Poisson à la cantine : comment retrouver la pêche ?
25 avr. 2017 de tous les pays ... des agents qui évoluent en restauration collective. ... Les poissons blancs à chair maigre en filets portionnés
LOI ÉGALIM EN ACTIONS
25 jan. 2021 2 Expériences de restauration collective durable en Occitanie ... fort d'accès de tous à une alimentation saine sûre et de qualité
Actes de la journée des innovations pour une alimentation durable
de la valorisation du poisson ikejime pour répondre à toutes les fonctions de l'embal- ... ration collective des fruits et légumes frais elle se.
Rapport - Version du 22 février 2020 - PROJET ALIMENTAIRE
dans des conditions économiquement acceptables pour tous à une proximité et l'approvisionnement de la restauration collective en bio et local. Cet axe.
Les flux alimentaires de la restauration collective
L'agriculture est devenue une profession à part ne représentant plus que 1
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AGRILOCAL LOUTIL POUR ”MANGER BIEN
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COLLECTIVE
10 sept. 2018 dans la restauration collective publique d'ici à la fin du ... accessible à tous qui résulte des ... Les députés ont décidé que le bio.
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RAPPORT
développement durable des Nations Unies à l'horizon 2030. Elles concernent toutes les compétences de la Région : Agriculture Mobilité
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Qualité nutritionnelle et conception des menus intégrant l’arrivage de la criée Le poisson en restauration collective : de la criée à l’assiette Du bio pour tous dès la crèche rois intervenants pour une approche complète - Convivialité et échanges dynamiques - Une cuisine adaptée aux plus petits - Retour d’expérience un mois
Guide d’introduction des produits bio en restauration collective
spécifiques à la restauration collective •un patage d’ expéienes d’intodution de p oduits bio en restauration collective (en lien avec le site www restaurationbio org) Un réseau pour vous accompagner dans votre démarche Rassemblés au sein du comité de pilotage « Actions en Restauration Collective Bio (ARC Bio) » de
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