[PDF] Éducation physique et Éducation à la santé 12e année - Programme

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Éducation physique

et Éducation à la santé 12 e année

Programme détudes :

cadre manitobain des résultats dapprentissage et document de mise en œuvre pour un mode de vie actif et sain

ÉDUCATION PHYSIQUE ET

ÉDUCATION À LA SANTÉ

12 E

ANNÉE

Programme détudes : cadre manitobain des

résultats dapprentissage et document de mise en œuvre pour un mode de vie actif et sain 2009

Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba

Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba ... Données de catalogage avant publication

613.071 Éducation physique et Éducation à la santé 12e année :

Programme détudes : cadre manitobain des résultats dapprentissage et document de mise en œuvre pour un mode de vie actif et sain

Comprend des références bibliographiques.

ISBN-13: 978-0-7711-4238-3

1. Éducation physique et formation " Manitoba "

Programme détudes 2. Éducation sanitaire ... Manitoba ... Programme détudes 3. Éducation physique et formation ... Étude et enseignement (Secondaire) " Manitoba 4. Éducation sanitaire (enseignement secondaire) ... Manitoba I. Manitoba. Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba

Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba

Division du Bureau de léducation française

Winnipeg (Manitoba) Canada

Tous les efforts ont été déployés pour témoigner des sources de matériel original selon les règles habituelles et pour respecter la Loi sur le droit d' auteur. Prière de signaler à Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba toute omission en ce sens. Les erreurs et les omissions seront corrigées dans une éditi on future. Nous remercions sincèrement les auteurs et les éditeurs qui ont permis l'utilisation de leurs documents originaux. Toutes les illustrations du présent document sont protégées en vertu de la Loi sur le droit d'auteur. Il est interdit de les extraire, de les utiliser ou de les reproduire pour quelque usage que ce soit autrement que pour les utilisa tions pédagogiques auxquelles ce document est destiné. Tout site Web mentionné dans le présent document est sujet à changement sa ns avis. Nous recommandons aux éducateurs de consulter et d'évaluer les sites Web et les ressources en ligne avant d'en recommander l'utilisation à leurs

élèves.

Dans le présent document, les mots du genre masculin appliqués aux personnes désignent autant les personnes de sexe féminin que masculin.

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Il est possible d'acheter des copies imprimées du présent document au Centre des manuels scolaires du Manitoba (numéro de stock 96012 pour une copie papier avec CD, ou numéro de stock 96013 pour le CD seulement). Pour commander en ligne : http://www.mtbb.mb.ca Le présent document est aussi disponible dans le site Web d'Éducation,

Citoyenneté et Jeunesse Manitoba

Table des matièresiii

TABLE DES MATIÈRES

Remerciements vii

Introduction 1

Objectif 1

Contexte 1

Contenu et organisation du document 3

Vue densemble du programme dÉP-ÉS de 12 e année - Modes de vie actifs et sains7

Survol du Cadre 9

Caractéristiques principales du Cadre appliquées en 12 e année 9

Politique de mise en

uvre dÉducation physique et Éducation

à la santé en 11

e et 12 e années 12

Planification de la mise en

uvre 21

Principes directeurs 21

Lignes directrices pour la mise en œuvre 22

Résultats dapprentissage spé

fiques 32

Programme dÉP-ÉS de 12

e année, Modes de vie actifs et sains32

Stage dactivité physique 33

Volet central 34

Vue densemble de la mise en œuvre37

Philosophie pour une programmation efficace dÉP-ÉS en 11 e et 12 e années37 Liens entre les résultats dapprentissage généraux et les mo dules38

Planification de lenseignement 43

Directives et outils de planification 43

Stratégies dapprentissage actif 44

Évaluation et communication des résultats 45

But de lévaluation 46

Détermination de la réussite du cours 50

Modules du Stage dactivité physique et du Volet central59

Introduction61

Guide de lecture des modules et des leçons61

Liste des documents de ressource65

Module A : Stage d"activité physique67

Résultats d"apprentissage spécifiques68

Introduction69

Leçon 1 : Inventaire des activités physiques personnelles71 Leçon 2 : Planification de la sécurité et de la gestion des ris ques77 Leçon 3 : Mise en œuvre du plan d"activité physique85

Module B : Gestion de la condition physique89

Résultats d"apprentissage spécifiques90

Introduction91

Leçon 1 : Application et maintien du changement : un investissement p ersonnel 93 Leçon 2 : Tendances en matière de santé et de condition physiqu e103 Leçon 3 : Mythes et idées fausses concernant l"exercice et la cond ition physique 107 Leçon 4 : Publicité relative à la santé et à la condition physique111 Leçon 5 : Devenir un consommateur averti en matière de condition p hysique 117

