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La fonction de nutrition
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LES FONCTIONS DE NUTRITION : La digestion
La circulation correspond au transport par un appareil spécialisé
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LES FONCTIONS DE NUTRITION : La digestion - univ-reunionfr
LES FONCTIONS DE NUTRITION : La digestion Les fonctions de nutrition correspondent à l’ensemble des fonctions assurant l’approvisionnement en matière et en énergie d’un organisme ainsi que son entretien et son renouvellement Elles assurent ainsi la pérennité de l’individu
Les fonctions de nutrition - dionysosespe-bretagnefr
illustrée concernant les fonctions de nutrition Ce cours sur les fonctions de nutrition est divisé en 4 chapitres : Chapitre 1 : La construction de la matière vivante Chapitre 2 : L’alimentation animale et humaine Chapitre 3 : Des aliments aux nutriments Chapitre 4 : L’apport des nutriments et de l’oxygène aux cellules de l’organisme
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Biologie animale : fonctions de nutrition Résumé Les fonctions de nutrition correspondent à l’ensemble des fonctions assurant l’approvisionnement en matière et en énergie d’un organisme ainsi que son entretien et son renouvellement Elles assurent ainsi la pérennité de l’individu
Système Digestif
Chargé de la digestion chez les vertébrés, il se caractérise par un tube creux et s'organise en trois zones dans lesquelles interviennent différents organes. La première zone est la zone céphalique, où se trouvent la cavité orale et le pharynx, par lesquels s'effectue la communication avec le système respiratoire. La deuxième zone, le tronc, compre...
Système respiratoire
Celui-ci est chargé de fournir de l'oxygène et d'éliminer le CO2 généré par les différents processus métaboliques. Il est constitué de conduits tels que le pharynx, la trachée, les bronches principales, les bronchioles et les lacunes alvéolaires dans lesquels circule l'air.
Système circulatoire
Sa fonction est de propulser le sang dans tout le corps afin d'apporter de l'oxygène et des nutriments à toutes les cellules qui composent l'organisme. Le cœur, les artères, les veines, les capillaires et les veinules sont les structures par lesquelles le sang circule dans le système circulatoire.
Système lymphatique
Étroitement lié au système circulatoire, le système lymphatique est le lieu de circulation de la lymphe, un fluide composé principalement de globules blancs qui a pour fonction de transporter des substances protéiques dans le sang. Il est composé de ganglions lymphatiques, de ganglions, du thymus et de la rate.
Quels sont les appareils qui sont impliqués dans l'exécution de la fonction de nutrition ?
Dans le cas du corps humain, différents appareils sont impliqués dans l'exécution de la fonction de nutrition : l'appareil digestif, l'appareil respiratoire, l'appareil circulatoire, le système lymphatique et l'appareil excréteur.
Qu'est-ce que la fonction de nutrition des plantes ?
Bien que les plantes soient capables de fabriquer leurs propres nutriments, elles ont également besoin de facteurs externes impliqués dans la fonction de nutrition, tels que la lumière du soleil, l'eau, les sels minéraux et le CO2. La fonction de nutrition des plantes implique des organes tels que la racine, la tige et les feuilles.
Quelle est la différence entre la nutrition hétérotrophe et la nutrition autotrophe ?
Contrairement à la nutrition hétérotrophe vue dans la section précédente, les plantes suivent une nutrition autotrophe. Cela implique que, grâce à la photosynthèse, ils sont capables de fixer le carbone inorganique pour fabriquer leur propre nourriture en le convertissant en carbone organique.
Comment se déroule le métabolisme cellulaire ?
Cela se fait par le biais du système circulatoire. Métabolisme cellulaire : il s'agit d'un processus qui se déroule à l'intérieur de la cellule et qui consiste en la transformation des nutriments en énergie ou en molécules plus complexes.
