Physique-Chimie Cycle 3 - Classe de 6ème

Ces techniques consistent à séparer les constituants d’une cellule ou d’un organite et comportent deux étapes principales : 1 L’homogénéisation (ou broyage), qui implique la destruction de la membrane plasmique et donne un homogénat (extrait acellulaire) ; 2 La séparation des organites par des centrifugations successives 1

Chapitre 12:Séparation des constituants dun mélange

Séparation des constituants d'un mélange homogène : la distillation Conclusion La distillation permet de séparer certains des constituants d'un mélange homogène La distillation est basée sur la vaporisation, suite à un chau age du mélange, suivie d'une condensation de la vapeur par refroidissement au niveau d'un réfrigérant

TECHNIQUES DE SEPARATION DES CONSTITUANTS D UN MELANGE I

Comme les constituants sont entrainés par l'éluant à des vitesses différentes, ils se séparent On va effectuer la chromatographie de colorants alimentaires et d’encres Le chromatogramme obtenu présente plusieurs taches ce qui permet de déterminer la composition des différents colorants Protocole expérimental :

طيلخ تناوكم لصف

I Séparation des constituants d’un mélange hétérogène : 1 La décantation : a Séparation solide du liquide : b Séparation deux liquides non-miscible : Par décantation, les plus grosses Particules en suspension dans le liquide Se déposent La décantation permet de séparer certains Constituants d’un mélange hétérogène 2

Chapitre 15 Séparer les constituants d’un mélange

2 2 3 Conclusion : A-t-on séparé les constituants du mélange ? ♦Sentir le distillat : il est inodore ♦Test au sulfate de cuivre anhydre du résidu : à la fin , ce test est négatif, donc toute l’eau s’est évaporée ♦Conclusion : Le distillation permet d’éliminer des corps dissous dans un liquide 6-avr -06 Physique Chimie 5ème

TD N° 1: LA SEPARATION DES CONSTITUANTS CELLULAIRES

2- La séparation par centrifugation Le développement de centrifugeuses à haute vitesse, ou ultracentrifugeuses, imposant des accélérations supérieures à 20 000 fois la pesanteur terrestre (20 000 g) a permis le fractionnement subcellulaire La vitesse de sédimentation des particules dépend de leur taille,

Les techniques de séparation des mélanges

constituants d’un mélange lorsqu’un des constituants est sous la phase liquide et l’autre, sous la phase solide Pour ce faire, on utilise un filtre Ce filtre permet de retenir les particules solides qui sont plus grosses que les pores (trous) du filtre Le liquide qui passe au travers du filtre est appelé filtrat et le solide que l’on