Ordonnance du DFI sur les sucres, les denrées alimentaires sucrées et les produits à base de cacao du 23 novembre 2005 (Etat le 1er avril 2010) Le Département fédéral de l’intérieur (DFI), vu les art 4, al 2, 26, al 2 et 5, et 27, al 3, de l’ordonnance du 23 novembre 2005 sur les denrées alimentaires et les objets usuels (ODAlOUs)1,
Ordonnance du DFI sur les sucres, les denrées alimentaires sucrées et les produits à base de cacao Modification du 15 novembre 2006 Le Département fédéral de l’intérieur arrête: I L’ordonnance du DFI du 23 novembre 2005 sur les sucres, les denrées alimentaires sucrées et les produits à base de cacao1 est modifiée comme suit:
Ordonnance du DFI sur les sucres, les denrées alimentaires sucrées et les produits à base de cacao du 23 novembre 2005 (Etat le 27 décembre 2005) Le Département fédéral de l’intérieur (DFI), vu les art 4, al 2, 26, al 2 et 5, et 27, al 3, de l’ordonnance du 23 novembre 2005
Sucres, denrées alimentaires sucrées et produits à base de cacao RO 2009 2 Art 13a Dénominations spécifiques 1 Les dénominations prévues à l’annexe 1 sont réservées aux produits qui figurent dans l'annexe 1 et sont utilisées pour les désigner 2 Si le sirop de glucose est obtenu exclusivement à partir d’amidon, on peut utiliser
Ordonnance du DFI sur les sucres, les denrées alimentaires sucrées et les produits à base de cacao Modification du 11 mai 2009 (RO 2009 1977; RS 817 022 101) Ch III Disposition transitoire de la modification du 11 mai 2009 Au lieu de: Les denrées alimentaires fabriquées ou importées avant le 25 mai 2009 peuvent être
sucre au sens de l’art 2 de l’ordonnance du DFI du 23 novembre 2005 sur les sucres, les denrées alimentaires sucrées et les produits à base de cacao4 Art 7 Poudres à lever 1 Les poudres à lever peuvent contenir de la farine et de l’amidon en poudre à titre de supports 4 RS 817 022 101
l’ordonnance du DFI sur les sucres, les denrées alimentaires sucrées et les produits à base de cacao 31 12 2018 Purée de fram-boises Purée de framboise avec ou sans pépins Pour utilisation dans la glace comestible au sens du chap 5 de l’ordonnance du DFI sur les sucres, les denrées alimentaires sucrées et les produits à base de
au sens du chap 5 de l’ordonnance du DFI du 23 novembre 2005 sur les sucres, les denrées alimentaires sucrées et les produits à base de cacao2, dans la marmelade pour pâtissiers-boulangers, les gels de glaçage et les sauces à dessert 31 12 2018 Copeaux d’amandes caramélisées, finement coupés
ainsi tous les sucres visés à l'art 2 de l'ordonnance du DFI du 23 novembre 2005 sur les sucres, les denrées alimentaires sucrées et les produits à base de cacao 1 La désignation allemande « Zucker » ne fait pas vraiment ressortir cette pluralité Le choix s'est donc porté sur le terme de « Zuckerarten »
vent au chapitre 5 de l’ordonnance du DFI sur les sucres, les denrées alimentaires sucrées et les produits à base de cacao L’ancienne définition a été reformulée de façon plus ouverte et les produits à base de légumes sont mentionnés nommément dans les ingrédients pos-sibles
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Ordonnance du DFI 817022101 sur les sucres, les denrées
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Ordonnance du DFI 817022101 sur les sucres, les denrées
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Ordonnance du DFI sur les sucres, les denrées alimentaires
L’ordonnance du DFI du 23 novembre 2005 sur les sucres, les denrées alimentaires sucrées et les produits à base de cacao 1 est modifiée comme suit: Art 2, al 2
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Ordonnance du DFI sur les sucres, les denrées alimentaires
