[PDF] Chapitre 8 : Structure des composés organiques



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International Nonproprietary Names for Pharmaceutical

Nom chimique ou description: Propriétés et indications: Formule brute Numéro dans le registre du CAS: Formule développée Nombre químico o descripción: Acción y uso: Fórmula molecular Número de registro del CAS: Fórmula desarrollada abrocitinibum abrocitinib N-{cis-3-[methyl(7H-pyrrolo[2,3-d]pyrimidin-



Chapitre 2 : Composition d’un système

Remarque : La formule développée n’est quasiment jamais utilisée car elle a tendance à être plus confuse que la formule semi-développée sans apporter d’information supplémentaire 3 - Représentation de Lewis Elle est identique à la formule développée, mais les doublets non-liants sont représentés par des tirets



COURS : CHIMIE ORGANIQUE Représentations, Nomenclature

développée - On indique tous les atomes par leur symbole et toutes les liaisons covalentes par les traits reliant 2 atomes - (+ les doublets non-liants par des traits sur les atomes concernés) semi-développée − - Idem formule développée mais on ne représente pas les liaisons entre C et H



LES GROUPES FONCTIONNELS

Formule brute Formule développée Formule semi-développée Formule topologique Acide butanoïque C 4 H 8 O 2 1 3) Groupes fonctionnels : C’est un ensemble d’atomes liés entre eux et qui donnent à cette molécule des propriétés physiques et chimiques caractéristiques Nomenclature Nombre de C Préfixe 1 Méthan 2 Ethan 3 Propan 4 Butan



STRUCTURE ET PROPRIETES DES ACIDES GRAS

La stru ture développée des aides gras polyinsaturés s’érit : En raison de l’existen e d’un nomre élevé d’atomes de ar one, la représentation de la formule développée peut s’érire de la façon suivante : La présen e d’une dou le liaison, donne à la haine aliphatique deux onfigurations



Chapitre 8 : Structure des composés organiques

Une formule semi-développée permet de représenter les liaisons ????−????,????−????, etc et de visualiser plus précisément les molécules correspondant à cette formule brute Ainsi deux molécules sont dites isomères si elles ont la même formule brute et des formules développées ou



LES COMPOSÉS OXYGÉNÉS - WordPresscom

1 Écrire la formule semi-développée du glycérol ou propane-1,2,3-triol 2 Écrire l'équation générale d'estérification par le glycérol d'un acide gras R—COOH On fait agir sur le lipide (ou triester) obtenu un excès d'une solution d'hydroxyde de sodium à chaud



RECUEIL D’EXERCICES PREMIERE S1 S2 CHIMIE

1°) Sachant que sa vapeur a une densité par rapport à l’air de 1,1, déterminer la formule brute du composé A 2°) En tenant compte de la covalence des éléments, proposer une formule développée pour A



Représentationspatiale,desmolécules,

diastéréoisomèrescarilsontmêmeformulesemi:développéemaisune représentation spatiale différente et ils ne sont pas images l'un de l'autre dans un miroir Cours&Terminale&S&

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23/01/2020

Chapitre 8 : Structure des composés

organiques Thème 1 : Constitution et transformation de la matière

A. Différentes formules des molécules

1. La formule brute

Pour décrire les molécules, on peut utiliser la formule brute en indiquant le symbole des atomes qui la

constituent accompagnés en indice de leur nombre.

Exemple I·pPOMQRO HVP ŃRQVPLPXp GH 2 MPRPHV GH ŃMUNRQH 6 MPRPHV G·O\GURJqQH HP G·XQ MPRPH G·R[\JqQHB 6M

formule brute est :

2. La formule de Lewis

La formule de Lewis consiste à représenter toutes les liaisons entre atomes ainsi que les doublets non liants. Elle

permet de se rendre de compte de la manière dont sont liés les atomes. Exemple OM IRUPXOH GH IHRLV GH O·pPOMQRO HVP :

3. La formule développée

IM IRUPXOH GpYHORSSpH G·XQH PROpŃXOH HVP H[MŃPHPHQP OM IRUPXOH GH IHRLV j OMTXHOOH RQ HQOqYH OHV GRXNOHPV QRQ

liants.

