TD N° 6 : LA SEPARATION DES CONSTITUANTS CELLULAIRES
Ces techniques consistent à séparer les constituants d’une cellule ou d’un organite et comportent deux étapes principales : 1 L’homogénéisation (ou broyage), qui implique la destruction de la membrane plasmique et donne un homogénat (extrait acellulaire) ; 2 La séparation des organites par des centrifugations successives 1
Chapitre 12:Séparation des constituants dun mélange
Séparation des constituants d'un mélange homogène : la distillation Conclusion La distillation permet de séparer certains des constituants d'un mélange homogène La distillation est basée sur la vaporisation, suite à un chau age du mélange, suivie d'une condensation de la vapeur par refroidissement au niveau d'un réfrigérant
TECHNIQUES DE SEPARATION DES CONSTITUANTS D UN MELANGE I
Comme les constituants sont entrainés par l'éluant à des vitesses différentes, ils se séparent On va effectuer la chromatographie de colorants alimentaires et d’encres Le chromatogramme obtenu présente plusieurs taches ce qui permet de déterminer la composition des différents colorants Protocole expérimental :
طيلخ تناوكم لصف
I Séparation des constituants d’un mélange hétérogène : 1 La décantation : a Séparation solide du liquide : b Séparation deux liquides non-miscible : Par décantation, les plus grosses Particules en suspension dans le liquide Se déposent La décantation permet de séparer certains Constituants d’un mélange hétérogène 2
Chapitre 15 Séparer les constituants d’un mélange
2 2 3 Conclusion : A-t-on séparé les constituants du mélange ? ♦Sentir le distillat : il est inodore ♦Test au sulfate de cuivre anhydre du résidu : à la fin , ce test est négatif, donc toute l’eau s’est évaporée ♦Conclusion : Le distillation permet d’éliminer des corps dissous dans un liquide 6-avr -06 Physique Chimie 5ème
TD N° 1: LA SEPARATION DES CONSTITUANTS CELLULAIRES
2- La séparation par centrifugation Le développement de centrifugeuses à haute vitesse, ou ultracentrifugeuses, imposant des accélérations supérieures à 20 000 fois la pesanteur terrestre (20 000 g) a permis le fractionnement subcellulaire La vitesse de sédimentation des particules dépend de leur taille,
Les techniques de séparation des mélanges
constituants d’un mélange lorsqu’un des constituants est sous la phase liquide et l’autre, sous la phase solide Pour ce faire, on utilise un filtre Ce filtre permet de retenir les particules solides qui sont plus grosses que les pores (trous) du filtre Le liquide qui passe au travers du filtre est appelé filtrat et le solide que l’on
Physique-Chimie Cycle 3 - Classe de 6ème
La décantation consiste à séparer les constituants en fonction de leur densité grâce à un temps de repos La filtration consiste à retenir, selon leur taille, certains constituants dans un filtre La décantation et la filtration sont des techniques de séparation permettant de passer d’un mélange hétérogène à un mélange homogène
CHAPITRE 2 - FICHE ReCoDe 2 Séparer les constituants dun mélange
constituants d'un mélange" REgarder Technique utilisée pour séparer les mélanges contenant des solides et des liquides
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Chapitre 15
Séparer les constituants d'un mélange
PlanIntroduction:
1 Comment passer d'un mélange hétérogène àun mélange
homogène ?1.1 La décantation
1.2 La centrifugation
1.3 La filtration
1.4 La filtration sous pression réduite
2 Séparer certains constituants d'un mélange homogène
2.1 La distillation
2.1.1 Montage
2.2.2 Observations
2.2.3 Conclusion : A-t-on séparéles constituants du mélange ?
Conclusion:
Exercices corrigés 1 à19 page 127-128
6-avr.-06Physique Chimie 5ème
Chapitre 15
Séparer les constituants d'un mélange1
1 Comment passer d'un mélange hétérogène àun
mélange homogène ?6-avr.-06Physique Chimie 5ème
Chapitre 15
Séparer les constituants d'un mélange2
1.1 La décantation
Expérience
quelques instants après Observations: Les particules solides et lourdes se sédimententau fond du tube. Le liquideau-dessus du dépôt estmoins denseet plusléger que les substances déposées au fond du tube.
1.2 La centrifugation
Expérience
Observations
Dans chaque tube, on observe au fondles substances les plus denseet au-dessus les moins denses. Comparaison de la centrifugation et de la décantation La centrifugation est une décantation accélérée.1.3 La filtration
Observations
Les particulessolideset volumineusessont retenues par le filtre. C'est le résidu. Au fond du bécher, le liquide recueilli esthomogèneOn l'appelle filtrat.Questions
Est-ce que tous les constituants du mélange ont étéséparés ? Justifiez votre réponse.
Non car le filtrat n'est pas tout àfait limpide.Comment obtenir un liquide limpide et clair ?
En utilisant des filtres de mailles plus petites.
1.4 La filtration sous pression réduite
Expérience utilisant un entonnoir de Buchner.
2 Séparer certains constituants d'un mélange
homogène2.1 La distillation
2.1.1 Montage
Mettre le mélange homogène dans le ballon
Chauffer au chauffe-ballon
2.2.2 Observations
Lors de l'ébullition, il se forme de la vapeur qui s'élève et passe dans le tube réfrigérant. Elle est alors
refroidie et se condenseLe liquide recueilli dans le bécher est limpideet incolore.On l'appelle distillat.
2.2.3 Conclusion : A-t-on séparéles constituants du mélange ?
Sentir le distillat : il est inodore.
Test au sulfate de cuivre anhydre du résidu : àla fin , ce test est négatif, donc toute l'eau s'est évaporée.
Conclusion : Le distillation permet d'éliminer des corps dissous dans un liquide.