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UNIVERSITÉ DE LA ROCHELLE

ÉCOLE DOCTORALE

EUCLIDE

Laboratoire Littoral Environnement et Sociétés (LIENSs)

THÈSE

présentée par :

Alice LAPIJOVER

soutenue le 7 décembre 2018 Discipline : Géographie physique, humaine, économique et régionale Révéler la dimension socio-politique des interactions entre pêcheries et petits cétacés dans le golfe de Gascogne

JURY :

Caitriona CARTER Directrice de recherche, IRSTEA, Rapportrice Françoise GOURMELON Directrice de recherche CNRS, Université de Brest, Rapportrice Virginie DUVAT- MAGNAN Professeur, Université de La Rochelle, Examinatrice François GAUTHIEZ Docteur, Agence Française pour la Biodiversité, Examinateur Nicolas BECU Chargé de recherche, CNRS, Directeur de thèse Vincent RIDOUX Professeur, Université de La Rochelle, Directeur de thèse IV V

REMERCIEMENTS

Le remercier celles et ceux qui ont participé, de près ou de loin, à ce beau projet. vos conseils e

Je remercie ensuite mes anciennes co-

presque plus aucun secret pour moi ez montré la voie et constamment encouragée à me dépasser. Encore merci pour ces beaux moments partagés.

Un énorme merci à Chloé qui a toujours été là, dans les bons moments comme dans ceux plus difficiles. La

ste à Tic et Tac. Surtout pas les nouveaux arrêtés ministériels !

Merci à Guillaume S., Yann, Damien, Bastien, Luuk, Cyril, Anouk, Céline, Françoise, Mathilde, Julien, Simon,

Virginie, Colin, Thomas S., Adrien, Hélène, Marine, Juliette, Aurélie, Valentin P., Camille, Valentin B., Benoit,

J-R, Raphael, Louis, Anthony, Capucine, Marcela, Vincent, Guillaume C., Thomas G., Guillaume R., Guillaume

B., Manon, Valentin O., Anass, Christophe, Emmanuel, Juliette A., Jules, Magali, Léa, Ludivine, Germain,

découvertes et de défis. Merci pour ces soirées animées et ces discussions passionnantes !

Je remerci

Victoire, Marine, Gabrielle, Constance, Erika, Marie, Marion, Romain L., Quentin, Shayli, Balint, Kaarel,

-Bas, une randonnée en skype.

Merci à Aglaé pour ses nombreuses cartes postales qui me donnent régulièrement le sourire et pour ses

encouragements à poursuivre mes rêves.

Merci à Laura, Ben, Chloé, Pierre-

naviguer, reprendre du hale-bas, et partager un verre ou un bon repas.

Merci Romain B., Julien Duf., Julien Dua., Astrid, Anne, Arthur, Nicolas, Monica, Oriane, Alain, Maxime, Jean-

Baptiste, Céline, Mathieu ces amis engagés pour un développement plus durable. Merci pour ces

discussions enflammées, cette passion débordante et ces idées ingénieuses qui contribueront à faire

évoluer nos modes de vie afin de préserver notre environnement. VI

Merci Hélène, François, Franck, Patricia, Philippe, Delphine, Sylvia, Sven, Nicolas, Sophie, Juliette, Claudia,

gnement. particulier Matthieu pour nos échanges s

Je remercie également Hélène qui a toujours pris le temps de discuter de son travail mais également de

rir les joies de traverser la -à-vis des doctorants. mes étudiant.e Je remercie très chaleureusement Henri, Fanny, Anaïs, Thomas P.-B., Thomas J humeur et ces échanges constructifs.

Je remercie également Johan, Lucia, Jennifer, Isabelle, Armelle pour leur soutien leur capacité extraordinaire

à trouver des solutions. Merci pour votre disponibilité et votre bonne humeur.

Merci à la Région Nouvelle-

contribué financièrement à ce projet de recherche. Un merci particulier à Benjamin, Stéphanie et Guillaume

Merci aux personnes qui ont pris part aux entretiens et aux ateliers et qui ont ainsi rendu possible ce travail

de recherche. Merci Loïc, pour ta patience et tos durant ces derniers mois. Et maintenant, à nous les projets ! Et enfin un merci très particulier à ma famille, mes parents, ma grand- toujours été présents poursuivre mes rêves. Votre soutien sans faille me permet

Merci.

