modèle biblio
PARISOT Pascale. Fermes pédagogiques : prévention des risques liés aux animaux de la ferme. Ministère de l'agriculture
Caractérisation du secteur des fermes pédagogiques en Wallonie et
Agro Bio-Tech de m'avoir permis de travailler sur ce sujet qui me tient à cœur mais également conseils pratiques sur les fermes pédagogiques.
Fermes pédagogiques Fermes de découverte en Midi-Pyrénées
1 déc. 2010 spécialement ouvert par le biais de nos « fermes pédagogiques ». ... bio. Visites et animations : Visite de l'élevage de vaches rustiques ...
ECOLE NATIONALE VETERINAIRE DE LYON LES FERMES
7 déc. 2005 On entend par ferme pédagogique toutes structures présentant des animaux et/ou des cultures et qui accueillent régulièrement des enfants et des ...
Copie de Biblio-durabilité_nov2012
Fermes pédagogiques et développement durable: comment expliquer l'agriculture dura- ble au public. Bergerie Nationale 2011
13032018 contrat ferme pedagogique - Vxvalette
Les fermes pédagogiques du réseau Bienvenue à la Ferme vous ouvrent leurs portes et vous (bibliographie plans
ise en page 1
Les fermes pédagogiques formidables outils d'éducation à l'environnement agricole
III- apprciation et gestion du risque zoonosique
17 janv. 2006 a- Les différents types de fermes pédagogiques. Une ferme pédagogique est une structure qui par la présentation d'animaux d'élevage.
journal FP n°4 bis
breuses fermes pédagogiques n'utili- sent pas le support végétal dans le cadre de la découverte de la ferme avec les enfants et de nombreux por-.
Section jeunesse : Espace ouvert ? Espace fermé ?
bibliothèque décidera de fermer aux adolescents de plus de 16 ans. Local et mobilier des bibliothèques publiques Paris : Institut pédagogique.
Diversité des méthodes de diagnostics de
durabilitéLivret bibliographique
2010-2012
Responsable de la formation
Brigitte Le Houérou,
Agrocampus Ouest site de Beg Meil
Ce livret bibliographique a été réalisé dans le cadre de l'opération " Accompagnement de l'enseignement agricole à l'intégration des compétences nécessaires à la croissance verte » cofinancée par l'Union européenne 21. Indicateurs
1.1. Généralités
Ouvrages
GIRARDIN, P. ; GUICHARD, L. ; BOCKSTALLER, C. Indicateurs et tableaux de bord : guide pratique pour l'évalua-
tion Environnementale. TEC et DOC, 2005, 39 p.Thèses - Mémoires
PERVANCHON, Frank. Modélisation de l'effet des pratiques agricoles sur la diversité végétale et la valeur agrono-
mique des prairies permanentes en vue de l'élaboration d'indicateurs agri-environnementaux. Institut polytechnique
de Lorraine, 2005, 383 p.SAUVEE, Julien. Evaluer l évolution de système d une exploitation en vue d' encourager des systèmes agricoles
durables. Thèse, Génie de l environnement, Option Système de production et développement rural. Rennes, 2009.
Articles de périodiques
ALLAIRE, Gilles; DUPEUBLE, Thierry. Des concepts aux indicateurs du développement durable: multidimensionna-
lité et responsabilisation [en ligne] . Développement durable et territoire: Varia, 21 janvier 2004, 10 p. Disponible sur
> (consulté le 09/11/2012)BOUNI, Christophe. L'enjeu des indicateurs de développement durable. Mobiliser des besoins pour concrétiser des
Principes. Natures Sciences Sociétés, 1998, Vol. 6, n°3, p. 18-26.COLLECTIF. Les usages des indicateurs de développement durable. Natures Sciences et Sociétés, 2008, vol. 16, n°
1, p. 73-75.
Compte rendu de colloque.
