LES ALCOOLS 1 Structure et nomenclature 1 1 Structure Les alcools sont caractérisés par la présence d’un groupe hydroxyle OH On les note R-OH Il existe trois classes d’alcools R R R CH 2 OH R HO 1 R C H 1 R 2 alcool primaire alcool secondaire alcool tertiaire 1 2 Nomenclature CH 2 CH 2 H 3 C CH 2 O H CH 2 CH 2 H 3 C CH CH 3 HO H 3 C
Alcools : 1 Nommer les alcools suivants : 2 Ecrire les formules développées des alcools suivants et déterminer leur classe : a éthanol b butan-2-ol c 2,5 – diméthylhexan-3-ol d 4-éthyl-2,5- diméthylhexan-2-ol 3 Reconnaitre les alcools parmi les composés suivants :
III Les alcools III 1 Définition et nomenclature Les alcools sont des molécules organiques possédant un squelette carboné de type alcane sur lequel se trouve greffé un groupement hydroxyle – OH L’atome de carbone sur lequel est fixé le groupement hydroxyle est appelé carbone fonctionnel Nombre d’atome(s) de carbone Nom de l’alcool
Exercices d’entraînement Correction V- Nomenclature d’alcool De la structure aux propriétés des alcans et des alcools Première leçon S (2011) Groupes typiques Internalisation et hydrolyse Cours d’oxydation de l’alcool Reconnaissant la classe d’alcool : Nomenclature d’exercice en chimie organique : Exercice
Nomenclature des alcanes et des alcènes Les alcanes Les alcanes sont des hydrocarbures (composés formés de carbone et d’hydrogène) à chaîne ouverte, linéaires ou ramifiés dont la formule brute est : Ces hydrocarbures ne comportent que des liaisons simples C −C Par conséquent, dans une molécule d’alcane, tous les atomes
Nomenclature en chimie organique Première partie : comment nomme-t-on les alcanes et un alcool ? Doc 1 : Structure des alcanes et des alcools-Les alcanes sont des molécules acycliques uniquement constitués d’atomes de carbone tétragonaux et d’atomes d’hydrogène La formule brute d’un alcane est de la forme C nH 2n+2
1 Structure et nomenclature 1 1 Structure Les thiols sont les analogues soufrés des alcools Les thiols RSH sont caractérisés par la présence du groupement sulfhydryle (-SH) 1 2 Nomenclature CH2 CH2 H3C CH2 SH CH2 CH2 H3C CH CH3 HS H3C HC CH2 SH CH3 butan-1-thiol pentan-2-thiol 2-méthylpropan-1-thiol SH SH
On donne la température d’éullition des al ools suivants : alcool butan-1-ol 2-methylpropan-1-ol 2-methylpropan-2-ol f 118 °C108 83 1 Ecrire la formule développée et la formule brute de chacun de ces alcools, et conclure 2 Quelle est la nature des interations qui assure la ohésion des al ools à l’état liquide? 3
Réactivité des alcools 5 2- Nomenclature : Le nom de l'acide s'obtient en remplaçant le « e » de l'alcane correspondant au nombre de
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TERMINALE S I) Alcanes, Alcools, Aldéhydes, cétones et
Nomenclature: on part du nom de l’alcane de même chaîne carbonée et on remplace la terminaison ane par la terminaison ène On précise, s’il y a lieu, la position de la double liaison Exemple : CH 3 CH CH 3 CH CH 2 4 3 2 1 3 -méthylbut 1 ène a acide 2-méthylpropanoïque b acide méthanoïque
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Chapitre 13 : De la structure aux propriétés des alcanes
III Les alcools III 1 Définition et nomenclature Les alcools sont des molécules organiques possédant un squelette carboné de type alcane sur lequel se trouve greffé un groupement hydroxyle – OH L’atome de carbone sur lequel est fixé le groupement hydroxyle est appelé carbone fonctionnel Nombre d’atome(s) de carbone Nom de l’alcoolTaille du fichier : 517KB
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Nomenclature des alcanes et des alcènes
