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Synthèse du glycogène

Enzyme: UDP glucose phosphorylase On libère un pyrophosphate (P-Pi) Réaction réversible, elle va dans le sens de la formation de l'UDP glucose: Une pyrophosphatase hydrolyse le pyrophosphate en 2Pi 1 SE DU E ou E N I I –– SS P P lc e II – E III - NN ÉE gég én èse IV – S EE 1°- c-6 -P 2°- m éc -6 -c-1-P 3°- l ’UDP-e) Glc



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• Définir1 les termes d’enzymologie : enzyme, substrat, produit, coenzyme, activateur, inhibi-teur, réaction enzymatique, voie métabolique, enzyme-clé •Etudier2 sur un exemple la vitesse d’une réaction enzymatique en fonction du temps, de la concentration de l’enzyme, de la concentration du substrat, en représentation normale ou en

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