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LA LUZERNE - Chambres dagriculture - Normandie

Document réalisé avec le soutien de la Région de Basse-Normandie Jean-Jacques Beauchamp - Chambre d’agriculture du Calvados - tél 02 31 70 25 16 - 06 32 47 05 02 Edition 2013 Résultat selon l’évolution du prix du blé vendu et du prix du tourteau de colza acheté Intérêt de la luzerne selon le rendement Prix du blé Prix du colza



NOTE PLOTAGE DE PRODUCTONS ELEVAGES - Chambres dagriculture

Chambre régionale d’agriculture de ormandie - Service commun 27 76 Agrople ormandie - 6 rue des Roquemonts - CS 4346 - 14 03 CAE cede 4 SIRET : 1814000200021



EN CHAMPAGNE-ARDENNE NORMANDIE - meusechambre-agriculturefr

Luzerne bio ou en conversion: sur les 17 parcelles en agriculture biologique, 58 sont implantées en sol nu d’été, 36 sous couvert et 6 en sol nu de printemps Pour l’implantation des luzernes « bio » la méthode sous couvert est recommandée En phase de conversion, l’implantation se fait plutôt sur sol nu d’été



la luzerne - marnechambre-agriculturefr

www culture-luzerne com Enquête 2020 [ Résultats de l’enquête réalisée en 2020 sur la récolte 2019 ] en Bretagne, Grand-Est, normandie et





Caractéristiques des principales espèces LES - Normandie

Prairie multi espèce avec luzerne et trèfle blanc Luzerne + dactyle en 3° coupe * humides l'hiver, séchants l'été (1) pour ce mélange, pérennité limitée à 2-3 ans ; choisir les variétés les plus pérennes (2) le trèfle violet permet d’améliorer la proportion de légumineuses la 1° année, surtout au printemps



Bien concevoir sa rotation - normandiechambres-agriculturefr

Les racines de luzerne ou de crucifère peuvent descendre au-delà de 2 mètres Elles améliorent ainsi la circulation de l’eau et de l’air, contribuant à la fertilité globale du sol Maîtriser maladies et ravageurs Améliorer la fertilité des sols CA 34



Sommaire - Chambres dagriculture - Normandie

Un système adapté à la diversité des troupeaux et à la Normandie 47 Une ingestion de foin élevée 47 Une production laitière selon les objectifs des éleveurs 48 L’expression du potentiel laitier possible avec du foin séché en grange 48 Des variations d’état corporel plus importantes avec le foin 49 Les rations 50



BAREMES POUR PERTE DE RECOLTE DE LA CAMPAGNE - Normandie

Chambre d’agriculture de la Manche Maison de l'Agriculture Hélène GARBIN Avenue de Paris Tél 02 33 06 49 94 50009 SAINT-LO Cedex Chambre d’agriculture de l’Orne 52 boulevard du 1er Chasseurs Margot DENERY CS80036 Tél 02 33 31 47 75 61001 ALENCON Cedex Chambre d’agriculture de l’Eure 5 rue de la petite cité



Vivre des grandes cultures biologiques en Normandie

Les Chambres d’agriculture de Normandie ont engagé un travail de construction de références, en élaborant 2 cas-types représentatifs de ces systèmes en grandes cultures AB Deux cas-types normands en grandes cultures biologiques Source : Recensement Agricole 2010, Agreste

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NOTE PLOTAGE DE PRODUCTONS ELEVAGES - Chambres dagriculture

PILOTAGE DE PRODUCTIONS

NOTE

ELEVAGES

Février 2019

Descriptif de la plateforme Luzerne normande au GAEC de Clermont

Produire une luzerne riche en MAT

L'objectif est d'intégrer de la luzerne dans la ration des vaches laitières pour acheter moins de concentrés azotés.

Résultats de 2 années sur une parcelle

d'observations pour plus d'autonomie protéique.

