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:

Conception et réalisation : Martine DEMIRAS - Marie-Pierre DELTEIL - Alexandre NICOLASConception et réalisation : Martine DEMIRAS - Marie-Pierre DELTEIL - Alexandre NICOLAS

Le régime alimentaire

des animaux de la ferme

Présentation

Public :

5 ans et +Durée : 1h30 à 2h

OBJECTIFS :

•Connaîtr e l'origine animale ou végétale des aliments. Dis tinguer les caractéristiques morphologiques liées à l'alimentation. R econnaître le régime végétarien et le régime omnivore. Appr

endre à nourrir les animaux de la ferme.Contenu de l"outil : 19 cartes image (blé, herbe, salade, pomme, maïs, branche, ver de

terre, cloporte, escargot, steak, molaire, incisive, canine, bec plat, bec pointu, cailloux,

régime alimentaire végétarien, régime alimentaire carnivore, régime alimentaire omnivore)

- 12 photos d"animaux de la ferme (lapin, cheval, âne, cochon, chèvre, canard, poule, oie, dindon, mouton, paon, vache) - 12 ches " régimes alimentaires » avec leur correction - 6 images de crânes : canard, poule, chèvre, cheval, cochon, lapin

Déroulement

1.Prise de représentations à partir d'un jeu d'images (30 min) :

Par un questionnement, l"animateur vérie que les enfants connaissent les éléments de v ocabulaire suivants : régime alimentaire, origine animale et végétale, molaire, incisive canine Choisir deux photos d"animaux de la ferme, un omnivore, un végétarien. L es nommer a vec les enfants.

Un jeu de cartes est ensuite présenté. Il c

ontient des images :

•d'

aliments d'origine végétale (blé, herbe, salade, pomme, maïs, branche

•d'

aliments d'origine animale (ver de terre, cloporte, escargot, steack), de cailloux,

•de dents (molair

e, incisive, canine

•de becs (pointu et plat),

•de r

égimes alimentaires (omnivore, carnivore, végétarien). Les enfants nomment le contenu des images en donnant l'origine animale ou végétale des aliments quand il y a lieu. Les photos des 2 animaux sont posées sur la table. L'animateur donne une image à chaque enfant. Individuellement, les enfants posent leur image sur l'animal qui lui semble correspondre. On récapitule les hypothèses sans les corriger car la correction sera faite après l'observation des animaux sur le terrain.

Matériel à prévoir :

seaux - brouette - sécateurs - couteau - supports rigides - crayons

Pré-requis :

Apprentissage du vocabulaire suivant : régime alimentaire, origine animale et végétale, molaire, incisive, canine.

Conception et réalisation : Martine DEMIRAS - Marie-Pierre DELTEIL - Alexandre NICOLASConception et réalisation : Martine DEMIRAS - Marie-Pierre DELTEIL - Alexandre NICOLAS

Le régime alimentaire

des animaux de la ferme Avec des brouettes et des seaux, on va rechercher les aliments présentés dans le jeu d"images, à l"étable, au potager, au verger. Pour la protéine animale représentée par l"image du " steack », cet aliment est bien évidemment apporté et récolté sous forme de vers de fumier, de cloportes, d"escargots ou de limaces. Pour la "branche», couper un rameau vert de bambou, de frêne, de vigne vierge ou d"osier. 2. Visite aux animaux, un végétarien et un omnivore (50 min) : Avant d"entrer dans les enclos, donner les consignes à suivre : comportement respectueux envers les animaux, fermeture des portes...

Observation des animaux dans l"enclos :

Que font-ils? Qui sont-ils? Où est le mâle,

la femelle?... Nourrissage des animaux: Les enfants entrent dans l"enclos (pour les volailles, les cochons ou les lapins) avec leur seau de nourriture. Pour procéder à un test alimentaire, ils déposent devant eux au même moment, les diérents aliments en petits tas. Pour les chevaux et les chèvres, les enfants déposent la nourriture hors de l"enclos, c"est l"adulte qui sort l"animal.

Observation des animaux en train de manger:

Quels types d"aliments mangent-

ils ? (d"origine animale ou végétale)Avec quoi mangent-ils? (bec ou dents) En déduire par ce biais leur régime alimentaire. Si possible, l"adulte saisit en douceur l"animal et lui ouvre la bouche pour observer la forme du bec ou des dents. À défaut, il utilise les images des crânes. On fait le lien entre ce qu"il mange et sa morphologie buccale (des molaires pour broyer, des canines pour déchirer, un bec pointu pour casser, un bec plat pour ltrer). Dans le cas des omnivores avec bec, il est utile de mettre l"accent sur le fait que ces animaux avalent des cailloux pour écraser leurs aliments dans le gésier. À la sortie de chaque enclos, on reprend les hypothèses de départ formulées par les enfants puis on associe correctement les cartes images avec les observations qui viennent d"être faites. On insistera sur le régime alimentaire de l"animal. 3.

Évaluation collective (10 min) :

De retour en salle, refaire le jeu des cartes images pour vérier ce que les enfants ont retenu. Mettre l"accent sur la diérence entre le régime omnivore et végétarien. Terminer l"atelier en faisant compléter les"ches élèves» des 2 animaux étudiés.

Prolongements

Les dents

Les interactions entre les êtres vivants et leur milieu Places et rôles des êtres vivants, chaînes et réseaux alimentaires

La nutrition chez l"homme

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Le régime alimentaire

des animaux de la ferme les becs 1. bec de canard 2. bec de poule 12

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Le régime alimentaire

des animaux de la ferme les dents 3. incisive 4. canine 5. molaire 45
3

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Le régime alimentaire

des animaux de la ferme les aliments

Fond violet :

origine minérale

Fond vert :

origine végétale

Fond rouge :

origine animale

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Le régime alimentaire

des animaux de la ferme

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Le régime alimentaire

des animaux de la ferme

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Le régime alimentaire

des animaux de la ferme les régimes alimentaires A. omnivore B. carnivore C. végétarien B A C

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Le régime alimentaire

des animaux de la ferme les crânes 1. crâne de cheval 2. crâne de chèvre 3. crâne de canard4. crâne de poule 5. crâne de lapin 6. crâne de cochon 12

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Le régime alimentaire

des animaux de la ferme 56
34

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Le régime alimentaire

des animaux de la ferme photos des animaux 1. canard colvert 2.

âne

3. cheval 4. cochon 5. lapin 6. chèvre

7. dindon

8. poule

9. oie

10. mouton 11. paon 12. vache

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Le régime alimentaire

des animaux de la ferme 1 2

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Le régime alimentaire

des animaux de la ferme 3 4

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Le régime alimentaire

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Le régime alimentaire

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