Convertir des unités de capacité (niveau CAP)

les unitÉs de mesures et conversions Exercice n°1 : Convertir en kg les masses suivantes : 860 dag ; 8 000 g ; 75 hg ; 68,5 q ; 12,3 t ; 350 cg ; 718,1 mg

Mesurer des masses - i-profs

Le poids d’un paquet de farine Le poids d’une voiture 3 Sur chaque balance, entoure la caisse la plus lourde res Fiche 9a Savoir utiliser les unités usuelles de mesures Estimer des masses Exprimer une mesure dans l’unité adéquate Mesurer des masses 2 i-r 1 5g 200g 1 kg 4kg 200 g 10kg g

CALCULS CONVERSION D’UNITES - HUG

Calculs – Conversion d’unités CONVERSION DES VOLUMES EN POIDS et CONVERSION DES POIDS EN VOLUMES • La masse volumique est la masse exprimée en g de 1ml de substance à 20° Elle s’exprime en g/l • La densité relative est le rapport entre le poids d’une substance à 20° et le poids du même volume d’eau à 20°

Nom - i-profsfr: Des Fiches pédagogiques pour toute l

Observe et réponds l' 1 kg es Fiche 4a • Savoir utiliser les unités usuelles de mesures Estimer des masses • Exprimer une mesure dans l’unité adéquate Les mesures de masse 3 2 i-r 1 kg 10 kg 3 kg 1kg 200 g 20 g 1,5 kg 200 g 800 g 5 kg 5 g 200 g 150g 50g 50g 200g 20g Quel est le poids de eau ? Quel est le poids des

MATHÉMATIQUES

Math 1 -2 LES UNITES DE MESURES_v1 -151109 Page 6 Pour effectuer la transformation d’unités, nous pouvons utiliser un tableau Les préfixes entre les « kilo » et les « milli » correspondent à des multiples de 10 1000 100 10 1 0,1 0,01 0,001 millier centaine dizaine base dixième centième millième

Compétence 4 : Résoudre des problèmes dont la résolution

la forme d'un parallélépipède rectangle de dimensions 5 m, 8 cm et 23 cm 1 Calculer le volume de cette poutre 2 Sachant qu'un dm³ de chêne a une masse de 700 g, déterminer la masse en kg de cette poutre Un tableau de conversion des volumes (et rappel sur son utilisation) sera fait Étape 4 : unités composées Exercice 1

FICHE 1 Les masses : les balances CM1

Convertis ces mesures dans l’unité demandée 26 dag et 2 dg = Choisis la bonne proposition et entoure-la Cinq bananes pèsent Résous les problèmes suivants :

Convertir des unités de capacité (niveau CAP)

Convertir des unités de capacité (niveau CAP) centilitre, décilitre, litre et hectolitre 1 Remplir un tableau de mesures :

Lire l’heure et connaître les mesures de durées 4-

Connaître les unités de mesure de longueur 1- Coche l’unité appropriée La hauteur de la Tour Eiffel est de 324 m km cm La longueur d’une piscine est de 25 m km cm

PRÉNOM :

DATE :

Convertir des unités de capacité (niveau CAP)

CORRECTION

Ressource pédagogique module mathématiques

(pédagogie différenciée niveaux : VI - intermédiaire - CAP)

Calculatrice autorisée

Introduction : Répondre aux questions suivantes en utilisant : millilitre, centilitre, décilitre, litre et

hectolitre

1. Une grande bouteille d'eau se mesure en L I T R E

2. Une citerne d'eau se mesure en H E C T O L I T R E

3. Une canette se mesure en C E N T I L I T R E

4. Des gouttes homéopathiques se mesurent en M I L L I L I T R E

5. Lorsque vous cuisinez le vin se mesure en D É C I L I T R E

PERMIÈRE PARTIE

Activité 1 : Observer le document suivant :

Recette cocktail sans alcool fruits des îles

Ingrédients pour une personne :

2cL de jus de litchi

3cL de jus de kiwi

4 cL de jus de goyave

6 cL jus de fruit de la passion (maracuja)

Activité 2 : Répondre aux questions suivantes.