FERRARI, Sylvie. Approche théorique pour l'élaboration d'un indicateur de durabilité d'un processus de produc-
tion agricole. Ingénieries, Mars 2004, n° 37, p. 65-73.GADREY, Jean; JANY-CATRICE, Florence. Développement durable, progrès social: des indicateurs alternatifs [en
ligne]. La lettre BIP40, 10 juin 2004, n°2, 8 p. Disponible sur HERAULT; Bruno (dir.), Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt, Service de la statistique et de la prospective. Les mesures agroenvironnementales : complémentarités de l'approche "territoriale" et de l'approche par "système d'exploitation" [en ligne]. Centre d'études et de prospective, n°47, Juin 2012. Disponible sur agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/Analyse_CEP_47_Mesures_agroenvironnementales_cle861f31.pdf> (consulté le 09/11/2012) INSEE. La prise en compte du développement durable dans les territoires [en ligne]. Insee, Septembre 2012. Dispo- "Pour aider à la prise en compte des questions de développement durable dans les diagnostics de territoires, permettre des comparai- sons entre territoires, et suivre leur évolution, l'Insee et le SOeS ont développé une offre d'indicateurs régionaux et départementaux de JANY-CATRICE, Florence. Les indicateurs de développement durable - Compte-rendu de dossier (INSEE 2008). MEINRAD, Luc. Un indicateur INDIGO pour l'analyse énergétique des systèmes de production. Travaux et Innova- ADEME. Introduction à l'Analyse de Cycle de Vie (ACV) : note de synthèse externe [en ligne]. ADEME, 2005, 14 p. BELOT, C. Méthodologie de diagnostic d'une exploitation Agricole. Educagri éditions/CNPR, 2009, 114 p. (Collection BOCKSTALLER, Christian. Management environnemental de l'exploitation agricole : comparaison des méthodes Étude portant sur la comparaison de méthodes d'évaluation agroenvironnementales des exploitations agricoles françaises, allemandes BONNEVIALE, J. ; R. ; JUSSIAU, R. ; MARSHALL, E. Approche globale de l'exploitation agricole. INRAP, 1989, 328 p. Présente une démarche systémique et pluridisciplinaire centrée sur la compréhension du fonctionnement global de l'exploitation agricole et propose une méthode pour la formation et le développement. Augmenté de 3 cas concrets et d'outils de recueil d'informations. BRON, Gilbert ; DUCLAUD, Eric ; TOUSSAINT, Jean-Paul. L'entreprise horticole : approche globale et environne- Approche globale et environnementale de l'entreprise horticole, approche du marché et du contexte environnemental, repositionnement CAYRE, Patrice. IDEA : analyse des pratiques pédagogiques [en ligne]. CNPR, 2001, 83 p. Disponible sur CHARDON, Edith (Dir.). Agriculture et environnement : 36 fiches pour la formation et le développement . Educagri Guide rassemblant des outils d'animation pour accompagner des démarches collectives de changement de pratiques prenant en Ensemble de contributions autour des actions agroenvironnementales : les aides à l'agriculture (témoignages d'expériences en Basse- Autriche, en Suisse, au Québec), présentations de 14 outils de diagnostics (diagnostic de bassin versant, analyse énergétique de l'ex- ploitation agricole, diagnostic global d'exploitation, diagnostic à la parcelle, démarche et/ou cahier des charges), restitutions de débats ECOBILAN. Analyse du cycle de vie des caisses en bois, carton ondulé et plastiques pour pommes [en ligne]. GAUDIN, Michel; JAFFRES, Claude; RETHORÉ, Alain. Gestion de l'exploitation agricole: éléments pour la prise de décision à partir de l'étude de cas concrets. 3ème ed. Tec et Doc / Lavoisier, 2011, 395 p. REAU, R ; DORÉ, T. Systèmes de culture innovants et durables : quelles méthodes pour les mettre au point et les VILAIN, Lionel. De l'exploitation agricole à l'agriculture durable : aide méthodologique à la mise en place de systè- Cet ouvrage s'appuie sur l'expérience capitalisée au cours du programme " Démonstration à l'agriculture durable ». L'auteur retrace les différentes étapes qui conduisent à la mise en place de systèmes agricoles durables, économiquement viables, écologiquement sains et VILAIN, Lionel (dir). La méthode IDEA, indicateurs de durabilité des exploitations agricoles : guide d'utilisation. 