L’alimentation de la femme enceinte Contenu
L’alimentation de la femme enceinte La grossesse Une grossesse, de la fécondation à la naissance, dure en moyenne 38 semaines Dans la plupart des cas, la du - rée est calculée à partir du début de la dernière menst - ruation et comprend ainsi 40 semaines environ A la fin du premier trimestre de la grossesse, tous les organes
Alimentation de la femme enceinte et allaitant
La carence en fer est courante chez la femme enceinte Hg
Support de Cours (Version PDF)
Au 2ème trimestre < 10,5 g / dl Ferritine < 12 µg (réserves en fer épuisées) Les facteurs de risque d’anémie ferriprive (grossesse gémellaire, grossesse rapprochée, régime végétarien, dénutrition, facteurs socio-économiques, etc ) nécessite un dosage de ferritine ou une numération globulaire dès le 1er trimestre de grossesse
La femme enceinte : Besoins et soins pour chacun des trimestres
La femme enceinte peut la prévenir ou la diminuer en mangeant plus d’aliments riches en fibres : les céréales de son ou à grains entiers par exemple Il est recommandé de consommer environ 30 grammes de fibres par jour Toutefois, augmentez graduellement la quantité de fibres ingérée
TOXOPLASMOSE LISTERIOSE LA GROSSESSE
très faible au 1er trimestre puis augmente : 1 5kg/mois en moyenne Il ne faut pas considérer qu’une femme enceinte doit manger pour deux mais plutôt qu’elle doit manger deux fois mieux, en résistant notamment aux fringales et aux tentations boulimiques que rencontrent de nombreuses femmes
Modifications physiologiques de la grossesse
Il y a un plateau thermique > ou = à 37° au 1er trimestre (effet de la progestérone) Il y a ensuite une régulation avec une tendance à l'hypothermie en fin de grossesse I 2 LE POIDS Le poids augmente à raison de 1 kg par mois jusqu'au 6èmemois, puis de 2 kg par mois au cours du 3ème trimestre L'augmentation doit être régulière
Nutrition - Besoins nutritionnels et apports nutritionnels
femme enceinte, malabsorption, peau pigmentee C besoins chez la femme enceinte I Gain pondéral durant la grossesse IMC pré gestationnel ( kg/m2 ) Gain ponderal recommande (kg) < 19,8 18 19,8 à 26 11,5 à 16 26 à 29 7 à 11,5 > 29
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Contenu
Feuille d'info L'alimentation de la femme enceinte / Novembre 2011, actualisation septembre 2015 2La grossesse
3 Alimentation et grossesse
5 Alimentation végétarienne et végétalienne
5Les inconforts de la grossesse
7Les toxi-infections alimentaires
8 Polluants et substances toxiques
10 Grossesse - à retenir
11 Recommandations alimentaires pour la femme enceinte
13 Sources
13 Impressum
L'alimentation de la femme enceinte
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L'alimentation de la femme enceinte
La grossesse
Une grossesse, de la fécondation à la naissance, dure en moyenne 38 semaines. Dans la plupart des cas, la du rée est calculée à partir du début de la dernière menst- ruation et comprend ainsi 40 semaines environ. A la fin du premier trimestre de la grossesse, tous les organes de l'enfant sont déjà formés. Durant cette même péri ode, le corps de la mère s'adapte à sa grossesse, et les principaux symptômes sont la fatigue et occasionnel lement les nausées. Durant les deuxième et troisième trimestres de la grossesse, les structures des organes de l'enfant s'affinent; l'enfant grossit et grandit jusqu'à la naissance. La plupart atteignent un poids de 3000 à3500 g.L'augmentation de poids au cours de la grossesse est liée à l'augmentation du volume sanguin, du liquide lymphatique et des réserves de graisse ainsi qu'au dé
veloppement des glandes mammaires, de l'utérus, du placenta, du liquide amniotique et de l'enfant. La prise de poids est individuelle et dépend du poids corporel avant la grossesse. Pour les femmes ayant un poids de départ "sain», l'augmentation recommandée est de 11,5 à 16 kg, alors que pour les femmes en surpoids, elle ne devrait pas dépasser 7 à 11,5 kg. Une femme jeune et très mince devrait se référer aux valeurs recomman- dées les plus hautes et les petites femmes (< 157 cm) respecter les valeurs les plus basses. Le tableau ci- dessous reflète l'augmentation de poids optimale en relation avec le poids initial de la femme enceinte. Des régimes et une perte de poids sont à éviter durant la grossesse.IMC avant grossesse
en kg/m 2Augmentation totale de
poids recommandée en kg Augmentation de poids par semaine en kg Poids sain 18.5-24.911.5-160.4 dès 12ème sem. Poids insuffisant < 18.512.5-180.5 dès 12 ème sem.Surpoids25-29.97-11.50.3 dès 12 ème sem.
Obésité 305-90.2 dès la 12ème sem.
Grossesse gémellaire 15.9-20.40.7 dès 12 ème sem.Grossesse avec triplés env. 22Augmentation de poids recommandée durant la grossesse selon l'indice de masse corporelle (IMC)*
*IMC = poids corporel en kilogrammes / (taille en mètres × taille en mètres) ssn Société Suisse de Nutrition ssn Società Svizzera di Nutrizione