Le magazine d’information de la Chambre - CMA des Landes
les Échos de la chambre 14 actus d’ici france/rÉgion la carte artisan, une recon-naissance professionnelle et un programme d’avantages concours la crÈme des pÂtissiers 2016 : c’est parti bÂtiment : une trÈs bonne nouvelle pour le secteur 16 actus d’ici landes on en parle au cfa forma-tion continue :choisissez
Février 2016 - Métiers de lAlimentation
Ecoles : Campus des Métiers et de l’Entreprise de Bobigny Toute la journée, l’école sera à l’honneur 11h30 Gérard Saby, Thierry Maillard, Carole Brugger La Tribune des Métiers & Food Connexion Ma Boulangerie 2 0 12h30 Optimiam (Stand 5K15), Jean-Baptiste Anotin et Alexandre Bellage Le digital au service de la lutte contre le gaspillage
Festival de la Gastronomie & de l’art de vivre - Club de la
territoire d’excellence de la gastronomie et de l’art de vivre Le canard gras du Sud-Ouest, célébré lors de la soirée d’ouverture, sera l’invité d’honneur de cette édition 2016 marquée par plusieurs nouveautés: - à côté de la Grande Halle gourmande du H14, cœur du festival, de multiples lieux, culturels
1904050-LCHF Concours CCS-Dossier Inscription Patisserie v05
Le comité d’organisation se réserve le droit de filmer le déroulement de la finale et de faire usage des images réalisées à cette occasion, sur tous supports édition, presse et internet Les candidats sont amenés à être pris en photo tout au long de la journée, et à répondre à des interviews filmées
tions basques
Plus de 17 500 visiteurs sur la journée en 2016, plus de 3000 gâteaux basques vendus au stand Eguzkia, sans compter ceux vendus directement par les boulangers pâtissiers de Cambo, plus de 110 exposants artisans d’art et produits gour-mands, 50 participants au concours amateur du meilleur gâteau basque
SALON GASTRONOMIE & VINS 2018
cuisiniers de la CMA Loiret 14h-17h : Concours croque en bouche avec la réalisation de pièces montées par des apprentis de 2èmeannée de BTM pâtisserie, sur la thématique de la Nouvelle-Orléans 14h-17h: Cours de cuisine « Des bords de Loire à la Nouvelle-Orléans », Crème de haricots rouges et chips de
BOOSTE LE SNACKING EN BOULANGERIE - Le monde des boulangers
Directeur de la publication : François Grandidier N° commission paritaire : 0316 T 86 957 Le Monde des Boulangers et des Pâtissiers n’est pas responsable des articles et communiqués de presse qui lui sont fournis Toutes reproductions, même partielles, sont formellement interdites sauf autorisation écrite de la société éditrice
ANNONCE DES FINALISTES - Le portail des Chambres de Métiers
des 8 finalistes de l’édition 2019 C’est le 6 juin dernier, à l’issue de la délibération du pré-jury, que les 8 finalistes du Prix Goût et Santé MAAF des Artisans ont été sélectionnés sur dossier Ces artisans finalistes défendront leur recette lors de la finale de la 17ème édition qui aura lieu le lundi 14 octobre
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