2°) Nomenclature : Les quatre premiers alcanes ont un nom consacré par l’usage : méthane, éthane, propane, butane Pour les autres alcanes à chaîne linéaire, on utilise un préfixe grec indiquant le nombre d’atomes de carbone que l’on fait suivre du suffixe ane atomes de carbone 5 6 7 8 9 10Taille du fichier : 81KB
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CH 8 ALCOOLS -PHENOLS -THIOLS - la chimie
Alcools primaires R CH 2OH Alcools secondaires Alcools tertiaires R CHOH R C R R R OH
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TP n°16 : Alcanes et alcools : structures et propriétés
II LES ALCOOLS DÉFINITION Les alcools sont des composés organiques dans lesquels un groupe hydroxyle –OH est fixé sur un atome de carbone Leurs formules dérivent de celles des alcanes en remplaçant un hydrogène H par le groupe fonctionnel –OH Ils existent donc des alcools linéaires, ramifiés ou cycliques NOMENCLATURE DES ALCOOLS
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NOMENCLATURE EN CHIMIE ORGANIQUE
Alcools -OH Hydroxy- -ol Phénols (phényl)-OH Hydroxy- - Thiols -SH Mercapto- -thiol Hydroxyperoxydes -O-OH Hydroperoxy- - Amines -NH2 Amino- -amine Imines =NH Imino- -imine Ethers -OR R-oxy- - Sulfures -SR R-thio- - Peroxydes -O-OR R-dioxy- - * Les atomes de carbone (et phényl) indiqués entre parenthèses sont inclus dans le nom de la
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Chapitre 5 : (Annexe du cours) 2013/2014) Nomenclature de
Il est nécessaire de connaître la nomenclature des alcools, des acides carboxyliques, des aldéhydes, des cétones, et des alcènes Voir la fiche-méthode fournie en annexe du cours I 2 Nomenclature des amines Groupe caractéristique : L’atomed’azoteest reliéà0,1ou2atome s d’hydrogène Nomenclature : le nom d’uneaminede formuleR – NHTaille du fichier : 1MB
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REGLES DE NOMENCLATURE DE L'IUPAC - Sébastien Bruneau
7 alcools -OH Hydroxy ol Fonctions 8 amines -NH 2 Amino amine monovalentes 9 halogènes alkyles -X -CxHy Halogéno Alkyl 2) Nomenclature 1) Détermination de la fonction principale en suivant un ordre de priorité donné dans le tableau Elle sera Taille du fichier : 34KB
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NOMENCLATURE EN CHIMIE ORGANIQUE
La nomenclature permet de : Trouver le nom d’une molécule connaissant la structure Trouver la structure d’une molécule connaissant le nom Connaître les noms des fonctions chimiques (alcools, amines etc ) et la structure correspondante Dr S BOUSSAHA 2
1S nomenclature exerciseur » 3/ Les alcools a/ Présentation Un alcool est une molécule organique contenant un groupe hydroxyle (-OH) porté par un atome C
nomenclatutre alcanes alcools
On donne la température d'ébullition des alcools suivants : alcool Ecrire la formule développée et la formule brute de chacun de ces alcools, et conclure 2
PrepaTS AlcanesAlcools
Alcools -OH Hydroxy- -ol Phénols (phényl)-OH Hydroxy- - Thiols -SH Mercapto- -thiol Hydroxyperoxydes -O-OH Hydroperoxy- - Amines -NH2 Amino- -
Nomenclature
nomenclature : alcanes alcool (5 pts) 1) Nommer les alcools suivants : a) OH b) OH 2) Ecrire les formules semi-développées des alcools suivants :
ch ds pt nom alcane alcool distillat frac alcane c
- La manière systématique de nommer les alcools consiste à les considérer comme des dérivés des alcanes La terminaison –e de l'alcane est remplacée par –ol
UE Livret Nomenclature
Alcools III 1 Nomenclature : * Terminaison ol, Se reporter au chapitre de nomenclature * Les dérivés du phénol sont nommés à partir des sommets de
cour chimie organique S
Formule semi-développée Nom CH4 méthane CH3-CH3 éthane CH3-CH2- CH3 propane CH3-(CH2)2-CH3 butane CH3-(CH2)3-CH3 pentane
nomenclature organique regles
Fiche méthode : Nomenclature des alcanes et des alcools 1 Les alcanes ▫ Un alcane est une molécule constituée uniquement d'atomes de carbone et