VII

PRODUCTION SCIENTIFIQUE

Publications scientifiques

Lapijover A.

(in prep, à soumettre dans Environmental Sociology)

Lapijover A.

(soumis dans Natures, Sciences et Sociétés)

Lapijover A.

Présentations orales en conférence

Lapijover A.

accidentelles de petits cétacés dans le golfe de Gascogne -26 juin 2018, Paris, France

Lapijover A.al dimension of cetacean

8th 2017, Graz, Austria

Lapijover A.-constructing a shared vision of marine territories using er 18th 21st 2017, Fort Lauderdale, Floride, Etats-Unis Récompense : Meilleure présentation jeune chercheur

Lapijover A.

& Enjeux, June 29 th 30st 2017, La Rochelle, France

Lapijover A.

Cetacean Society Annual Conference, May 1st 2017, Middelfart, Danemark

Encadrement de stagiaires

Co-

Strasbourg

dauphins communs, de la littérature scientifique aux organisations internationales » avril à août 2018

Darrieu, Fanny,

anthropiques des petits cétacés dans le Golfe de Gascogne, Mémoire de Master 2, Master Droit de

Faculté de droit, de sciences politiques et de gestion,

Université de Strasbourg, 2018

Co-encadrement (avec Nicolas Becu) de Thomas Primi-Back, étudiant en master 2 de sociologie à

se " Analuse des comportements stratégiques des acteurs autour du choix des

instruments scientifiques et de gestion utilisés pour étudier et réduire les captures accidentelles de petits

cétacés dans le golfe de Gascogne » février à août 2018 VIII

Primi-Back, Thomas, Les captures accidentelles de petits cétacés dans le Golfe de Gascogne, de la

-scalaire, Mémoire de master 2, Master Politiques Environnementales et Pratiques Sociales, Université Toulouse Jean-

Jaurès, 2018

Co-encadrement (avec Nicolas Becu) de Anaïs Berry, étudiante en master 2 de médiation scientifique à

-Marseille " représentant les savoirs locaux des pêcheurs professionnels » février à juillet 2018

Berry, Anaïs,

pêcheries et petits cétacés dans le Golfe de Gascogne, Mémoire de master 2, Master Médiation et

Communication Scientifique, Université Aix-Marseille, 2018 Co-

de La Rochelle " Concertation et la participation dans le secteur maritime français : focus sur les

interactions entre pêcheries et petits cétacés dans le golfe de Gascogne » janvier à juin 2017

Deysson, Henri, Valoriser les savoirs locaux des pêcheurs professionnels auprès des gestionnaires et

des scientifiques : vers une amélioration du dialogue autour de la problématique des captures

accidentelles des petits cétacés dans le Golfe de Gascogne ?, Mémoire de master 2, Master

Géographie appliquée à la gestion des littoraux, Université de La Rochelle, 2017 Co- de La Rochelle " captures accidentelles de petits cétacés dans le golfe de Gascogne » avril 2017

Jolly, Thomas, Analyse de discours relatifs aux captures accidentelles de petits cétacés dans le Golfe

de Gascogne

Rochelle, 2017

seignement Enseignements pour les années universitaires 2016/2017 et 2017/2018 : Commentaire géographique licence 1 (12 heures) Géographie des populations licence 1 (24 heures) Politiques environnementales licence 3 (24 heures) Gestion intégrée des zones côtières master 1 (8 heures)

Activités de médiation scientifique

" : application aux interactions entre pêcheries et milieu marin », Conférence de 45 minutes lors de la nuit de la avril 2018 Participation au concours " Ma thèse en 180 secondes » en mars 2017 naturelle de La Rochelle en février 2017 IX

ABREVIATIONS

AAMP Agence des Aires Marines Protégées

AEE Agence Européenne pour l'Environnement

AFB Agence Française pour la Biodiversité

AMP Aire Marine Protégée

AGLIA Association du Grand Littoral Atlantique

BEE Bon Etat Ecologique

CLAs Catch Limit Algorithms

CEBC Centre d'Etude Biologique de Chizé

CNRS Centre National de la Recherche Scientifique

C(I)DPMEM Comité (Inter) Départemental des Pêches Maritimes et des Elevages Marins

