NOM - PRENOM CLASSE DATE NOTE 6
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Les groupes d’aliments et leurs équivalences o 7 groupes d’aliments : o Boissons : eau, glucides simples -> rôle fonctionnel, élimination des déchets o o Céréales et Féculents : glucides complexes (amidon), protéines végétales, fibres, vitamines B, phosphore -> énergie musculaire
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Partie 1 Les différents groupes d'aliments On peut regrouper les aliments en 6 grands groupes (voir illustration dans l’animation) 1 A l’aide du document 1, complète les lignes 2,3 et 4 du tableau ci-dessous en indiquant le nom et le rôle (dans les cadre rectangulaires) des différents groupes d'aliments ainsi qu'un exemple pour
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