou de loin sur ce marché. Chaque produit ou gamme de produit est apprécié par une catégorie déterminée de consommateur. Les études du marché vont permettre à l'entreprise d'adresser ses produits à des cibles spécifiques de manière à répondre de plus prés à leurs besoins.quotesdbs_dbs8.pdfusesText_14