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2 avr. 2021 Disponible sur: http://www.societechimiquedefrance.fr/Cafeine.html. 36. Debry G. Le café et la santé. John Libbey Eurotext; 1993. 572 p.



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UNIVERSITE DE LIMOGES

FACULTE DE PHARMACIE

ANNEE 2012 THESE N°

THESE POUR LE DIPLOME D'ETAT DE DOCTEUR EN PHARMACIE présentée et soutenue publiquement le 30 mars 2012 par

Florent MIGNET

Né le 26 octobre 1985 à Pessac

Examinateurs de la thèse

Pr Jacques BUXERAUD .................................................................. Président

Dr Françoise MARRE-FOURNIER ...................................................... Directeur de thèse

Dr Marcel GONCALVES .................................................................. JUGE 2

REMERCIEMENTS

À monsieur le Professeur Jacques BUXERAUD

travail. À madame le Docteur Françoise MARRE-FOURNIER

Limoges.

À monsieur Marcel GONCALVES

Pharmacien titulaire au Palais sur Vienne

3 À mes parents, Marjorie, mon frère, ma cousine Julia, ma famille, pour professionnelle et personnelle. À mes amis, Coach, Nicus, Fred, GSM, le Keud, Francois, Coin coin Guillaume, Thibal, Alex, Benji, Prial, loulard ,Paf, Romain, Julien, Jc, PE, la bourrique, Bouquette, DSM, Gru-gru, Julie, fof, Alex, Cissou, Fino, Laurie, Flo, Amé , Marie "ODFRUSRquotesdbs_dbs22.pdfusesText_28
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