[PDF] LES EXPERTS-COMPTABLES EN PREMIÈRE LIGNE

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LE MAGAZINE DES EXPERTS-COMPTABLES DE RHÔNE-ALPES

PORTRAIT

ACTU

N°85

Crédit photo : Matterhorn Photography - Elise Durand / * Penser large

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Le Chabichou, au cœur du village de

Courchevel (73), au terme de... trois ans

de discussions avec la famille Rochedy, les propriétaires des lieux depuis plus d"un demi-siècle. , rapporte Jean-Claude

Lavorel, qui entend désormais lancer

des travaux de rénovation avec, en ligne de mire, l"obtention d"une cinquième

étoile tout en

. Véritable institution installée au pied des pistes, qui abrite aussi un restaurant gastronomique, le Chabichou intègre Lavorel Hotels (250 collaborateurs, 40 millions d"eu ros de chiffre d"affaires) qui ne cesse de croître à coups d"acquisition.

Rien que ces derniers mois, le groupe

hôtelier - déjà propriétaire du Marriott de la Cité internationale, des Suites de la Potinière à Courchevel, du Château de Bagnols dans le Beaujolais et des

Bateaux lyonnais (ex-Lyon City Boat)

- a

également officialisé la reprise de l"Au

berge de Létraz et du Palace 5-étoiles de Menthon, deux établissements de charme situés sur les bords du lac d"An necy. Sans oublier, début octobre, l"inau- guration du Kopster Hotel 3-étoiles de

140 chambres au Groupama Stadium

de Décines. Et ce n"est pas fini, puisque le dirigeant de 70 ans rapporte avoir encore d"autres dossiers à l"étude sur son bureau. , commente

Jean-Claude Lavorel, un autodidacte

toujours insatiable.

Ma passion, c"est de bâtir

En 2012 pourtant, lorsqu"il revendait son

groupe de prestation de santé à domi cile LVL Médical au géant Air Liquide pour 316 millions d"euros, on aurait pu penser que Jean-Claude Lavorel allait vouloir couler une retraite paisible.

Mais très peu pour lui

rapporte-t-il.

L"ancien patron de LVL Médical n"a pas

totalement tourné le dos au monde de vaCJ-or-,l eanrlséL-t DATES CLÉSla santé. Il reste propriétaire de Bonitas, l"ex-filiale allemande de LVL Médical (140 millions d"euros de chiffre d"af faires, près de 4

000 salariés) qu"il ne

gère plus directement, et redéploie, avec son épouse, une activité en France sous le nom de Lavorel Medicare France.

Mais c"est bien le développement sou

tenu de Lavorel Hotels qui monopolise ses journées. Sans avoir jamais vrai ment planifié cette reconversion dans le monde de l"hôtellerie. , rapporte-t-il.

Un secteur plus fun

que la santé »

L"acquisition, en 2014, de son vaisseau

amiral, le Marriott de la Cité interna tionale, le décidera à regrouper ses éta- blissements et à créer un groupe hôtelier constitué, à la fois, d"hôtels et d"établissements de charme haut de gamme. Un secteur que celui de la santé, dans lequel Jean-Claude

Lavorel s"épanouit aujourd"hui. Avec,

bien sûr, de nombreux projets en tête.

Comme celui, par exemple, de déve

lopper le concept du Kopster Hotel, en région parisienne notamment. Le groupe hôtelier lyonnais sortirait alors de la région Rhône-Alpes, considérée par Jean-Claude Lavorel comme sa . Et le confort, ce n"est pas ce qui anime le dirigeant.

Un bon

résumé de l"esprit Lavorel. 0¦

Quand courir

à sa vie

COMPARATIF

au banc d"essai 00

UN RESTO

LE CHEF ET SON EXPERT

LES 3 FAISANS

À découvrir près de

L"Ordre des

Experts-Comptables

Rhône-Alpes

remercie les partenaires du qui ont également soutenu son équipe auquotesdbs_dbs33.pdfusesText_39

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