Quel est le rôle des enseignants dans l'alimentation ?
Les enseignants jouent un rôle clé pour apprendre aux élèves les règles d'un bon comportement alimentaire et leur faire connaître les effets de l'alimentation sur la santé. Les programmes scolaires développent tout au long de la scolarité, et notamment au cycle 2 et au cycle 4 les connaissances des élèves dans le domaine de l’alimentation.
Qu'est-ce que le cycle 3 de l'alimentation ?
Savoir que l’alimentation varie selon les cultures et les habitudes familiales. Cycle 3 Connaître les conséquences à court terme et à long terme de notre hygiène, de notre comportement. Compétence : Etre capable de mettre en relation des observations en classe et des savoirs que l’on trouve dans une documentation.__
Pourquoi faire un projet pédagogique autour de l’alimentation ?
Quand on a un projet pédagogique autour de l’alimentation, on parle forcément aux petits, plantes, fruits et légumes et faire un portager leur permet de découvrir le plaisir d’arroser, cueillir, goûter ou déguster !
Quel est le rôle de l’éducation dans les choix alimentaires?
«˜Le niveau d’éducation semble être un facteur aussi déterminant que les revenus dans les choix alimentaires : les personnes les moins éduquées consomment plus de gras et de sucre, moins de fruits, de légumes, de produits laitiers et de poisson que celles qui ont un niveau d’études et/ou de revenus supérieurs˜» (3).
Recueil de projets ou dactions – Alimentation et activité physique