1 BIOCHIMIE STRUCTURALE 13- LES GLUCIDES

UE1 Biochimie - Dunod

Partie 1 : Les glucides Chapitre 1 Représentation des monosaccharides 2 1 Représentations et formules des sucres 3 2 Les formes linéaires 4 3 L’épimérie 5 Exercices et QCM corrigés 7 Chapitre 2 Les formes cyclisées des sucres 12 1 Cyclisation des aldohexoses 13 2 Cyclisation des cétohexoses 15 3 Mutarotation des oses 15

1 Les oses 2 Les polysaccharides Les hétérosides

Les glucides Oligosaccharides et polysaccharides 30 Les parois cellulaires Parois des cellules végétales Plusieurs polymères qui lui confèrent sa rigidité (cellulose) (lignine) Parois bactériennes Responsables de la forme et de la résistance à la pression Les glucides Oligosaccharides et polysaccharides

FASCICULE D’EXERCICES DE BIOCHIMIE STRUCTURALE

2ème année SNV Module : Biochimie Dr MAOUCHE N 1 Année universitaire : 2016/2017 I- Les Glucides Exercice 1 : Répondre par vrai ou faux (avec justification : Corriger les phrases fausses) 1- Un aldotetrose est un sucre formé par 3 carbones et une fonction aldéhyde

Biochimie : structure des glucides et lipides

Les glucides 14/48 Biochimie : structure des glucides et lipides - Pr Y Touitou 2005 - 2006 1 4 7 Intérêt de la structure cyclique La structure cyclique explique les objections à la structure linéaire des oses et les propriétés de ceux-ci : 1 La fonction aldéhyde ou cétonique de l’ose, partiellement dissimulée (hémiacétal), est appe-

1 BIOCHIMIE STRUCTURALE 13- LES GLUCIDES

Cours biochimie BTS_ABM1 2019-2020 C Larcher 1 3 1-Oses –Page 1/18 1 BIOCHIMIE STRUCTURALE 1 3- LES GLUCIDES Groupe de composés aux fonctions très importantes : • Rôle énergétique : glucose (forme d’énergie directement utilisable par les cellules), amidon

UNIVERSITE FERHAT ABBAS SETIF 1 FACULTE DES SCIENCES DE LA

systèmes vivants : la biochimie s’appuie sur les disciplines physicochimiques (physique, thermodynamique, chimie physique, minérale et organique) Les structures des molécules (acides aminés, peptides, protéines, enzymes, glucides et lipides) sont abordées dans un plusieurs chapitres, ce qui devrait permettre d’intégrer de façon plus

Exercicescorriges Biochimie Structurale

exercices biochimie structurale pdf biochimie structurale glucides pdf PDF CoderProf com Biochimie structurale exercices et corrigés Book 1994 Livre practical handbook of microbiology MONDE DES AGRONOMES biochimie structurale lipides pdf PDF CoderProf com exercice Corrigé Biochimie Pdf Exercicescorriges Com April 30th, 2018 - Correction

biologieuniv-mrsfr

Created Date: 12/1/2015 11:27:10 AM

Bioch - Dunod

1) la biochimie structurale est consacrée à l’étude des structures chimiques des molécules (acides nucléiques, protéines, glucides, lipides, vitamines, ions ) qui constituent les êtres vivants ainsi que leurs fonctions et interactions ; 2) la biochimie génétique (souvent nommée biologie moléculaire) s’intéresse plus

[PDF] 1 BIOCHIMIE STRUCTURALE 13- LES GLUCIDES