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:
Ech 1Ech 2Ech 3Ech 1Ech 2Ech 3Ech 1Ech 2Ech 3Ech 1Ech 2Ech 1Ech 2Ech 3

Rémunérations Horaires Brutes au 01/03/108,928,999,19,229,359,639,689,779,9710,2510,4312,0614,0717,14

Niveau Requis

Sans expérience et sans diplôme

Avec une

formation

Avec une 1ère

expérience

Niveau

CAP/BEP

CAP avec une

1ère

expérience

CAP/BEP avec

2 ans d'expérience

Après une

expérience de

2 ans en

niveau II/3

Après une

expérience contrôlée de 2 ans en niveau II/3

Même niveau

de compétence que les précédents avec des tâches

Niveau BTS ou

BAC

Après une

expérience contrôlée et confirmée de 2 ans au niveau IV/1

Bac +3 -

Assure le

suivie et le contrôle des résultats

Même niveau

que l'échelon précédent mais il doit être force de proposition

Il contrôle les

précédents

échelons

Salaire Brut Mensuel(*) (35 heures)1352,91363,51380,21398,41418,11460,61468,21481,81512,11554,61581,91829,12134,02599,6

Salaire Brut Mensuel(*) (39 heures)1522,941534,891553,671574,161596,351644,161652,71668,061702,011750,011780,752059,042402,212926,36

Métiers de la cuisine

Chef de cuisine

Chef de Partie

Cuisinier

Commis de Cuisine

Plongeur

Pâtissier

Pizzaiolo

Traiteur

Traiteur Organisateur de Réception

Métiers du Service

Maître d'Hôtel

Chef de Rang

Serveur

Commis de salle

Hôtesse d'accueil

Barman

Sommelier

Métiers de l'hôtellerie

Chef de Réception

Yield Manager

Réceptionniste

Concierge

Gouvernante

Femme de chambre

Veilleur de nuit

Métiers de l'Administration

Agent technique

Comptable

Secrétaire

Employé administratif

Econome

Métiers de direction

Directeur de Restaurant (établissement)

Directeur de l'Hébergement

Directeur de la Restauration

(*) Hors avantages en nature nourriture et logement Grilles de Salaires par activité et par fonction

EmployéAgent de MaîtriseCadre

Niveau I = EmployéNiveau II = Employé qualifiéNiveau III= Employé qualifiéNiveau IVNiveau V

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