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  • Comment faire une analyse des écarts ?

    Une analyse des écarts est un processus qui consiste à comparer la performance métier actuelle avec celle souhaitée. Cet outil peut être utilisé pour établir la stratégie de l'entreprise et identifier d'éventuelles lacunes.
  • C'est quoi l'analyse des écarts ?

    L'analyse de l'écart sur coût consiste à comparer le coût réellement constaté et le coût préétabli. Lorsque le coût réel est supérieur au coût préétabli, l'écart est défavorable, dans le cas inverse, il s'agit d'un écart favorable. Il peut s'agir d'un écart sur matières premières ou sur main-d'œuvre.
  • Comment analyser les écarts budgétaires ?

    ?rt sur quantité (E/Q) : E/Q = (QR – QP) x CP (L'écart sur quantité est évalué au coût préétabli). ?rt sur coût (E/C) : E/C = (CR – CP) x QR (L'écart sur coût est calculé par rapport à la quantité réelle).

Page 1 Exercice N° 1 L'entreprise " ABC » a une production mensuelle considérée comme normale de 250 pièces. Etablie sur cette base de production, la fiche de coût de revient prévoit par unité de produit fini : 10 Kg de matière première à 120 € le Kg. Or, pour ce mois, • La fabrication des pièces a utilisé 2160 Kg de matière première ; • Le coût d'achat d'un Kg de matière première a été de 124 € ; • La production a été de 200 pièces. Travail à faire 1. Calculer l'écart économique sur matière première utilisé pour la production des 200 pièces. 2. Analyser cet écart global en valorisant l'écart sur quantité au coût préétabli et l'écart sur coût au niveau des quantités réelles. Exercice N° 2 Le budget mensuel des charges indirectes de l'atelier A de l'entreprise " XYZ » prévoit pour une production normale de 6000 unités : • Des charges fixes de 18 000 € • Des charges variables de 22 800 € La nature de l'unité d'oeuvre retenue pour ce centre d'analyse est l'heure machine. L'activité normale de l'atelier A est de 300 heures machine par mois. Pour le mois de mai les charges indirectes se sont élevées à 39 250 pour une activité de 250 heures machine et une production de 5500 unités. Les coûts préétablis et l'analyse des écarts : Exercices corrigés

Page 2 Travail à faire 1. Calculer le coût préétabli de l'unité d'oeuvre. 2. Déterminer le coût préétabli des unités d'oeuvre imputé à la production réelle et le coût réel des unités d'oeuvre. 3. Calculer l'écart global entre le coût préétabli imputé à la production réelle et le coût réel. 4. Analyser cet écart global en : • Ecart sur budget ; • Ecart sur activité ; • Ecart sur rendement. Exercice N° 3 La société " Manufacture des matelas du nord » est la plus importante entreprise de matelas du pays, tant pour son volume de ventes que pour la qualité de ses produits. Une grande partie du succès de l'entreprise repose sur le contrôle rigoureux des coûts de fabrication. Le contrôle est mieux atteint grâce à l'établissement de prix de revient standard. Au début de chaque année, un budget global de fabrication est préparé. Pour l'année 2006 on dispose des prévisions suivantes : Quantité prévue 200000 matelas Matières premières : 800000 pièces de matières premières 4 800 000 € Main d'oeuvre directe : 1000000 heures 2 000 000 € Charges indirectes de production • Fixes • Variables 1 000 000 € 400 000 € Budget global des coûts annuels de production 8 200 000 € Les réalisations de l'année s'établissent ainsi : Quantité de matelas fabriqués 210000 matelas Quantité de matières premières utilisées 820000 pièces Coût total de la matière première utilisée 5 002 000 € Main d'oeuvre directe : heures travaillées Coût annuel de la main d'oeuvre directe 1040000 heures 2 184 000 € Charges indirectes de production fixes réelles 1 100 000 €

Page 3 Etant donné que l'entrepris e n'util ise que la fabrication manuelle, la base d'imputation des charges indirect es de fabrica tion a été établi e en fonction des heures de main d'oeuvre directe 378 000 € Travail à faire 1. Calculer et analyser l'é cart économique sur charges directes (Ma tières premières et Main d'oeuvre directe). 2. Calculer et analyser l'écart économique sur charges indirectes de production. Pour chaque écart mentionner si elle est favorable ou défavorable.

