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Les pommes ont été coupées en cubes approximativement égaux (dés). La composition chimique de chaque espèce de pomme a été analysée avant et après le séchage
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8 nov. 2012 (a) Structure chimique du rouge congo ; (b) Spectre d'émission de longueur d'onde du rouge congo dans la purée de pomme.
I. – ÉTUDE DE LA VARIABILITÉ DE COMPOSITION CHIMIQUE ET. DE VALEUR NUTRITIVE DE MARCS DE POMME FERMIERS FRAIS. Annales de zootechnie.
moisissures responsables de la pourriture de la pomme (Chemical Ce travail vise l'étude de la composition chimique et de l'activité antifongique de ...
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Valeurs nutritionnelles pour 100 g · Protéines 026 g ; Vitamines et assimilés · Magnésium 5 mg ; Protéines (026 g) · Sérine 0032 g ; Lipides (025 g) Acides
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