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Devoir de préparation Module 2
Le yogourt est obtenu par fermentation du lait avec des bactéries lactiques spéciales ou d'autres micro-organismes appropriés. Le yogourt sans.
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27 ???? 2019 La production de lait maternel s'adapte naturellement au rythme des ... Le lait recueilli va devoir être conservé pendant plusieurs heures.
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DEVOIR DE SCIENCES-PHYSIQUES
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RÈGLEMENT (CE) N
o977/2009 DE LA COMMISSION
du 19 octobre 2009approuvant des modifications mineures du cahier des charges d'une dénomination enregistrée dans
le registre des spécialités traditionnelles garanties [Boerenkaas (STG)]LA COMMISSION DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES,
vu le traité instituant la Communauté européenne, vu le règlement (CE) n o509/2006 du Conseil du 20 mars 2006
relatif aux spécialités traditionnelles garanties des produits agri coles et des denrées alimentaires ( 1 ), et notamment son article 9, paragraphe 4, premier alinéa, considérant ce qui suit: (1) Conformément quotesdbs_dbs46.pdfusesText_46[PDF] le lait est un produit biologique fragile
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