L’ordonnance du DFI du 23 novembre 2005 sur les sucres, les denrées alimentaires sucrées et les produits à base de cacao1 est modifiée comme suit: Art 3 titre Ne concerne que le texte allemand Art 53, al 2 2 Dans le cas des produits au chocolat vendus à la pièce sous forme d’œufs, de lapins, de coccinelles, etc et des articles de confiserie au chocolat vendus à la pièce, dont le poids par unité est inférieur à 50 g, les indications prescrites à
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Ordonnance sur les sucres, les denrées alimentaires
L’ordonnance du DFI du 23 novembre 2005 sur les sucres, les denrées alimentaires sucrées et les produits à base de cacao1 est modifiée comme suit: Art 2 Sucres 1 Par sucres, on entend tous les monosaccharides et disaccharides définis à l’annexe 1 Art 3 Produits à base de sucre Par produits à base de sucre, on entend les denrées alimentaires au sens de l'annexe 1a Art 4 à 9 Abrogés Art
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Erratum Ordonnance du DFI sur les sucres, les denrées
Ordonnance du DFI sur les sucres, les denrées alimentaires sucrées et les produits à base de cacao Modification du 11 mai 2009 (RO 2009 1977; RS 817 022 101) Ch III Disposition transitoire de la modification du 11 mai 2009 Au lieu de: Les denrées alimentaires fabriquées ou importées avant le 25 mai 2009 peuvent être
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Ordonnance du DFI 81702231 sur les additifs admis dans
sucre au sens de l’art 2 de l’ordonnance du DFI du 23 novembre 2005 sur les sucres, les denrées alimentaires sucrées et les produits à base de cacao4 Art 7 Poudres à lever 1 Les poudres à lever peuvent contenir de la farine et de l’amidon en poudre à titre de supports 4 RS 817 022 101
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Ordonnance du DFI sur l’étiquetage et la publicité des
ainsi tous les sucres visés à l'art 2 de l'ordonnance du DFI du 23 novembre 2005 sur les sucres, les denrées alimentaires sucrées et les produits à base de cacao 1 La désignation allemande « Zucker » ne fait pas vraiment ressortir cette pluralité Le choix s'est donc porté sur le terme de « Zuckerarten »
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Ordonnance du DEFR sur l’utilisation des indications de
au sens du chapitre 5 de l’ordonnance du DFI du 23 novembre 2005 sur les sucres, les denrées alimentaires sucrées et les produits à base de cacao2, dans la marmelade pour pâtissiers-boulangers, les gels de glaçage et les sauces à dessert 31 12 2018
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12 Commentaires Ordonnance sur les additifs
sucres sont précisés dans l’ordonnance du DFI du 23 novembre 2005 sur les sucres, les denrées alimentaires sucrées et les produits à base de cacao 10 Par « denrées alimentaires utilisées pour leurs propriétés édulcorantes », on entend par exemple le miel ou les concentrés de jus comme le concentré de
Ordonnance du DFI sur les sucres les denrées alimentaires sucrées et les produits à base de cacao. Modification du 15 novembre 2006.
23 nov. 2005 articles de pâtisserie et de confiserie; d. glace comestible; e. cacao; f. chocolat autres produits à base de cacao. Chapitre 2 Sucres
15 nov. 2016 5 de l'ordonnance du DFI du 23 novembre. 2005 sur les sucres les denrées alimentaires sucrées et les produits à base de cacao2
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16 déc. 2016 mélasse sucre dérivé de fruits et sirop d'érable
1 juil. 2020 sucres. 2. mélasse
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produits à base de viande au sens de l'art. 8 de l'ordonnance du DFI du 23 novembre 2005 sur les denrées alimentaires d'origine animale ; l'art. 8 al.
1 oct. 2015 5 de l'ordonnance sur les sucres les denrées alimentaires sucrées et les produits à base de cacao (RS 817.022.101).
25 nov. 2013 sucre au sens de l'art. 2 de l'ordonnance du DFI du 23 novembre 2005 sur les sucres les denrées alimentaires sucrées et les produits à base ...
Ordonnance du DFI sur les sucres les denrées alimentaires sucrées