CC SUD Comité Consultatif Sud

CNPMEM Comité National des Pêches Maritimes et des Elevages Marins CRPMEM Comité Régional des Pêches Maritimes et des Elevages Marins CSTEP Comité Scientifique, Technique et Economique de la Pêche

CBI Commission Baleinière Internationale

CAQDAS Computer-Assisted Qualitative Data Analysis Software

COP Conference of the Parties

CE Conseil Européen

CIEM (ICES) Conseil International pour l'Exploration de la Mer (International Council of the

Exploration of the Sea)

UNCLOS Convention des Nations unies sur le droit de la mer

OSPAR Convention d'Oslo Paris

CITES Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction DPMA Direction des Pêches Maritimes et de l'Aquaculture

DIRM Direction Inter-Régionale de la Mer

DREAL Direction Régionale de l'Environnement, de l'Aménagement et du Logement DCSMM Directive Cadre Stratégie pour le Milieu Marin

DDD Dolphin Deterrent Device

EHVOE FEAMP Fonds Européen pour les Affaires Maritimes et la Pêche

FFP France Filière Pêche

FNE France Nature Environnement

X Ifremer Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer

JdR Jeu de Rôles

KISS Keep It Simple Stupid

ASCOBANS Accord sur la conservation des petits cétacés des mers Baltique, Atlantique Nord Est,

Irlandaise et du Nord

LIENSs Laboratoire Littoral Environnement et Sociétés

MOP Meeting of the Parties

ComMod Modélisation d'Accompagnement

OP Organisation de Producteurs

OIG Organisation Intergouvernementale

ONG Organisation Non Gouvernementale

ODD Overview, Design, Details

PNM Parc Naturel Marin

PELGAS PELagiques GAScogne

PCP Politique Commune de la Pêche

PBR Potential Biological Removal

OBSMER Programme d'Observation à bord des navires de pêche OBSMAM Programme d'Observation des Mammifères Marins

RMD Rendement Maximal Durable

RNE Réseau National d'Echouage

RMP Revised Management Procedure

SAMM Suivi Aérien de la Mégafaune Marine

SMA Système Multi-Agents

TFUE Traité de Fonctionnement de l'Union Européenne

UMR Unité Mixte de Recherche

UMS Unité Mixte de Service

VHF Very High Frequency

WGBYC Working Group on Bycatch of Protected Species

WGMME Working Group on Marine Mammal Ecology

WWF World Wide Fund

XI

SOMMAIRE

TABLE DES MATIERES

Remerciements _______________________________________________________________________ V Production scientifique ______________________________________________________________ VII

Publications scientifiques ____________________________________________________________________________ VII

Présentations orales en conférence __________________________________________________________________ VII

Encadrement de stagiaires ___________________________________________________________________________ VII

____________________________________________________________________________ VIII

Activités de médiation scientifique __________________________________________________________________ VIII

Abréviations _________________________________________________________________________ IX Sommaire ___________________________________________________________________________ XI Table des annexes __________________________________________________________________ XIX Avant-Propos ________________________________________________________________________ 1