Module C : Nutrition127

Résultats d"apprentissage spécifiques128

Introduction129

Leçon 1 : Apport énergétique131

Leçon 2 : Dépense énergétique137

Leçon 3 : Bilan énergétique151

Leçon 4 : Salubrité des aliments163

Leçon 5 : Influence de la publicité et des stratégies de market ing sur les achats d"aliments171 Leçon 6 : Mythes et idées fausses sur les aliments et la nutrition par rapport à l"activité physique et à la performance sportive 179 Module D : Développement personnel et social183

Résultats d"apprentissage spécifiques 184

Introduction185

Leçon 1 : Équipes efficaces 187

Leçon 2 : Compétences en communication et formation d"équipes 197

Leçon 3 : Compétences en leadership 207

Éducation physique et Éducation à la santé 12 e annéeiv

Table des matièresv

Module E : Relations saines219

Résultats d"apprentissage spécifiques220

Introduction221

Leçon 1 : Comprendre ce qu"est une relation saine223 Leçon 2 : Droits et responsabilités liés à des relations sai nes235

Leçon 3 : Relations malsaines et abusives243

Leçon 4 : Formes de soutien et services communautaires251

Documents de ressource257

Module A 259

Module B 289

Module C 315

Module D 361

Module E 373

Annexes387

Annexe A : Tableau sommaire du programme d"ÉP

ÉS de 11

e et de 12 e années,

Modes de vie actifs et sains389

Annexe B : Tableau synthèse du programme dÉP-ÉS de 12 e année,

Modes de vie actifs et sains391

Annexe C : Résultats d"apprentissage spécifiques d"ÉP-ÉS de 12 e année,

Modes de vie actifs et sains395

Annexe D : Lignes directrices pour la planification en Éducation phys ique et

Éducation à la santé 399

Annexe E : Stratégies d"apprentissage actif417

Annexe F : Exemples d"outils d"évaluation et de listes de vérifica tion425 Annexe G : Outils de planification et formulaires communs435

Bibliographie447

Éducation physique et Éducation à la santé 12 e annéevi

Remerciementsvii

REMERCIEMENTS

Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba remercie les personnes suivantes davoir contribué à la production du document intitulé Éducation physique et Éducation à la santé 12 e année : Programme détudes : cadre manitobain des résultats dapprentissage et document de mise en

œuvre pour un mode de vie actif et sain.

RédacteurNick Dyck

Conseiller déducation

physique et santéDivision scolaire Pembina Trails

Réviseurs du

contenuDr. Catherine CaseyProfesseur adjointFaculté déducationUniversité du Manitoba

Rosemarie Gjerek

Directrice des services de

santé communautaire et d"éducationKlinic Community Health Centre

Jorie Janzen

Spécialiste de la nutrition

sportiveNutrition and Wellness Consulting

Nori Korsunski

Conseillère en éducation à la

santéDivision scolaire de Winnipeg

Dr. Dean Kriellaars

Professeur School of Medical RehabilitationUniversité du Manitoba

Pat McCarthy-Briggs

Gestionnaire du programme

de nutritionDairy Farmers of Manitoba

Roselle Paulsen

Directrice de programmesSexuality Education Resource Centre (SERC)

Judy Peters

Coordonnatrice régionale,

ÉduRespectCroix-Rouge canadienne

Tony Tavares

ConseillerDirection de l"enseignement, des programmes et del"évaluationÉducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba

Membres de l"équipe

d"élaboration d"Éducation physique et Éducation à la santé 11 e et 12 e années

David Bard

Conseiller en éducation

physiqueDivision scolaire de Winnipeg Shawna Cochrane-ThomsonInstitut collégial PortageDivision scolaire Portage la Prairie Demetro DanylukSt. Marys AcademyÉcole indépendante Joanne GoodwinInstitut collégial Vincent MasseyDivision scolaire Pembina Trails Jason MateychukRoseau Valley SchoolDivision scolaire Borderland Éducation physique et Éducation à la santé 12 e annéeviii

Membres de l"équipe

d"élaboration d"Éducation physique et

Éducation à la santé

11 e et 12 e années (suite)

John PotterMinnedosa Collegiate

Division scolaire Rolling River

Robert StannersCollège Louis-RielDivision scolaire franco-manitobaine Lynne Syrenne-HabeckCollège Jeanne-SauvéDivision scolaire Louis Riel Treva Tilston-JonesMurdoch MacKay CollegiateDivision scolaire River East Transcona Jody WilliamsSwan Valley Regional Secondary SchoolDivision scolaire Swan Valley

