ENTREES Tarte aux poires au Roquefort, piment d'Espelette et pistaches grillées Crème de carottes au café, chips de légumes Rillettes de truite rose et
AGRAF MENU GASTRONOMIE A GROUPE AB
Tarte fine aux cèpes, crumble de roquefort et jus a la cazette Pages 20-21 Risotto crémeux au roquefort, poire caramélisée, noix et trompettes Une très belle création qui peut faire office d'entrée mais aussi de Piment d'Espelette
Carnet dInspiration Collection Roquefort
Entrées Chaudes Cuisses de grenouilles poêlées à l'ail et persil Poêlon d' escargots, beurre maître d'hôtel Poêlée de calamars aux piments d'Espelette
Le Caveau de lisle menueatbuzad
Crème fraîche, Roquefort Poulette Ail et piment d'Espelette, julienne de légumes Tarte du jour Sorbets : Citron, cassis, poire, passion, framboise
carteMB
Au roquefort garnis de saint-Moret et noix Piment d'Espelette et pavot, mascarpone et tomate séchée Tarte aux poires et roquefort sur lit de roquette
Ambiance et Receptions
EXEMPLE DE MENU - COCKTAIL ▻ LES PIÈCES Comté, Roquefort, Langres , Camembert, Reblochon Tapenade olives Riviera, sablés au piment d' Espelette Panier de Tarte feuilletée aux pommes, poires et noisettes Les becs
exemple de menu cocktail
Niçoise : Haricots verts, fèves, poivron vert, thon, anchois, œufs durs, Rillettes de sardines au piment d'Espelette Entrées froides : Tarte poire roquefort
carte traiteur
de champignons laqués, noisettes torréfiées, crème de Roquefort, poire citronnée â oeuf à la coque, salade verte Menu Sun pe Pouce 1150€ Un salé + Une
carte sept oct inside
16 sept. 2022 Menu Brasserie servi au restaurant (le Mona Lisa) ... Fondant chocolat au piment d'Espelette. Boule vanille ... Tarte poires amandes. MENU ...
piment d'Espelette crème d'asperges DESSERTS. 25€. Tarte fine aux poires & coulis de chocolat ACG ... Bavette d'aloyau sauce Roquefort.
Filet de canette rôti cuit aux poires Williams. Fondant de pintadeau au piment d'Espelette Tarte arlésienne. Tian de légumes. Tomate rôtie. Risotto.
Dessert. Moelleux cannelle et poire. Tarte tatín au parfum de rose Rognons de veau à la moutarde et piment d'Espelette sur écrasé d'automne.
12 juil. 2022 Mini tarte aux légumes. Tarte provençale ... Roquefort et poire écrevisse ... Arlésienne de légumes au piment d'Espelette (120gr).
14 mars 2016 une entrée un plat et un dessert
(galette de pommes de terre saumon fumé
La verrine de poires et roquefort amandes croquantes La briochette de jambon cru
(galette de pommes de terre saumon fumé
LE MONA LISA