C Methode Nomenclature
Ils sont considérés comme des dérivés des alcools dans lesquels le proton hydroxylique du - OH est remplacé par un groupe alkyle -R' Les éthers ne sont pas un
1S nomenclature exerciseur » 3/ Les alcools a/ Présentation Un alcool est une molécule organique contenant un groupe hydroxyle (-OH) porté par un atome C
Fiche méthode : Nomenclature des alcanes et des alcools 1 Les alcanes ? Un alcane est une molécule constituée uniquement d'atomes de carbone et
LES ALCOOLS 1 Structure et nomenclature 1 1 Structure Les alcools sont caractérisés par la présence d'un groupe hydroxyle OH On les note R-OH
De groupes fonctionnels caractéristiques des fonctions chimiques (alcool acide amine ) Représentation des molécules C2H6O CH3-CH2-OH Formule brute
Ce sont des hydrocarbures saturés présentant une fonction alcool ? O ? H appelée groupe hydroxyle En nomenclature la terminaison d'un alcool est : - ol
nomenclature : alcanes alcool (5 pts) 1) Nommer les alcools suivants : a) OH b) OH 2) Ecrire les formules semi-développées des alcools suivants :
suffixe caractéristique "ol" Un alcool est caractérisé par la présence d'un groupement hydroxyle -OH lié à un atome C qui échange 4 liaisons Dans un alcool
La nomenclature officielle en chimie organique est la Particularité de la nomenclature de l'amine : Contrairement aux alcools l'amine secondaire ou
La nomenclature permet de : a) Trouver le nom d'une molécule connaissant la structure b) Trouver la structure d'une molécule connaissant le nom 1
Groupe principal : Suffixe = -ol • Le nom de l'alcool dérive de celui de l'alcane correspondant en remplaçant la terminaison « ane » par « ol » • L'atome de
DÉFINITION ET NOMENCLATURE ALCOOL suffixe caractéristique "ol" Un alcool est caractérisé par la présence d'un groupement hydroxyle -OH
La nomenclature des alcools est très semblable à la nomenclature des alcane et s'appuie sur la même méthode Le suffixe -ane est remplacée par le suffixe
On appelle alcool tout composé dont le groupement - OH est le groupe principal à condition que ce dernier ne soit pas porté par un atome de carbone appartenant
Structure et nomenclature 1 1 Structure Les alcools sont caractérisés par la présence d'un groupe hydroxyle OH On les note R-OH
molécule organique (alcane alcène alcool acide carboxylique aldéhyde etc ) Règle : groupe alkyle : ce groupement se nomme en remplaçant la terminaison -
II/ NOMENCLATURE DES HYDROCARBURES ACYCLIQUES INSATURES V-1- Les alcools : R-OH Si la molécule contient plus d'une fonction alcool la
Les alcools Introduction Nomenclature On appelle alcool un composé dans lequel un groupe caractéristique hydroxyle -OH est lié à un atome de carbone
Comment faire la nomenclature des alcools ?
Les alcools sont nommés en ajoutant le suffixe (-ol) , éventuellement précédé d 'un préfixe multiplicatif convenable , au nom du composé fondamental obtenu en remplacant formellement -OH par H .Comment connaître la classe des alcools ?
La classe d'un alcool se détermine au nombre d'atomes de carbone auquel est lié celui qui porte le groupe hydroxyle (\\ce{-OH}).Comment on fait la nomenclature ?
1) Déterminer la fonction principale : suffixe 2) Déterminer la structure de base : chaîne ou cycle 3) Nommer les substituants 4) Numéroter 5) Assembler les noms des substituants selon l'ordre alphabétique.- On appelle alcool un composé dans lequel un groupe caractéristique hydroxyle -OH est lié à un atome de carbone saturé. La chaîne principale est la chaîne la plus longue qui porte le groupe -OH. La numérotation de la chaîne est choisie de façon que le groupe -OH ait le numéro le plus petit.
[PDF] NOMENCLATURE EN CHIMIE ORGANIQUE 1 Hydrocarbures (HC