Page 4 Ecart économique sur matière première = Coût réel constaté - Coût préétabli de la production réelle = (Qr x Cr) - (Cp x Q*p) Exercice N° 1 1. Calcul de l'écart global sur matières premières L'écart économique global s ur matières premières se calcule en ut ilisant la formule suivante : Avec : • Q*p = Quantité préétablie de matières premières adaptées à la production réelle. Application numérique Eléments Coût réel constaté (Cr x Qr) Coût préétabli de la production réelle (Cp x Q*p) Ecart Def Fav Matière première 2160 x 124 = 267 840 € 120 x 2000 (1) = 240 000 € - 32 160 € (1) 2000 Kg c'est la quantité préétablie de matières premières qu'il fallu prévoir pour la production réelle de 200 pièces. Cette quantité est égale à : La production réelle x Consommation unitaire préétablie pour une pièce produite. 2000 Kg = 200 pièces x 10 Kg par pièces produites Corrigé

Page 5 2. Analyse de l'écart économique sur matières premières L'analyse de l'écart économique sur matière première consiste à décomposer l'écart économique global en deux écarts : un écart sur coût et un écart sur quantité. Avec : • Q*p = Quantité préétablie de matière première adaptée à la production réelle. Application numérique Ecart sur quantité = 120 x (2160 - 2000) = 8 640 € (Défavorable). Ecart sur coût = 2160 x (124 - 120) = 19 200 € (Défavorable). Ecart économique sur matière première = 8 640 + 19 200 = 19 200 € (Défavorable). Schéma d'ensemble Ecart économique sur matières premières Coût total réel - Coût préétabli de la production réelle (Cr x Qr) - (Cp x Q*p) 267 840 - [120 x (200 x 10)] = 27 840 € Avec : • Qr : Quantité réelle consommée de matières premières. • Q*p : Quantité préétablie de matières premières adaptées à la production réelle. • Cr : Coût d'achat unitaire réel d'un Kg de matières premières. • Cp : Coût d'achat unitaire préétabli d'un Kg de matières premières. Ecarts sur coût ou prix Ecarts sur quantité (Cr - Cp) x Qr (Qr - Q*p) x Cp (124 - 120) x 2160 = (2160 - 2000) x 120 = 8 640 € (Défavorable) 19 200 € (Défavorable) Ecart économique sur matière première = Ecart sur Quantité + Ecart sur Coût = Cp (Qr - Q*p) + Qr (Cr - Cp)

Page 6 Exercice N° 2 1. Calcul du coût préétabli de l'unité d'oeuvre Le coût préétabli de l'unité d'oeuvre dans le centre d'analyse A se calcul en utilisant la formule suivante : Charges indirectes totales préétablies du centre d'analyse Coût préétabli = de l'unité d'ouvre Nombre des unités d'oeuvre préétablis du centre d'analyse Application numérique Coût préétabli de l'unité d'oeuvre = (18 000 + 22 800) / 300 Coût préétabli de l'unité d'oeuvre = 40 800 / 300 Coût préétabli de l'unité d'oeuvre = 136 € 2. Calcul du coût r éel des unités d'ouvre et du coût pr éétabli d es unités d'oeuvre imputé à la production réelles Le calcul du coût réel des unités d'ouvre et du coût préétabli des unités d'oeuvre imputé à la production réelles se fait en utilisant les formules suivantes : Coût réel des unités d'oeuvre Coût préétabli des unités d'oeuvre imputé à la production réelles Coût préétabli des unités d'oeuvres imputé à la production réelle = Coût préétabli de l'unité d'ouvre x Quantité préétablie des unités d'oeuvre adaptée à la production réelle Coût préétabli des unités d'oeuvres imputé à la production réelle = Cup x Ap Quantité préétablie des unités d'oeuvre adaptée à la production réelle = Rendement standard x Production réelle Coût réel des unités d'oeuvres = Coût réel de l'unité d'ouvre x Quantité réelle des unités d'oeuvre Coût réel des unités d'oeuvres = Cur x Ar

