Industries Agroalimentaires (IAA) - Fès
Crs TD. TP. AP. Crs TD. TP. AP. M1:Biochimie des aliments et énergétique. 32. 4. 20. 4. M7:Microbiologie alimentaire et industrielle.
Lubrifiants spéciaux pour lindustrie alimentaire
Technologie de lubrification intelligente d'OKS. Pour toutes les branches apparentées à l'industrie alimentaire. Les lubrifiants OKS pour l'industrie
Performances et perspectives du secteur de lindustrie agro
L'industrie agro-alimentaire (IAA) est la deuxième branche industrielle du pays avec près de 30% de la production industrielle totale (juste après celle de
GUIDE POUR LA PRÉVENTION DE LA FRAUDE DANS L
4 / NORMES PRIVÉES DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE. 5 / SYSTÈME DE PRÉVENTION DE LA FRAUDE DANS L'INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE. 5.1 / ÉQUIPE DE TRAVAIL.
Caractéristiques des eaux utilisées en industrie agroalimentaire
En industrie agro-alimentaire les usages de l'eau sont multiples. Elle peut être utilisée dans le processus de fabrication et ainsi être mise au contact.
Ce document a été réalisé grâce et à la collaboration du comité d
Annexe 3 L'évolution des emballages alimentaires . d'emballage actuellement utilisés dans l'industrie agroalimentaire sont à jour. Le temps où.
• Portrait du gisement de résidus organiques de lindustrie
québécois des résidus de production de l'industrie agroalimentaire et une par l'industrie de la fabrication d'aliments et de boissons du Québec.
Chapitre 1 : Hygiène en industries agro-alimentaires
garantir l'hygiène c'est-à-dire la sécurité et la salubrité des aliments. Il existe divers types de dangers chimiques dans l'industrie alimentaire
3ADI - Développement de lindustrie agroalimentaire pour la
LE DÉFI. Dans une grande part des pays en voie de développement le potentiel des entreprises agricoles est inexploité
fficacement. Consbtuer un dossier dans lequelfigurera toutesles procédures et tous les relevés concernant ces
principes et leur mise en applicabon. c) Les étapes 10 11 12 131. Le tableau des maladies professionnelles
2. La toxicité aiguë, toxicité chronique
143. Les allergies respiratoires (asthme, rhinite)
a) Les produits chimiques b) Les poussières de farine4. Les allergies cutanées
155. Les troubles musculo-squelettiques
1. Les spécificités du secteur agroalimentaire
162. La situation selon les filières
17 181. Le plan de nettoyage
2. Le mode opératoire (MO)
3. La surveillance médicale
4. L'analyse des risques
1. La distinctionentre les détergents et les
désinfectants 19 a)Le choix des produits b) Le choix des contenants2. L'automatisation
3. L'organisation et l'aménagement des locaux
a) Laventilation des locaux b) Lesséparations entre les salles polluées et les autres-chaussures et pédiluves 20 c) Le stockage des produits1. La connaissance des produits et la FDS
2. Les formations
a) La réglementation 21b) Les formations en agroalimentaire 22
3. L'organisation
a) Les société de service indépendante b) L'équipe intégrée avec horaires décalés c) L'équipe de production 23d) Le chevauchement des deux groupes: production et hygiène
4. Les vestiaires
1. Contre les risques liés aux produits chimiques
a) L'étiquetage interne b) La manipulation des produits 242. Contre les risques liés aux manutentions
3.Contre les risques liés aux chutes
4. Contre les autres risques (coupure,
coincement, entraînement)1. Protection de la tête
2. Protection des yeux
253. Protection du corps
4. Protectiondes mains
5. Protection des voies respiratoires
6. Protection des pieds
2627
28
quotesdbs_dbs33.pdfusesText_39
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