25?/02?/2020 À la mode! Bon pour la santé et tendance dans les recettes… et chez les nouveaux producteurs!; • Famille des alliacées/Allium (oignon poireau ...
Guide de production sous régie biologique
tices après plantation et avant la levée de la culture. Après la levée de l'ail attendre le stade 2 feuilles pour reprendre.
d'ail cultivés en Ontario ainsi que des renseignements sur la production d'ail (de la plantation à l'entreposage)
Plan de présentation. Explication des principes de base de la culture en fonction du développement du programme de semence d'ail du SLSJ
L'ail. Un trésor de santé. Nom latin : Allium sativum. Famille : Alliacée De culture facile et reconnu pour ses différentes vertus l'ail est un ...
L'ail est une plante à bulbe pérenne propagée de façon végétative. Sa culture a débuté en Égypte de. 2 500 à 3 000 ans avant J.-C. Ailleurs qu'au.
http://www.culture.gouv.fr/culture/infos-pratiques/droits/protection.htm Figure 14 : Plantation des gousses dans le canton de Lautrec (d'après Ail Rose ...
Ail (Allium savitum) - culture. Genre : Allium. Famille : Lilaceae. On trouve deux sous-espèces : 1) Ail d'automne blanc ou violet. (subsp. ophioscorodon).
Culture de l’ail - MAPAQ
•En France, l’ail est fréquemment cultivé sur un précédent de blé : ?Favoriserait le développement de populations bactériennes bénéfiques qui diminueraient l’incidence de maladies dues à Pythium spp. et Rhizoctonia solani (CTIFL,2012); •Les engrais verts sont intéressants avant la plantation pour :
ROTATION DE CULTURES •Besoin de 4 à 5 ans sans liliacées dans la parcelle; • Besoin en fertilisation modéré permettant de finir d’utiliser la fertilisation de cultures plus exigentes (PdT, courges, fraises); •En France, l’ail est fréquemment cultivé sur un précédent de blé :
VARIÉTÉS POPULAIRES D’AIL Sous-espèces d’ail à tige dure (subsp. Ophioscorodon) ? Avec hampes florales; ? caïeux plus gros; ? Durée de conservation : moins de 9 mois; •Groupe Porcelaine(4 à 6 caïeux par bulbe) ?Variété Music(plus populaire au Québec) ?Variété Northern Québec(en développement) •Groupe Purple stripe(8 à 12 caïeux)
Sous-espèces d’ail à tige dure (subsp. Ophioscorodon) ? Avec hampes florales; ? caïeux plus gros; ? Durée de conservation : moins de 9 mois; •Groupe Porcelaine(4 à 6 caïeux par bulbe)