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Produits et Procédés en Industries Alimentaires L'école (site de Quimper) se situe sur le Pôle Agroalimentaire de Quimper au sein
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Octobre Le Mag Quimper Article Innovation
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QUELS SONT LES BESOINS DES INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES ? Photonics Bretagne Quimper Cornouaille Développement IALYS le Pôle Cristal le
BDI CFIA ETUDE numerique agro gri DEF web
Site de Quimper
Scolarité
Tél : 02 98 64 19 49
concours_esiab_quimper@univ-brest.frAdresse
Pôle Agroalimentaire
2 rue de l'Université
29334 Quimper Cedex
ÉCOLE SUPÉRIEURE
D"INGÉNIEURS
EN AGROALIMENTAIRE
DE BRETAGNE ATLANTIQUEwww.univ-brest.fr/esiabPar apprentissage et par alternance en partenariat avec l'IFRIA Bretagne
Sous statut étudiant
2 options :
Produits et Procédés en Industries AlimentairesBiotechnologies marines Nouveau
à l'
ESIAB ESIABFORMATIOND'INGÉNIEURS ENAGROALIMENTAIRE
SITUATION DE L'ÉCOLE
L'école (site de Quimper) se situe sur le
Pôle Agroalimentaire de Quimper, au sein
d'un territoire où la filière agroalimentaire représente 50% des emplois industriels. A proximité de l'école, des centres d'exper- tise dans le domaine agroalimentaire sont implantés : ADRIA développement, CEATech , LABOCEA, et LABEXIA, Technopôle
Quimper Cornouaille, Pôle de Compétiti
vité-Valorial, Chambre de Commerce et d'Industrie.Le campus est équipé d'un restaurant uni
versitaire, de logements étudiants, d'une bibliothèque et d'une halle des sports.VIE À L'ÉCOLE
Les usagers de l'ESIAB bénéficient de
l'ensemble des services offerts aux étu diants de l'UBO et aussi de l'offre cultu relle et sportive de la ville. Les élèves participent aussi aux activités de l'école :FABLAB agroalimentaire de l"UBO
Open Factory
Salons étudiants (Brest, Rennes...)
Divers salons professionnels (CFIA,
SIAL...)
Course-croisière de l"EDHEC
Journées des Anciens, forums des
métiers,... en lien avec l"Association desAnciens Elèves
Voyages d"études à l"étranger
Junior Entreprise
Pour plus d'informations
sur l'ESIABPLANNING DE L'ALTERNANCE
1ère
année 2ème
année 3ème
année3839404142434445464748495051521234567891011121314151617181920212223242526 272829 30 31 32 33 34 35 36 37
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Période à l'ESIABPériode en entreprise*N° semaine3 ANNÉES DE FORMATION, 60 % DU TEMPS EN ENTREPRISE
ÉCOLE SUPÉRIEURE D'INGÉNIEURS EN AGROALIMENTAIRE DE BRETAGNE ATLANTIQUEPROGRAMME
1ère
année Orientée sur l'acquisition et la consolidation de savoirs et d'outils en : Méthodes mathématiques, statistiques et informatiques pour l"ingénieur, Sciences et technologies des aliments, biotransformation et qualité, Connaissance et gestion de l"entreprise, management,Culture, communication et connaissance de soi,
Formation en entreprise de 30 semaines pour les apprentis4 semaines minimum de stage pour les étudiants.
2 e année Consacrée à un approfondissement et à un élargissement des connaissances en :Technologie industrielle et énergétique,
Génie culinaire, conception raisonnée des aliments, Gestion de la qualité, de la production et de l"environnement, Gestion des organisations, comptabilité et entreprenariat,Qualité de vie au travail et ergonomie,
Formation en entreprise de 27 semaines pour les apprentis,12 semaines minimum de stage pour les étudiants.
3 e année - Permet aux étudiants de conforter, exploiter et valoriser les connaissances acquises. Cette dernière année se caractérise par la réalisation d'un projet d'innovationDEUX OPTIONS SONT AU CHOIX :
Produits et Procédés en Industries Agroalimentaires • Numérisation de l'entreprise et de la production, robotisation, • Risques chimiques et microbiologiques des aliments, • Marketing, droit du travail, • Formation en entreprise de 36 semaines pour les apprentis, • 6 mois minimum de stage pour les étudiants.Biotechnologies Marines
Mise à jour Com'UBO -Décembre 2017 - Crédit photos : Benjamin Deroche/Fotolia/IFRIA/UBO ESIABSite de Quimper
Scolarité
Tél : 02 98 64 19 49
concours_esiab_quimper@univ-brest.frAdresse
Pôle Agroalimentaire
2 rue de l'Université
29334 Quimper Cedex
ÉCOLE SUPÉRIEURE
D"INGÉNIEURS
EN AGROALIMENTAIRE
DE BRETAGNE ATLANTIQUEwww.univ-brest.fr/esiabPar apprentissage et par alternance en partenariat avec l'IFRIA Bretagne