L’équilibre alimentaire
L’équilibre alimentaire Les adultes comme les enfants ont besoin de couvrir leurs besoins physiologiques et énergétiques par l’alimentation C’est la ration alimentaire quotidienne Elle varie en fonction de l’âge, du sexe, de l’activité physique et de l’état physiologique I – La ration alimentaire
L’ÉQUILIBRE ALIMENTAIRE
L’ÉQUILIBRE ALIMENTAIRE Atelier thématique La MIJOTROUSSE 3 C) Le guide alimentaire canadien → Présenter l’affiche « GUIDE ALIMENTAIRE CANADIEN,VERSION 2007 » (Guide de formation) - Le Guide alimentaire canadien (GAC) est souvent perçu à tort comme un régime
Les principes de l équilibre alimentaire
Les principes de l’équilibre alimentaire Se fait en fonction des constituants alimentaires apportés par les aliments ingérés Ne se réalise pas que sur 1 jour mais sur des semaines voire mois Equilibre alimentaire : équilibre entre les apports des différents constituants alimentaires et les dépenses de l’organisme
Les équivalencesalimentaires
2 4: L'équilibre alimentaire 2 4 2 Les équivalencesalimentaires ALIMENTATION VARIÉE Une équivalence alimentaire est le remplacement d’un aliment par un autre, à condition qu’ils aient des propriétés similairesd’un point de vue nutritionnel Des aliments équivalents peuvent appartenir au même groupe alimentaire, mais il
2012 HYGIENE ET EQUILIBRE ALIMENTAIRE Nat[1]
Equilibre alimentaire : manger de tout en quantités égales = privilégier les aliments qui sont particulièrement utiles à notre santé, et de limiter la consommation des autres Valérie VECCO SOINS DE CONFORT ET DE BIEN-ÊTRE 10/01/2012 3 HYGIENE & EQUILIBRE ALIMENTAIRE
L’alimentation du jeune enfant entre équilibre, plaisir et
relatives à la diversification alimentaire Sélection de ressources documentaires – Nutrition et petite enfance Ireps Nouvelle-Aquitaine - Siège : 6 quai de Paludate - 33 800 Bordeaux - 05 56 33 34 10
LA RATION ALIMENTAIRE
L’apport alimentaire varie en fonction de l’âge, du sexe, de la gestation, de l’allaitement, Les besoins énergétiques augmentent en cas d’augmentation des besoins (activité physique importante, grossesse, puberté ), et diminuent en cas de diminutions des besoins (sujet âgé
Exemple de répartition journalière, portions conseillées et
L’équilibre alimentaire ne se fait pas uniquement sur un seul repas mais plutôt sur la journée voire sur plusieurs jours Cette répartition est donnée à titre d’exemple et peut être modifiée en fonction des préférences et des contraintes de chacun Petit déjeuner Idéalement, Il doit couvrir 25 de nos besoins énergétiques
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Boire de l’eau pendant et entre les repas fait aussi partie d’un bon équilibre alimentaire C’est pour cela que les sodas, très riches en sucre, ne doivent être consommés qu’occasionnellement En effet, un litre de soda contient l’équivalent de 15 à 25 morceaux de sucre de 5 g, une canette de 33 cl en contient 6 à 8 morceaux
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