Que veut dire mL : M I L L I L I T R E

Que veut dire cL : C E N T I L I T R E

Que veut dire dL : D É C I L I T R E

Que veut dire L : L I T R E

Que veut dire daL : D É C A L I T R E

1/ Frapper les ingrédients dans un shaker, puis passez dans le

trumbler sur des glaçons.

2/ Servir dans un verre type trumbler.

Que veut dire hl : H E C T O L I T R E

b/ ; Cochez la bonne réponse :

litre (L) centilitre (cL) millilitre (mL)

2/ Relisez la recette : quelle est la quantité (litchi, kiwi et fruit de la passion) demandée pour une personne ? 13

cL 15 cL Activité 3 : Comprendre et analyser un tableau d'unitĠs de mesure a/ Observez le tableau ci-dessous : Hectolitre (hL) Décalitre (daL) Litre (L) Décilitre (dL)

Centilitre

(cL)

Millilitre

(mL) 6 b/ À votre avis, combien de millilitres font 6 centilitres ? 6 0 millilitres c/ Pour une personne, le cocktail mesure 15cL. Observez cette quantité dans le tableau : Hectolitre (hL) Décalitre (daL) Litre (L) Décilitre (dL)

Centilitre

(cL)

Millilitre

(mL) 1 5 d/ Combien de millilitres représentent 15 cL ? 1 5 0 mL

e/ Pour une personne, il faut 15 cL de cocktail. Combien de centilitres de cocktail faut-il pour 10 personnes ?

1 5 0 cL

f/ Quel tableau correspond à la réponse e/ ? Entourez la bonne réponse.

Tableau 1 :

Activité 5 : entraînement

Observez cette recette et répondez aux questions suivantes en vous aidant du tableau de la page n° 9

Recette de la pâte à crêpes

Pour 10 personnes

250 g de farine

4 oeufs

1/2 L de lait (= 500 mL)

1 pincée de sel

50 g de beurre

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère à soupe de rhum (environ 5 cL)

1Dans un saladier, versez la farine et les oeufs. Puis progressivement ajoutez le lait

tout en mélangeant avec votre fouet. Ajoutez le sucre vanillé, la pincée de sel.

2Laissez reposer la pâte à crêpe si possible une heure.

Faites chauffer une poêle, une fois chaude, versez un peu de beurre pour graisser la poêle.

3Versez une demi-louche de votre pâte à crêpe et faites cuire 1 à 2 minutes par

face.

4Voilà vos crêpes sont prêtes, vous pouvez maintenant les déguster.

a/ Après avoir observé la recette : ¾ Combien faut-il de mL de lait pour 10 personnes ? ½ lait = 5 0 0 mL ¾ Combien faut-il de mL de rhum pour 10 personnes ? 5 0 mL b/ Vous devez préparer des crêpes pour 80 personnes : ¾ Combien faut-il de mL de lait ? 4 0 0 0 mL

¾ Combien faut-il de litres de lait ? 4 L

¾ Combien faut-il de cL de rhum ? 4 0 cL

¾ Combien faut-il de mL de rhum ? 4 0 0 mL

c/ Vous devez préparer la recette pour 400 personnes : ¾ Quelle est la quantité de lait que vous utiliserez pour la recette en mL ? 4 0 0 0 0 mL ¾ Quelle est la quantité de lait en litre ? 4 0 L ¾ Quelle est la quantité de rhum en cL ? 2 0 0 cL ¾ Quelle est la quantité de rhum en litre ? 2 L ¾ Quelle est la quantité totale, en litre, de lait et de rhum pour la recette ? 4 2 L

¾ Vous disposez d'un saladier de 20 litres. Sera-t-il assez grand pour contenir le lait et le rhum ?

oui non

¾ Si vous répondez non à la question précédente, justifiez votre réponse Non, car le saladier ne peut contenir que 20 litres. Il manquera 22 litres (42 - 20 = 22)

TABLEAU DE MESURE :

Hectolitre (hL) Décalitre (daL) Litre (L) Décilitre (dL)

Centilitre

(cL)

Millilitre

(mL) 4 4 0 2 5 0 4 0 0 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0

DEUXIÈME PARTIE

Activité 1 : Observer le document suivant :

Recette cocktail avec alcool Manhattan

Ingrédients pour une personne :

¾ 4 cL de whisky (bourbon, whiskey)

¾ 2 cL de vermouth rouge (martini, cinzano)

¾ 5 gouttes d'angostura bitters

1/ Frapper les ingrédients dans un shaker, puis passez dans le trumbler sur des glaçons.