Page 7 Avec : Ar : Activité réelle du centre Ap : Activité préétablie pour obtenir la production réelle Cur : Coût unitaire réel de l'unité d'oeuvre Cup : Coût unitaire préétabli ou standard de l'unité d'oeuvre Calculons l'activité préétablie pour obtenir la production réelle. Ainsi, on peut résumer les calculs dans le tableau suivant : Eléments Coût réel des unités d'oeuvre (Cur x Ar) Coût préétabli des unités d'ouvre adapté à la production réelle (Cup x Ap) Application numérique 250 x 157 = 39 250 € 136 x 275 (1) = 37 400 € (1) 275 heures représentent l'activité préétablie de l'atelier A pour obtenir la production réelle. Comment ? La production réelle du mois est de 5500 unités. La production préétablie ou normale est de 6000 unités. Pour obtenir les 6000 unités il faut une activité normale de 300 heures machines dans l'atelier A donc 1 unités nécessite 0,05 heures machines (c'est le rendement standard = 300/6000). Ains i pour produire 5500 unités il faut 0,05 heures mac hines x 5500 = 275 heures (Activité préétablie pour obtenir la production réelle). 3. Calcul de l'écart économique sur charges indirectes de l'atelier A Application numérique Ecart économique sur charges indirectes du centre A = 39 250 - 37 400 Ecart économique sur charges indirectes du centre A = 1 850 € (Défavorable) Ecart économique sur charges indirectes du centre A = Coût total réel du centre - Coût préétabli de la production réelle Ecart économique sur charges indirectes du centre A = (Cur x Ar) - (Cup x Ap)

Page 8 4. Analyse de l'écart économique sur charges indirectes de l'atelier A On sait que : Ü Ecart sur budget (E/B) Application numérique Coût total réel du centre = 39 250 €. Coût budgété de l'activité réelle = [(22 800/300) x 250] + 18 000 Coût budgété de l'activité réelle = 76 x 250 + 18 000 = 37 000 € Ecart sur budget = 39 250 - 37 000 = 2 250 € (Défavorable) Ü Ecart sur activité (E/A) Application numérique Coût budgété de l'activité réelle = 37 000 € Coût standard des unités d'oeuvre réelle = Coût préétabli unitaire x Nombre des unités d'oeuvre réelles (Activité réelle de l'atelier A). Coût standard des unités d'oeuvre réelle = 136 x 250 = 34 000 € Ecart sur activité = 37 000 - 34 000 = 3 000 € (Défavorable) Ü Ecart sur rendement (E/R) Application numérique Ecart économique sur charges indirectes = Ecart sur budget + Ecart sur activité + Ecart sur rendement Ecart sur budget = Coût réel du centre - Coût budgété de l'activité réelle E/B = Coût réel du centre - [(Cuvp x Ar) + FFp] Ecart sur Activité = Coût budgété de l'activité réelle - Coût préétabli des unités d'oeuvre réelles E/A = [(Cuvp x Ar) + FFp] - [(Cup x Ar)] Ecart sur Rendement = Coût préétabli des unités d'oeuvre réelles - Coût préétabli de l'activité préétablie pour obtenir la production réelle E/R = [(Cup x Ar)] - [(Cup x Ap)] E/R = Cup (Ar - Ap)

Page 9 Coût préétabli des unités d'oeuvre réelle = 34 000 €. Coût préétabli de l'activité préétablie pour obtenir la production réelle = Coût unitaire préétabli x Activité préétablie pour obtenir la production réelle On a déjà calculé l'activité préétablie pour obtenir la production réelle qui est de 275 heures et on dispose aussi du coût unitaire préétabli qui est de 136 D. Donc le coût préétabli de l'activité préétablie pour obtenir la production réelle est égale à 136 x 275 = 37 400 D. Ecart sur rendement = 34 000 - 37 400 = - 3 400 €. (Favorable) Vérification Ecart su rendement = Cup x (Ar - Ap) avec Ap : Activité préétablie pour obtenir la production réelle Ecart sur rendement = 136 x (250 - 275) = - 3 400 € (Favorable). Vérification E/B + E/A + E/R = 2 250 + 3 000 - 3 400 = 1 850 € Ecart économique global sur charges indirectes

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