Menus banquets de lHôtel Manoir Victoria
Filet d'épaule de bœuf saisi sauce bordelaise
MENUS BANQUETS 2020
gastronomique mariage
Petit Pudlo desBistrots
Le genre du rade à l'ancienne tel que l'illustrait jadis Chez Biche dans chevalier sauce Nantua
ème année
Daube de joue de bœuf à l'ancienne. Selle souris un peu cuite et dure mais passe: la sauce est ... mentine
ème année
Daube de joue de bœuf à l'ancienne. Selle misto de calamars et croustillants de crevettes". ... genre "restaurant de poissons" décliné à la sauce fran-.
ème année
poids c'est l'affaire du siècle: "bavette grillée sauce échalote". Copieux morceau de viande cuit bœuf
Le Bouche à Oreille
relie le tout avec doigté je le sauce avec le bon pain. Ma "tomate ancienne ... bœuf
ème année
Daube de joue de bœuf à l'ancienne! la mangue croustillant ivoire et Gianduja
Untitled
fumé crème au raifort
Le Bouche à Oreille
relie le tout avec doigté je le sauce avec le bon pain. bœuf
