La matière - blogsac-normandiefr
On distingue deux grandes familles de matière : les matières naturelles (organique et minérale) et les matières artificielles On trouve des matières inertes (naturelles comme le bois coupé ou fabriquées comme le papier) et des matières vivantes (comme le bois des troncs et les branches des arbres)
chapitre 5 ELEVE
Compétence à acquérir : Relier la production de matière organique au niveau des cellules chlorophylliennes des feuilles à l’utilisation de lumière et de matière minérale (photosynthèse) CONSIGNES : Utilisez les 4 documents pour décrire les conditions nécessaires à la production de matière organique par les plantes
S1 La matière CM2 1 Matière inerte minérale et matière vivante
1 Matière inerte minérale et matière vivante La matière CM2 Tout ce qui nous entoure est composé de matière : les êtres vivants, le corps et tout ce qui ne vit pas (métaux, minéraux, verre, plastique ) On peut distinguer : - La matière inerte ou matière non vivante : la terre, les cailloux, l’eau, l’air
PRINCIPAUX CONSTITUANTS DE LA MATIÈRE IVANTE
1 Eléments de la matière organique : Carbone C 19,37 20 Hydrogène H 9,31 10 Oxygène O 62,81 63 Soufre S 0,64 Phosphore P 0,63 Azote N 5,14 5 Total 97,90 98 Les éléments atomiques de la matière organique représentent 98 de la matière chimique totale 2 Eléments de la matière minérale :
Les critères analytiques des produits organiques
Matière sèche MS sur la matière brute pouvoir humigène Potentiel humus - kg/t sur la matière brute Matière organique (perte au feu de la MS) MO g/kg Coef#cient isohumique K1 sur la matière sèche Matière minérale MM Indicateur de stabilité biologique ISB sur la matière brute pH eau pH-Indice de stabilité de la matière
Mise en évidence de la photosynthèse
Les cellules chlorophylliennes produisent de la matière organique à partir de matière minérale (H2O, CO2 et ion) en présence de lumière C’est ce que l’on appelle la photosynthèse La matière organique produite est dans un premier temps sous forme de glucides, principalement du glucose : 6 CO 2 + 6 H2O → C 6 H 12 O 6 + 6 O 2
Chapitre 4 Flux de la matière et de l’énergie dans l’écosystème
5) Les phytoplanctons sont des végétaux chlorophylliens, ils utilisent la matière minérale et le dioxyde de carbone du milieu et le transforment en matière organique en utilisant l’énergie solaire, ils jouent donc le rôle des producteurs Ils constituent le premier maillon du réseau trophique (l’orque représente le dernier maillon)
Fiche matière : Les êtres vivants : régimes et chaînes
Producteur primaire: être vivant qui produit sa propre matière vivante uniquement à partir de substances minérales (ex : un arbre produit des feuilles à partir de lumière, d’eau, de sels minéraux et d’air) Producteur secondaire: être vivant qui produit sa propre matière à partir d’autres êtres vivants qu’il consomme
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Energie et cellule vivante Chapitre 1 TP 1
Matériel mis à disposition :
- Dispositif EXAO avec sondes à O2 et CO2 pour mesurer les concentrations dans un milieu, - Cabomba, une plante aquatique. - Dispositif pour introduire du CO2 dans le milieu. - Lampe.Mise en évidence de la photosynthèse.
Les cellules chlorophylliennes produisent de la matière organique à partir de matière minérale (H2O, CO2 et ion) en présence de organique produite est dans un premier temps sous forme de glucides, principalement du glucose :6 CO2 ĺ6H12O6 + 6 O2
ETAPES ECE Auto Eval
1) Proposition résolution
afin de montrer les échanges gazeux et la nécessité de lumière. " ce que je fais » " comment je le fais » " comment exploiter les résultats / résultats attendus »2) Réalisation du protocole fourni
3) Présentation des résultats : choix
représentation techniquement correcte, apportant tous les éléments nécessaires àPrésentations techniquement
correctesBien renseignées (apport de
commentaires facilitant la lecture)Bien organisées (organisation qui
met en évidence les infos4) Conclusion : description des résultats et
répondre au problème posé. " je vois que résultats utiles " je sais que » intégration des notions " je conclue que »5) Analysez rigoureusement les expériences suivantes pour déterminer les
besoins des végétaux pour produire de la matière organique Energie et cellule vivante Chapitre 1 TP 1Dmolécules organiques et
montrez que les éléments minéraux sont nécessaires à la production de matière organique.
Document 1 :
En 1950, les scientifiques américains Benson et Calvin étudient la synthèse de molécules organiques par les
chlorelles, des algues unicellulaires. Pour cela ils placent une suspension de chlorelles à la lumière et pour
chimique C est marqué. Ce marquage permet de suivre le devenir de cet élément chimique quelle que soit la
molécule dans laquelle il est incorporé. Glucides simples Glucides complexes Protides LipidesQuelques secondes plus tard + - + -
Quelques minutes plus tard ++ ++ ++ +
Document 2 : Etude des besoins en éléments minérauxPour étudier les besoins en éléments minéraux des plantes, on réalise des cultures avec différentes solutions
nutritives. La production de matières organiques dont les lipides et protides est précisée ci-dessous.
Solution nutritive
Solution témoin avec du
potassium, du phosphore etMême solution
sans potassium (K)Solution témoin
sans phosphore (P)Solution
témoin sans azote (N)Production de
matières organiquesProduction normale Production faible
voire absenteProduction faible
voire absenteProduction
faible voire absente Energie et cellule vivante Chapitre 1 TP 1CORRECTION
6 CO2 ĺ6H12O6 + 6 O2
Etape 1:
era et CO2 devrait augmenter, puis à la lumière, O2 devrait augmenter et CO2 diminuer2 devrait diminuer à nouveau.Etape 3:
Etape 4:
En absence de lum
Le rejet
toutes les molécules organiques etmontrez que les éléments minéraux sont nécessaires à la production de matière organique.
au bout de quelques de la PS. alement nécessaire à la production de matière organique végétale propre matière organique. Il non au % O18 des hydrogénocarbonates (c'est-à- photosynthèse provient de H2O Energie et cellule vivante Chapitre 1 TP 1 que les cellules chlorophylliennes ont gaz.La photoS utilise le CO2 et rejette du O2
ucose (C6H12O6). La radioactivité du C du CO2 se retrouve dans le glucose formé donc :Ces résultats montrent que l'on peut décomposer la réaction photosynthétique en deux groupes de réactions :