1 Le principe de fonctionnement du marais
Les marais salants 1 Le principe de fonctionnement du marais Le marais salant, est construit ’ ’ de la mer rentre dans plusieurs bassins et au fur et à mesure, ’ ’é ’ dernier bassin ou le saunier é le sel Le vasais permet de se é des é contenues dans ’ de mer Les autres
Fiche de Recherche Documentaire Les salines de l’école
les marais salants Le sel gemme est récupéré dans des mines ou par injection d’eau : l’eau dissout le sel et la saumure est pompée à la surface Les salines d’Arc-et-Senans Les poêles de Salins nécessitaient beaucoup de bois Au milieu du XVII e siècle, 6500 chevaux transportaient le
BT 944 Décembre 1983 - CoopICEM
Les marais-salants d’Assérac sont situés à la sortie du village de Pont d’Armes à environ deux kilomètres de notre école Une partie des marais se trouve sur la commune d’Assérac, une autre partie sur la commune de Saint-Molf ; D’autres marais, plus étendus, se trouvent dans la région de Batz-sur-mer
Étude pluridisciplinaire du milieu École : Edmond Bocquier
- Comparer image et dessin, texte original et production - Commentaire, confrontation, validation, analyse des erreurs Prolongements possibles: - Légender l’image grâce au texte - Mise en page des documents conçus (texte et image) pour l’élaboration d’un documentaire qui sera mis en ligne sur le site de l’école Séance 4 :
r cup ration du sel pr p - lewebpedagogiquecom
du sel dans les marais salants la nature des échanges les conclusions apportées ce que les élèves ont réalisé individuellement : l’explication met en dans la classe, la conservation de la masse de sel et la durée le texte est bien ponctué il existe 2 schémas correspondant aux deux situations les schémas sont concis et bien
L’évaporation (classe de CE2/CM1) 1 séance
- On peut récupérer le sel de l’eau de mer en la faisant évaporer (comme dans les marais salants) 2ème séance Comment accélérer l’évaporation ?/ Recherche de procédés par groupe de deux les élèves recherchent es procédés Propositions des élèves 1) En chauffant l’eau 2) En faisant du vent
MAITRES RESSOURCES EDD, SCIENCES & TECHNOLOGIE
Etape 3 : eau salée – apport documentaire - par exemple sur les marais salants - expérience d’évaporation (isoler les paramètres intervenant dans l’évaporation) – récolte du sel Matériel : (selon les propositions des élèves) : Sel fin, poivre moulu, passoires, filtres à café, papier absorbant, assiettes,
RESSOURCERIE - Overblog
soleil faisant, déjà, défaut pour assécher les marais salants, on y utilisait depuis la préhistoire une technique de fabrication originale : la cuisson d’une eau saturée de sel marin jusqu’à évaporation - Le site de l’éco-musée de la baie du Mont Saint-Michel « re-sel » de nombreuses ressources pédagogiques et documentaires
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Fiche de Recherche Documentaire
Les salines
Fiche de recherche documentaire pour cycle III : Icem Pédagogie Freinet chantier BTJ >Fiche réalisée par
les CM de l"école de Brevans (39)N° 83
http://www.icem-pedagogie-freinet.org/Le travail du saunier
Jusqu"au milieu du XIX
e siècle, les sauniers récupéraient l"eau salée dans des puits souterrains. Cette eau de pluie avait pénétré dans le sol et s"était chargée de sel. Mais elle ne contenait que 35 grammes de sel par litre, comme dans la mer Méditerranée. En 1832, on découvrit, à 246 mètres de profondeur, des bancs (couches) de sel gemme. On pompa alors l"eau directement dans les poches de sel. Cette saumure contenait 330 grammes de sel par litre. La saumure était versée dans les poêles. Le saunier alimentait le feu pour l"évaporation, la cuite durait 18h. À l"aide d"une pelle et d"un râteau, il ramassait le sel et le mettait sur le manteau (couvercle) des poêles pour qu"il s"égoutte. Pour terminer, des ouvrières moulaient des pains de sel. Les conditions de travail étaient très difficiles car il y avait de la vapeur et il faisait très chaud.Les salines de Salins-les-Bains
Salins-les-Bains est situé dans
le Jura, à 80 kilomètres de laSuisse, donc très loin de la mer.
La saline est l"endroit où se
trouve le sel et où on le récolte.L"exploitation des sources
salées de Salins est très ancienne, certainement depuis plus de 2000 ans. L"existence des bâtiments des salines est prouvée au XI e siècle par un texte. Une roue à godets entrainait un mécanisme qui permettait de pomper l"eau salée appelée la saumure ou la muire. À l"origine, on remontait l"eau salée grâce à la force animale. L"eau était répartie dans différents bâtiments (les bernes) dans lesquels d"énormes poêles ou chaudières permettaient l"évaporation de l"eau afin de récupérer le sel.Les salines de Salins ont fermé en 1962.
Nous sommes allés visiter les salines de Salins-les-Bains. Nous avons compris comment, autrefois, se récoltait le sel gemme.Le sel gemme
Le sel gemme se trouve sous
terre dans certaines régions.À Salins, il est à 246 mètres de
profondeur.Voilà des millions d"années, la
région était recouverte par la mer. Quand celle-ci s"est retirée, elle a laissé des dépôts de sel. Les mouvements de l"écorce terrestre ont enfoncé les couches de sel en profondeur.Les salines
Fiche de recherche documentaire pour cycle III : Icem Pédagogie Freinet > Encycoop> http://www.icem-freinet.net/encycoop/