2/ Servir dans un verre type trumbler.

Activité 2 : Répondre aux questions suivantes en cochant la bonne réponse: L cL mL

PRÉNOM :

DATE :

CORRECTION

Ressource pédagogique module mathématiques

Calculatrice autorisée

1. Une grande bouteille d'eau se mesure en L I T R E

2. Une citerne d'eau se mesure en H E C T O L I T R E

3. Une canette se mesure en C E N T I L I T R E

4. Des gouttes homéopathiques se mesurent en M I L L I L I T R E

5. Lorsque vous cuisinez le vin se mesure en D É C I L I T R E

PERMIÈRE PARTIE

Activité 1 : Observer le document suivant :

Recette cocktail sans alcool fruits des îles

Ingrédients pour une personne :

2cL de jus de litchi

3cL de jus de kiwi

4 cL de jus de goyave

6 cL jus de fruit de la passion (maracuja)

Que veut dire mL : M I L L I L I T R E

Que veut dire cL : C E N T I L I T R E

Que veut dire dL : D É C I L I T R E

Que veut dire L : L I T R E

Que veut dire daL : D É C A L I T R E

1/ Frapper les ingrédients dans un shaker, puis passez dans le

2/ Servir dans un verre type trumbler.

Que veut dire hl : H E C T O L I T R E

2/ Relisez la recette : quelle est la quantité (litchi, kiwi et fruit de la passion) demandée pour une personne ?  13

Centilitre

Millilitre

Centilitre

Millilitre

1 5 0 cL

Tableau 1 :

Centilitre

Millilitre

Tableau 2 :

Centilitre

Millilitre

 OUI  NON

Activité 4 : Remplir un tableau de mesures :

Hectolitre (hL) Décalitre

Litre (L) Décilitre

Centilitre

Millilitre

Centilitre

Millilitre

Donner votre réponse en mL 3 0 0 0 0

Donner votre réponse en mL 1 1 2 5 0 0

Activité 5 : entraînement

Recette de la pâte à crêpes

Pour 10 personnes

250 g de farine

4 oeufs

1/2 L de lait (= 500 mL)

1 pincée de sel

50 g de beurre

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère à soupe de rhum (environ 5 cL)

1Dans un saladier, versez la farine et les oeufs. Puis progressivement ajoutez le lait

2Laissez reposer la pâte à crêpe si possible une heure.

3Versez une demi-louche de votre pâte à crêpe et faites cuire 1 à 2 minutes par

4Voilà vos crêpes sont prêtes, vous pouvez maintenant les déguster.

¾ Combien faut-il de litres de lait ? 4 L

¾ Combien faut-il de cL de rhum ? 4 0 cL

¾ Combien faut-il de mL de rhum ? 4 0 0 mL

 oui  non

TABLEAU DE MESURE :

Centilitre

Millilitre

DEUXIÈME PARTIE

Activité 1 : Observer le document suivant :

Recette cocktail avec alcool Manhattan

Ingrédients pour une personne :

¾ 4 cL de whisky (bourbon, whiskey)

¾ 2 cL de vermouth rouge (martini, cinzano)

¾ 5 gouttes d'angostura bitters

1/ Frapper les ingrédients dans un shaker, puis passez dans le trumbler sur des glaçons.

2/ Servir dans un verre type trumbler.

 6 cL  6 mL  60 cL

2/ Relisez la recette : quelle est la quantité (litchi, kiwi et fruit de la passion) demandée pour une personne ? 13

OUI NON

oui non

6 cL 6 mL 60 cL