1. ________________________________________ 7

1.1. _______________________________ 9

1.1.1. __ 9

1.1.2. Les instruments de navigation ______________________________________________________________ 10

1.1.3. __________________________________________________ 11

1.2. ________________________________________________ 14

1.2.1. ______________________________ 14

1.2.2. Un espace à repenser pour y intégrer une pluralité de points de vue ____________________ 16

1.3. Emprise anthropique sur le milieu marin _____________________________________________ 18

1.3.1. _____________________________________________ 18

1.3.2. _______________________________________ 20

1.4. Conclusion __________________________________________________________________________ 22

2. Révéler la dimension Socio- ________________________ 25

2.1. Introduction ________________________________________________________________________ 26

2.2. Vers un acteur stratégique dans les socio-écosystèmes ______________________________ 26

2.2.1. Les systèmes sociaux et environnementaux comme systèmes complexes _________________ 27

2.2.1.1. Une vision dynamique des interactions commune aux deux cadres théoriques ______ 27

2.2.1.2. _______________________________________________________________ 30

2.2.2. Gouverner des acteurs stratégiques dans un système complexe ___________________________ 31

2.2.2.1. La gestion adaptative _________________________________________________________________ 32

2.2.2.2. La gestion par un tiers (Third-party management) ____________________________________ 32

XII

2.3. Observer des acteurs stratégiques au sein de socio-écosystèmes ____________________ 33

2.3.1. ____________ 33

2.3.2. Les instruments comme point de passage obligé de la traduction ________________________ 34

2.3.2.1. Instruments scientifiques ______________________________________________________________ 34

2.3.2.2. ________________________________________________________ 35

2.3.3. Les discours comme porte-paroles de la dimension stratégique de la traduction _________ 36

2.4. Accompagner le changement dans un socio-écosystème ____________________________ 37

2.4.1. Analyser les stratégies des acteurs _________________________________________________________ 38

2.4.2. ___________________________________________________________________ 40

2.4.3. La modélisation dynamique du socio-écosystème pour mettre en discussion le changement

40

2.5. Conclusion __________________________________________________________________________ 41

3. : Interactions entre Pêcheries et Petits Cétacés dans le Golfe de

Gascogne ___________________________________________________________________________ 43

3.1. Le Golfe de Gascogne : un espace fortement anthropisé _____________________________ 44

3.1.1. Caractéristiques physico-chimiques ________________________________________________________ 44

3.1.2. Caractéristiques biologiques _______________________________________________________________ 45

3.1.3. Caractéristiques socio-économiques_______________________________________________________ 48

3.1.4. Caractéristiques réglementaires ___________________________________________________________ 50

3.2. Les captures accidentelles de petits cétacés dans le Golfe De Gascogne _____________ 52

3.2.1. La capture accidentelle dans le Golfe de Gascogne, une pression comme une autre ? ____ 52

3.2.2. Les acteurs mobilisés par la capture accidentelle dans le Golfe de Gascogne _____________ 54

3.2.2.1. Pêcheurs ______________________________________________________________________________ 55

3.2.2.2. Scientifiques __________________________________________________________________________ 58

3.2.2.3. Décideurs _____________________________________________________________________________ 59

3.2.2.4. Petits cétacés _________________________________________________________________________ 60

3.2.2.5. ONG __________________________________________________________________________________ 63

3.2.3. Historique des interactions entre acteurs autour des captures accidentelles de petits cétacés

dans le Golfe de Gascogne. __________________________________________________________________________ 65

4. Matériel et Méthode _ 73

4.1. Introduction ________________________________________________________________________ 74

4.1.1. Cadre épistémologique ____________________________________________________________________ 74

4.1.2. Cadre opérationnel ________________________________________________________________________ 76

4.1.3. Cadre méthodologique ____________________________________________________________________ 77

4.1.3.1. Simulation multi-agents (SMA) _______________________________________________________ 77

4.1.3.2. Jeux de rôles (JdR) ____________________________________________________________________ 77

4.2. Collecte des données _______________________________________________________________ 78

4.2.1. Spécificités de la collecte des données sur les captures accidentelles de petits cétacés dans

le Golfe de Gascogne ________________________________________________________________________________ 78

4.2.2. Méthodes de collecte de données réelles et caractérisation du corpus ____________________ 79

4.2.2.1. Entretiens semi-directifs ______________________________________________________________ 79

XIII

4.2.2.2. Observation participante _______________________________________________________________ 81

4.2.3. Expérimentation ___________________________________________________________________________ 83

4.2.3.1. Modélisation __________________________________________________________________________ 83

4.2.3.2. Ateliers ________________________________________________________________________________ 85

4.2.4. Méthodes de collecte de données simulées _______________________________________________ 86

4.2.4.1. Observation ___________________________________________________________________________ 86

4.2.4.2. Evaluation _____________________________________________________________________________ 87

4.2.5. Caractéristiques du corpus documentaire _________________________________________________ 88

4.3. Analyse des données ________________________________________________________________ 89

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