La plateforme

(9 variétés, 2 mélanges et 2 associations) est suivie depuis 2016 dans le cadre du Réseau Légumineuses (Chambre d'agriculture du Calvados) à la demande d'éleveurs pour disposer de références locales en luzerne : choix variétal, maîtrise du salissement, mélanges de variétés et associations avec d'autres fourragères.

Caractéristiques de la parcelle - Région

Bocage Virois

• Sol : hétérogène (plus ou moins profond), exposition Nord, jamais de luzerne implantée. • Précédents : blé en 2013, du maïs ensilage en 2014 et 2015 et de l'orge en 2016. • Analyse de sol, après moisson du blé : pH légèrement acide (6,6) avec taux de saturation de 80 % / sol excédentaire en

Phosphore, pourvu en Potasse, Magnésie,

Chaux et Bore.Un itinéraire technique " classique » (semis dans le sec - 6 septembre 2016)2016

Moisson orge18 juillet 2016

Déchaumage20 juillet (repousses d'orge)

Chaulage22 août : 3 t/ha " chaux humide »

Labour23 août

Roulage31 août : rouleau 8 m Cambridge

Semis à 1 cm et 14,5 cm d'inter-rangs6 septembre

2 Roulages7 septembre : rouleau 8 m Cambridge

2017
Désherbage27 mars : 1,5 l/ha NIRVANA S + 0,015 g/ha

HARMONY SX

Fertilisation Potasse5 avril : 150 kg/ha de KCl 60 % (90 uK/ha)

Ensilage C115-17 mai (pesée le 11 mai)

Ensilage C218-20 juin (pesée le 16 juin)

Ensilage C322-24 juillet (pesée le 21 juillet)

pandage lisier3 août : 35 m3/ha - 1,5 uN/m3 Ensilage C4 (" coupe directe »)10 septembre (pesée le 6 septembre) Chaulage12 septembre : 2,8 t/ha " chaux humide »2018 Fertilisation Potasse15 mars 2018 : 150 kg/ha de KCl 60 % (90 uK/ha)

Ensilage C18-10 mai (pesée le 3 mai)

Ensilage C218-20 juin (pesée le 14 juin)

Ensilage C324-26 juillet (pesée le 23 juillet)

Enrubannage C401-03 septembre (pesée le 31 aout) Caractéristiques des 9 variétés : semences fournies par les semenciers VariétésObtenteurAnnéeRdtTeneur protVerticilliose (1)Nématodes (1)Pérennité (2)

ARPEGELimagrain200415,620,36,17,8-

ARTEMIS

Barenbrug201017,318,95,689

BABELLE

RAGT20141719,25,35,77,7

BARDINE

Barenbrug20141719,96,76,57,8

ETINCELLE

RAGT201417,219,47,34,67,7

GALAXIE-MAX

(GALAXIE

TIMBALLE)Jouffray-Drillaud2007

200316,9

16,519,4

19,75,9

5,76,3

5,77,8

MEZZO

Limagrain201517,619,36,66,97,8

FELICIA*

Jouffray-Drillaud200916,819,95,46,78

SALSA*

Semence de

France200616,819,45,77,37,9

Moyenne

16,919,56,16,68

Légende :

Variétés supérieures ou égales à la moyenne

Variétés inférieures à la moyenne

* Les variétés FELICIA et SALSA étaient enrobées avec inocul um et oligo-éléments. C'est pour ces raisons que les densité s de semis sont supérieures :

27 à 32 kg/ha contre 20 à 23 kg/ha en semences non enrobées

(1) Note de résistance à la verticilliose et aux nématodes : note de 1 à 9, et la note 1 traduit une forte sensibilité (2) Note de pérennité : note de 1 à 9, et la note 9 correspon d à une variété très pérenneSource : Semences et Progrès 2016

Variétés en pur :

un comportement des variétés qui évolue dans le temps Selon les variétés, il y a de fortes évolutions entre 2017 et 2018. En 2018, celles enrobées avec inoculum ont des résultats identiques aux autres variétés, notamment grâce à un redémarrage équivalent au printemps 2018. Suite à ces 2 années d'observation, 4 variétés se distinguent : ARTEMIS, BARDINE, ARPEGE et GALAXIE MAX, avec une production de protéines au-dessus de la moyenne. ARTEMIS semble être celle qui a le mieux démarré.