Exemple )RUPXOH GpYHORSSpH GH O·pPOMQRO :

4. Formule semi-développée

La formule semi-développée correspond à la formule développée à laquelle on enlève les liaisons hydrogènes

VHXOHPHQPB (OOH SHUPHP G·MYRLU XQH pŃULPXUH HQŃRUH SOXV VLPSOLILpHB Exemple : Formule semi-GpYHORSSpH GH O·pPOMQRO : 2

Chapitre 8 : Structure des composés organiques

23/01/2020

5. Formule topologique

IM IRUPXOH PRSRORJLTXH HVP XQH UHSUpVHQPMPLRQ HQŃRUH SOXV VLPSOLILpH RZ OHV MPRPHV GH ŃMUNRQH HP G·O\GURJqQH QH

sont pas représentés. Les liaisons carbone/carbone sont alors représentées par des segments.

Exemple IRUPXOH PRSRORJLTXH GH O·pPOMQRO :

B. Familles organiques

Des molécules organiques différentes peuvent avoir une même formule brute ܥ௫ܪ௬ܱ

atomes et leur nombre. Une formule semi-développée permet de représenter les liaisons ܥ de visualiser plus précisément les molécules correspondant à cette formule brute.

Ainsi deux molécules sont dites isomères si elles ont la même formule brute et des formules développées ou

semi-développées différentes. Exemple : A la formule brute ܥଷܪ଺ܱ

ƒ (le propanone)

ƒ On dit alors que le propanal et le propanone sont deux molécules isomères.

5HPMUTXH] TXH OM IRUPXOH NUXPH QH SUpŃLVH SMV O·HQŃOMvQHPHQP HQPUH OHV GLIIpUHQPV MPRPHV Ń·HVP OH U{OH GH OM

formule semi-développée on ne représente pas les liaisons hydrogène et les doublets non liants.

1. Groupes caractéristiques

Il existe des groupes caractéristiques qui influencent les propriétés physico-chimiques des molécules :

ƒ Groupe hydroxyle : െ1*

ƒ Groupe carbonyle :

ƒ Groupe carboxyle :

Ces groupes caractéristiques peuvent exister seuls ou ensemble dans les molécules : www.plusdebonnesnotes.fr 3

Chapitre 8 : Structure des composés organiques

23/01/2020

Ici, on peut remarquer la présence du groupe carboxyle et du groupe hydroxyle dans une même molécule : acide lactique.

2. Familles organiques

Les molécules organiques appartiennent à des familles ; le groupe caractéristique et parfois sa position sur le

squelette carboné (noté R) déterminent son appartenance.

C. Nomenclature

1. Les alcanes

IM QRPHQŃOMPXUH Ń·HVP-à-dire la manière de nommer) des molécules organiques linéaire repose sur celle des

MOŃMQHV GHV O\GURŃMUNXUHV VMPXUpV LOV QH VRQP IRUPpV TXH GH ŃMUNRQH HP G·O\GURJqQH HP OHXU IRUPXOH JpQpUMOH HVP

terminaison en " ane » 4

Chapitre 8 : Structure des composés organiques

23/01/2020

2. Nomenclature des alcanes ramifiés

Les ramifications sont des groupes alkyles qui sont exactement les alcanes auxquels on a enlevé un hydrogène :

Pour nommer les alcanes ramifiés comme :

2Q ŃOHUŃOH G·MNRUG OM ŃOMvQH ŃMUNRQpH OM SOXV

longue. Ensuite on identifie la position de la ramification de manière à ce que la ramification ait la position petite.

Enfin, on nomme la molécule de la manière

suivante RQ GRQQH OM SRVLPLRQ GH OM UMPLILŃMPLRQ RQ SOMŃH XQ PUMLP G·XQLRQ RQ GRQQH OH QRP GX JURXSH MON\OH

sans le " e » et RQ PHUPLQH MYHŃ OH QRP GH O·MOŃMQH ŃRUUHVSRQGMQP j OM SOXV ORQJXH ŃOMvQH ŃMUNRQpHB

La molécule précédente se nomme donc : -

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