Comité directeur

(membres en 2007

2008 et 2008-2009)Glen Bergeron(à partir deseptembre 2008)Département de kinésiologie et de santé appliquéeUniversité de Winnipeg

Terry BobychukReprésentant du secondaire Division scolaire Seven Oaks

Darren Cable

(à partir de

septembre 2008)Représentant des années intermédiaires Division scolaire Frontier School Division

Catherine CaseyFaculté d"éducationUniversité du Manitoba

Wendy Cull

(jusqu"en septembre 2008)Représentante des années intermédiairesDivision scolaire Kelsey

Nick DyckManitoba Physical Education Supervisors Association(MPESA)Pembina Trails School Division

Dwight KearnsReprésentant des années primairesDivision scolaire Brandon Peter KotykManitoba Association of School Trustees (MAST) Khalid MahmoodManitoba Association of Parent Councils (MAPC) Pat McCarthy-Briggs Agencies for School Health (ASH)

Ross Metcalfe

(jusqu"en septembre 2008)Manitoba Association of School Superintendents (MASS) Laura Morrison Écoles en santé ManitobaVie saine Manitoba

Irene NordheimCouncil of School Leaders (COSL)

Jacki NylenManitoba Physical Education Teachers Association(MPETA)(Association manitobaine des enseignants etenseignantes d"éducation physique) (AMEEP)

Jan Zampurrati

(à partir de septembre 2008)Manitoba Association of School Superintendents (MASS)

Remerciementsix

Éducation,

Citoyenneté et

Jeunesse Manitoba -

Personnel de la

Division des

programmes scolaires et de la

Division du Bureau de

léducation françaiseJean-Vianney Auclair

Sous-ministre adjointDivision du Bureau de léducation françaiseÉducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba

Carole Bilyk

Coordonnatrice

intérimaire

(à partir d"octobre 2008)Section du développementDirection de l"enseignement, des programmes et del"évaluation

Lee-Ila Bothe

CoordonnatriceServices de production des documentsDirection des ressources éducatives

Jacques Dorge

DirecteurDirection du développement et de la mise en œuvredes programmes d"étudesDivision du Bureau de léducation française

Darryl Gervais

Directeur intérimaire

(à partir d"octobre 2008)Direction de l"enseignement, des programmes et del"évaluation Division des programmes scolaires

Susan Letkemann

Éditrice de la publicationServices de production des documentsDirection des ressources éducatives

Anne Longston

Sous-ministre adjointe

(jusqu"en octobre 2008)Division des programmes scolaires Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba

Nikki McDowell

Adjointe administrativeSection du développement Direction de l"enseignement, des programmes et del"évaluation

Grant McManes

Chef de projet

ConseillerSection du développementDirection de l"enseignement, des programmes et del"évaluation

Nathalie MontambeaultOpératrice en éditiqueBureau de léducation française Division

Aileen Najduch

Sous-ministre adjointe

par intérim

(à partir d"octobre 2008)Division des programmes scolaires Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba

Paul Paquin

ConseillerDirection du développement et de la mise en œuvredes programmes d"étudesDivision du Bureau de léducation française

Heather Willoughby

Conseillère

(jusqu"en août 2008)Section du développement Direction de l"enseignement, des programmes et del"évaluation

Éducation physique et Éducation à la santé 12 e année : Programme d'études : cadre manitobain des résultats d'apprentissage et document de mise en oeuvre pour un mode de vie actif et sain est un document cadre et de mise en oeuvre combiné. L'objectif visé à travers ce document est de fournir aux administrateurs et aux enseignants des écoles manitobaines les fondements de la planification curriculaire, de l'enseignement, de l'apprentissage et de l'évaluation. La version imprimée d'Éducation physique et Éducation à la santé 12 e année s'accompagne d'un CD-ROM, qui renferme un exemplaire du programme d'études ainsi que d'autres documents de politiques et de soutien. Le programme d'études est également accessible sur le site Web d'Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba, à Les documents cités ci-dessous comptent parmi les ressources qui ont influé sur l'orientation et le contenu du programme d'études d'Éducation physique et Éducation à la santé 12 e année. D'autres ressources sont citées dans la bibliographie. (suite) Le Rapport du groupe de travail Des enfants en santé, pour un avenir en santé comprend

47 recommandations destinées à améliorer la santé et le bien-être des enfants et des jeunes

manitobains, recommandations qui ont été acceptées par le gouvernement. Trois de cesquotesdbs_dbs42.pdfusesText_42

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