3è La 1ère édition de l'ouvrage proposait une série d' indicateurs qui caractérisent la durabilité des systèmes agricoles selon trois dimen- sions : agro-écologique, socio territoriale et économique ;. La 2è édition élargit son champ d'application à l'arboriculture, à la viticulture, au maraîchage et à l'horticulture. La 3è édition, enrichie de nombreux retours de terrain et actualisée, permet la réalisation de diagnos- BASSET-MENS, Claudine. Propositions pour une adaptation de l'analyse de cycle de vie aux systèmes de produc- tion agricole : mise en oeuvre pour l'évaluation environnementale de la production porcine. INRA, 2005, 244 p. MONZIE, M. Indicateur de durabilité des exploitations viticoles : adaptation de la méthode IDEA aux exploitations PEIGNE, Joséphine. Indicateur de durabilité des exploitations agricoles. Test de la méthode IDEA dans le Sud- REYDELLET, Sophie. L'évaluation au service de l'agriculture durable : utilisation et validation du diagnostic de Mémoire de fin d'études Diplôme d'Agronomie Approfondie, qui tente de répondre à la problématique : comment aider les adhérents de l'ADAGE à progresser vers plus de durabilité de leur exploitation à travers l'utilisation d'un outil d'évaluation ? ASTIER, M. SCORE : un outil pour caractériser l'agriculture Durable. Travaux & innovations, Mars 2008, n° 146, p. BENOIT, M. Un indicateur des risques de pollution azotée nommé "Bascule" (Balance Azotée Spatialisée des sys- BRIQUEL, V.; VILAIN, L.; BOURDAIS, JL. La méthode IDEA : une démarche pédagogique. Ingénieries, 2001, vol. 03, CADILHON, Jean-Joseph ; BOSSARD, Patricia ; VIAUX, Philippe; et al. Caractérisation et suivi de la durabilité des exploitations agricoles françaises : les indicateurs de la méthode IDERICA. Notes et études économiques, Déc. CHAUVIN, L. ; FALAISE, D. ; FERET, S. Evaluer la durabilité d'un système de production : approche globale, mé- D.B. Développement durable: la première batterie d'indicateurs régionaux [en ligne]. Environnement Magazine, CLEMENT, Olivier ; MADEC, Patrick. Un outil pour la construction d'indicateurs de développement durable : la mé- thode Delphi. Une expérience en aquaculture. Natures Sciences Sociétés, Juillet-Sept. 2006, Vol. 14 - n°3, p. 297-302. COLLECTIF. Consommation directe et indirecte : les bilans PLANETE de 85 exploitations laitières bretonnes. Cap COLLECTIF. Le diagnostic agri-environnemental : pour une agriculture respectueuse de l'environnement : trois Ce document vise à sensibiliser les agriculteurs et les organismes agricoles aux enjeux de l'environnement en leur donnant une grille d'analyse - le diagnostic - leur permettant une nouvelle lecture de leur système d'exploitation. Trois méthodes de diagnostics agri- environnementaux élaborées dans trois pays (Allemagne, Autriche, France) sont présentées et comparées au travers de l'évolution de DEBOUCHE, Charles ; LAMBIN, Jean (2004) - Evaluation environnementale de l'exploitation agricole : la méthode DUFRENE, Sarah. Apprécier la durabilité des systèmes Grandes Cultures .Travaux & Innovations, Août-Sept. 2004, GERBER, M. ; ASTIGARRAGA, L ; BOSKSTALLER, C. ; et al. Le modèle Dexi-SH pour une évaluation multicritère de la durabilité agro-écologique des systèmes d'élevage bovins laitiers herbagers [en ligne]. Innovations agronomi- GIRARDIN, Philippe ; BOCKSTALLER, C. ; THIOLLET, M. Evaluation de l'impact des pratiques agricoles sur le milieu à l'aide d'indicateurs "agro-environnementaux" : la méthode Indigo. In Séminaire Indicateurs de durabilité, CEZ KANYARUSHOKI, C. ; VAN DER WERF, H.M.G. ; ROGER, F. Évaluation de la durabilité des systèmes de production bovins en