LES FONCTIONS DE NUTRITION : La digestion
Les fonctions de nutrition correspondent à l'ensemble des fonctions assurant l'approvisionnement en matière
et en énergie d'un organisme ainsi que son entretien et son renouvellement. Elles assurent ainsi la pérennité de
l'individu. Ces fonctions comportent notamment l'alimentation, la digestion, la respiration, la circulation et
l'excrétion. Il faut noter que, pris au sens strict, le mot nutrition correspond aux processus de transformation
et d'utilisation des aliments par l'organisme.Les aliments ingérés passent ensuite dans le tube digestif où ils subissent un ensemble de transformations
mécaniques et chimiques constituant la digestion. La digestion correspond à une simplification moléculaire
des constituants chimiques des aliments ingérés. Ces derniers sont dégradés de telle sorte que les petites
molécules formant leurs unités de construction sont libérées dans l'intestin. Seules ces petites molécules,
appelées nutriments, sont capables de traverser la paroi intestinale et de passer dans le sang, phénomène
qualifié d'absorption intestinale. La circulation correspond au transport, par un appareil spécialisé, l'appareil
circulatoire, d'un liquide permettant d'approvisionner en nutriments et en oxygène toutes les cellules de
l'organisme et d'en évacuer les déchets produits par leur activité, comme le gaz carbonique résultant de la
respiration des cellules.Le trajet des aliments :
En passant par les différents organes de la digestion, les aliments subissent des transformations mécaniques
(broyage, brassage) et chimiques (actions des sucs digestifs). Les glandes annexes (glandes salivaires,
pancréas et vésicule biliaire) sont reliées au système digestif, mais elles ne sont pas traversées par les
aliments.• La bouche : Les dents et la langue permettent la mastication, et l'insalivation. Les glandes salivaires
sécrètent de la salive. L'amylase salivaire scinde l'amidon en maltose.- Les Enzymes : Molécule qui active certaines réactions (catalyseur). C'est la catalyse enzymatique Elles
permettent la dégradation par l'eau (hydrolyse) des molécules composant les aliments et leur simplification.
Amylase, lipase pancréatique, pepsine... Un enzyme donné n'agit que sur une molécule donnée.
• Pharynx : Muscles permettent la déglutition. • Oesophage : Progression des aliments facilités par mouvements de la paroi.• Estomac : Les muscles de l'estomac brasses et pétrissent les aliments et permettent leur progression.
Sécrétion de suc gastrique. Protéase (pepsine) décompose protéines en peptides.• Intestin grêle : Les muscles de l'intestin brassent les aliments. Le foie sécrète de la bile qui émulsionne les
graisses. Le pancréas sécrète des sucs pancréatiques dans le jejunum qui avec le suc intestinal contiennent
plusieurs types d'enzymes. L'amylase agit sur l'amidon non dégradé, la lipase agit sur les lipides émulsionnés
par la bile, les protéases et peptidases agissent sur les protéines.- Nutriments : Molécule simple, petite et soluble, issue de la digestion des aliments. Les glucides donnent du
glucose, les lipides donnent des acides gras et glycérides, les protides donnent des acides aminés.
- Absorption intestinale : C'est à ce niveau que les nutriments passent à travers la paroi intestinale dans le
système circulatoire. Les molécules non transformées passent dans le gros intestin.• Gros intestin : les contractions musculaires permettent l'avancée des matières jusqu'au rectum. Des
Bactéries participent à la fermentation, la putréfaction de molécules organiques et à la réabsorption d'eau.
Le devenir des nutriments :
• Absorption intestinale : Le duodénum est l'endroit où se déversent : •le chyme alimentaire, •la bile, •le suc pancréatique, •le suc intestinal.Le passage des nutriments se fait de l'intestin grêle vers le milieu intérieur (sang et lymphe). Le jéjunum
(2ème partie de l'intestin) richement vascularisé possède une grande surface d'absorption, c'est une zone
d'échanges. Les molécules de trop grosse taille ne passent pas et continuent leur chemin vers le gros
intestin. • Rôle des nutriments après absorption :- Alimenter les cellules des organes : Fournissent des matériaux de construction et de l'énergie
- Stockage : le foie stocke les glucides (glycogène) et le tissu adipeux stocke les lipides en vue d'une
restitution ultérieure Sources : Wikipédia, Banque de Schémas de SVTquotesdbs_dbs7.pdfusesText_5[PDF] fonction de nutrition du corps humain
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