De plus, elle présente la meilleure note de

pérennité de toutes les variétés présentes sur la vitrine (tableau des variétés). Mesures sur les 4 coupes de 2018Mesures sur les 4 coupes de 2017 NB : les pesées (2 placettes d'1m² par modalité) ont ét é effectuées sur stade jeune, ce qui explique les fortes teneurs e

n MAT.Les observations qui suivent ne reflètent que les 2 premières années de vie de la luzerne. Ainsi, chaque variété peut encore évoluer.

MEZZO, FELICIA SAS GOLD et SALSA se sont

différenciées en 2017 (moindre rendement en protéines par rapport à la moyenne), mais se sont " rattrapées » en 2018. Elles se sont difficilement implantées, notamment pour

FELICIA et SALSA à cause d'une 1

ère

coupe très faible en conséquence de la pré-inoculation.

Pour MEZZO, les résultats en 1

ère

année pourraient s'expliquer par une phytotoxicité supérieure des herbicides conduisant à plus de salissement. BABELLE était la variété la moins bien placée en 2017 (derrière 1 des 2 pré-inoculées). Malgré une meilleure productivité en 2018, elle reste la moins bien classée. ETINCELLE est légèrement inférieure à la moyenne sur les

2 années. Elle était bien implantée en 2017

avec une bonne productivité (supérieure à la moyenne de l'année). Elle semble stagner en 2018.

0510152025

0

510152025

Coupes 2+3+4Moyenne pondérée % MATCoupe 1

Moyenne

luzerneSalsa

Felicia

SAS gold

Mezzo

Galaxie

Max

Etincelle

BardineArtémisArpègeBabelle

2,31,21,22,32,22,63,532,82,18,911,3

9,110,3

8,69,9

8,110,5

8,911,1

9,211,8

9,513

9,712,623,2

22,922,624

23,4

23,323,323,6

9,2

1223,4

8,1

10,223,1

% MATRendement total en t MS/ha

0510152025

0

510152025

Coupes 2+3+4Moyenne pondérée % MATCoupe 1

Moyenne

luzerne Salsa

Felicia

SAS gold

Mezzo

Galaxie

Max

Etincelle

BardineArtémis

ArpègeBabelle

3,43,43,43,53,43,43,73,63,23,28,612

8,812,2

7,8 11,2

8,112,2

8,712,1

8,411,8

912,7

9,513,122,2

22,522,123,122,824,6

22,9
22
8,7

11,923,1

7,9

11,123,8

% MATRendement total en t MS/ha Mélanges de variétés de luzerne : des résultats surprenants

Les mélanges permettent de s'appuyer sur la

complémentarité entre variétés de luzerne afin d'obtenir un compromis entre le rendement, la valeur alimentaire et la pérennité du mélange fourrager. Le choix des variétés en mélange a été réalisé sur 3 critères à partir du catalogue Semences & progrès 2016 : pérennité, protéines et rendement. Dans les graphiques ci-dessous, les " mélanges » sont les mesures obtenues lors des récoltes

Pérennité

Protéines

Rendement

Mélange 1Félicia

SAS GoldArpègeMezzo

Mélange 2

Galaxie

MaxBardineArtémis

Associations fourragères : moins productives que les luzernes pures

Associer la luzerne avec des graminées ou avec

d'autres légumineuses a pour objectifs de : • Mieux maîtriser le salissement sans recours au désherbage chimique. • Limiter la perte de feuilles lors de la fenaison et donc obtenir une meilleure valeur alimentaire. • Récolter un fourrage plus productif au printemps. • Faciliter la conservation du fourrage stocké. Mesures sur les mélanges 2017Mesures sur les mélanges 2018

Mesures sur les associations en 2017 et 2018

% MATRendement MS/ha

0510152025

1213,7

11,3

10,210,4

7,7

0510152025

Luzerne

Dactyle

Fétuque

2018Luzerne

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