[PDF] Chocolat noir 70% de cacao Ingrédients : pâte de cacao sucre

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Tablette Noir 70% - Chocolat noir 70% de cacao

Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Cacao :

70% min. Peut contenir : des fruits à coque, lait, oeufs et céréales contenant du gluten.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g

Valeur énergétique 2345 kJ

561 Kcal

Matières grasses totales 41,7 g

Dont acides gras saturés 25,0 g

Glucides totaux 0,0 mg

Dont sucres 32,0 g

Protéines totales 28,0 g

Sel 12,1 g

Bâton Lait Praliné - Chocolat au lait fourré au praliné

Ingrédients - Chocolat (48%) : sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de

soja, arôme naturel de vanille. Cacao : 30% min. Fourrage (52%) : sucre, matières grasses végétales (beurre de

karité, huile de coco, huile de tournesol), noisettes 20%, inuline, lactosérum en poudre (lait), dextrose, cacao maigre

en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir : d'autres fruits à coque, oeufs et

céréales contenant du gluten.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g

Valeur énergétique 2321 Kj

554 Kcal

Matières grasses totales 36,2 g

Dont acides gras saturés 18,8 g

Glucides totaux 48,0 g

Dont sucres 46,5 g

Protéines totales 6,5 g

Sel 5,7 g

Bâton Noir Café Liégeois - Chocolat noir fourré au café doux

Ingrédients - Chocolat (53%) : pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme

naturel de vanille. Cacao : 60% min. Fourrage (47%) : sucre, matières grasses végétales (beurre de karité, huile de

coco, huile de tournesol), poudre de lait entier, sirop de glucose, beurre de cacao, agent de charge : polydextrose,

pâte de cacao, sirop de sucre inverti, arôme naturel de café 3%, sirop de pommes et de poires 2,5%, extrait de café

2%, anti-agglomérant : isomalt, dextrine, inuline, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel

de vanille. Peut contenir : des fruits à coque, oeufs et céréales contenant du gluten.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g

Valeur énergétique 2064 kJ

494 Kcal

Matières grasses totales 31,2 g

Dont acides gras saturés 19,2 g

Glucides totaux 42,8 g

Dont sucres 40,4 g

Protéines totales 10,0 g

Sel 5,5 g

Bâton Blanc Manon - Chocolat blanc fourré au café

Ingrédients - Chocolat (52%) : sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant :

lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Cacao : 23% min. Fourrage (48%) : sucre, matières grasses végétales

(beurre de karité, huile de coco, huile de tournesol), poudre de lait entier, noisettes 12%, beurre de cacao, agent de

charge : polydextrose, sirop de sucre inverti, anti-agglomérant : isomalt, arôme naturel de café 2%, dextrine, extrait de

café 1%, sirop de glucose, inuline, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir : d'autres

fruits à coque, oeufs et céréales contenant du gluten.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g

Valeur énergétique 2191 kJ

524 Kcal

Matières grasses totales 34,7 g

Dont acides gras saturés 19,5 g

Glucides totaux 45,2 g

Dont sucres 44,5 g

Protéines totales 5,4 g

Sel 6,4 g

Pâte à tartiner aux noisettes

Ingrédients : sucre, noisettes 25%, huiles végétales (colza, karité, coco), poudre de lait écrémé, inuline,

oligofructose, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir :

d'autres fruits à coque, oeufs et céréales contenant du gluten.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g

Valeur énergétique 2519 kJ

608 Kcal

Matières grasses totales 46,0 g

Dont acides gras saturés 10,0 g

Glucides totaux 36,0 g

Dont sucres 32,0 g

Protéines totales 12,0 g

Sel 6,0 g

Assortiment de pralines au chocolat fourrées

Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, crème fraîche (lait) (crème de lait,

épaississant : carraghénanes), massepain (amandes, sucre, eau, sirop de sucre inverti, alcool), noisettes, amandes,

beurre (lait), matière grasse de lait anhydre, agent de charge : polydextrose, grué de cacao, sirop de sucre inverti,

noix de cajou, noix de pécan, fruits de la passion, sirop de glucose, anti-agglomérant : isomalt, pistaches, yuzu,

caramel (sucre, beurre de cacao), purée concentrée d'orange (concentré d'orange, acidifiant : acide citrique, huile

essentielle d'orange), céréales croustillantes (farine de blé (gluten), sucre, beurre concentré (lait), poudre de lait

écrémé, malt , sel), noix de coco, dextrine, noix, émulsifiant : lécithine de soja, jus de cassis concentré, citron,

purée concentrée de citron (concentré de citron, acidifiant : acide citrique, huile essentielle de citron), sucre de canne,

cassis, inuline, citron vert, spéculoos (farine de blé (gluten), cassonade, beurre (lait), lait, cannelle, levure), café,

caramel (sucre caramélisé, sirop de glucose caramélisé, eau), cacao en poudre, alcool, arôme naturel de café, kirsch,

vinaigre, thé matcha, arôme naturel de vanille, fleurs de lavande, sel, sel de Guérande, quatre épices. Décor : sucre,

colorant (oxydes de fer, carbonate de calcium, curcumine, cochenille, rouge de bettrave), émulsifiant : lécithine de

soja. Cacao : Chocolat noir : 70% min. - Chocolat au lait : 34% min. - Chocolat blanc : 23% min.

A conserver Max 16°C

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g

Valeur énergétique 2183 Kj

521 Kcal

Matières grasses totales 36,6 g

Dont acides gras saturés 16,8 g

Glucides totaux 39,1 g

Dont sucres 32,3 g

Protéines totales 5,8 g

Sel 0,1 g

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