Bretagne : mise au point d'un outil informatisé. In Actes des Journées AFPF - Prairies, élevage, consom- MASSE, J. Agriculture durable : du concept aux outils. Perspectives agricoles, 2003, n° 288, p. 26-37. MEINRAD, Luc. Evaluer les consommations d'énergies d'une exploitation avec la méthode Planète. Travaux et In- MOREAU, Sindy. CAP'2ER : Evaluer l'Empreinte Environnementale d'un Elevage Laitier [en ligne]. Institut de l'Ele- PERVANCHON, Frank. L'arbre de l'exploitation agricole durable : construire en groupe son projet d'agriculture PETIT, Jean ; VAN DER WERF, Hayo. Evaluation de l'impact environnemental de l'agriculture au niveau de la ferme : comparaison et analyse de 12 méthodes basées sur des indicateurs [en ligne]. Le Courrier de l'environne- ment de l'INRA, Juin 2002, n° 46, , p. 121-133. Disponible sur RISOUD, B. Quels indicateurs pour le diagnostic énergétique en agriculture dans le cadre du plan de performance ROSE, F. Bilan d'une démarche de territoire. Travaux & Innovations, Mai 2007, n° 138, p. 33-37. ROSSIER, D. L'écobilan, outil de gestion écologique de l'exploitation agricole ? Revue Suisse Agricole, 1999, Vol. SAMSON, Elisabeth; VAN DER WERF, Hayo; DUPRAZ, Pierre; et al [en ligne]. Estimer les impacts environnementaux des systèmes de production agricole par analyse de cycle de vie avec les données du Réseau d'information comptable agricole (RICA) français. Cahiers Agricultures, Vol.21, n°4, Juillet-Août 2012, p.248-25. Disponible sur SEGER, Jean-Jacques ; CHARDON, Edith ; MARIE, BJ. Application de la grille IDEA aux élevages bovins viande en région centre. Groupe régional "stratégies durables" Chambre régionale d'Agriculture du Centre, 2004, 40 p. THIRION, François. Évaluation de la qualité environnementale des épandages agricoles : une nouvelle approche à VIAUX, P. vous avez dit durable, mais est-ce vraiment mesurable ? Perspectives agricoles, 2003, n° 295, p. 10-14. VILAIN, Lionel ; GIRARDIN, Philippe ; VIAUX, Philippe ; et al. IDEA, une méthode d'évaluation de la durabilité des WEIDMANN, Cécile. Formation des acteurs du territoire en Poitou-Charente : adapter l'arbre de l'exploitation agri- cole durable au projet de territoire. Travaux et Innovations, Août-sept. 2004, n° 110, p. 9-11. ZAHM, Frédéric. Méthodes de diagnostic des exploitations agricoles et indicateurs : panorama et cas particuliers ZAHM, Frédéric ; VIAUX, Philippe ; VILAIN, Lionel ; et al. La méthode IDEA (Indicateur de Durabilité des Exploitations Agricoles) : une méthode de diagnostic pour passer du concept de durabilité à son évaluation à partir d'indica- teurs [en ligne]. In PEER Conférence , 17-18 novembre 2004, Helsinki, 14 p. Disponible sur ZAHM, Frédéric ; VIAUX, Philippe ; VILAIN, Lionel ; GIRARDIN, Philippe ; et al. De l'évaluation de la durabilité des ex- ploitations agricoles à partir de la méthode IDEA à la caractérisation de la durabilité de la ferme européenne à partir d'IDERICA. In Colloque International "Territoriaux du Développement Durable, 1-2 décembre 2005, Aix en Pro- ANGEVIN, F. ; BERGEZ, JE. ; BOSKSTALLER, C. et al. MASC : un outil multicritère pour l'évaluation a priori de la durabilité des systèmes de grande culture. Inra, 2008, 1 p. Disponible sur CERDD. Aide à la décision, diagnostic territorial, évaluation : la grille de lecture du développement durable, pour1.2. Outils- Méthodes
Ouvrages
J'apprends)
Éditions, 1995, 165 p.
ADEME, 2000,83 p.
Disponible sur évaluer ? Educagri éditions, 2008, 176 p.
éd. Educagri éditions, 2008, 184 p.
Thèses - Mémoires
Articles de périodiques - Actes de colloques
15-19.
2006, n°26, p. 127-158.
04/04/2012. Disponible sur
élevage, mars 2007, n°12, p. 14-16
Rambouillet, 14-18 mars 2001.
09/11/2012).
PRADEL, Marilys
. Des analyses du cycle de vie dans le domaine agricole. Travaux & Innovations, n°191, octobre 2012, p.21-24.
31 - n°4, p. 179-185.
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