Vitamine C et risque lithiasique
res à partir d'une revue de la littérature. Mots clés : Acide ascorbique vitamine C
LACIDE ASCORBIQU E et son utilisation en conserverie fruitière
On ignore s'il n'a pas d'effet néfaste à fortes doses. L'emploi d'acide l-ascorbique d'acide d-iso-ascor- bique
Thesaurus des interactions medicamenteuses
27 oct. 2020 avec l'acide ascorbique à fortes doses et par voie IV risque d'anomalies de la fonction cardiaque
Mise au point dune technique de dosage des folates alimentaires
5 nov. 2018 Mais l'efficacité de ces produits apparait comme étant dépendante du pH et de la température (Gregory (30)). Page 24. 15 a) l'acide ascorbique:.
Etude de la carence en vitamine C dans une population gériatrique
14 mars 2018 Radical Ascorbyle. Page 90. 86. L'acide ascorbique se présente sous l'aspect d'une poudre blanche ou légèrement jaunâtrecristalHne
Centre international détudes supérieures en sciences
Acide ascorbique. : Adénosine Tri-Phosphate. : PerSulfate d'Ammonium. : Bromure d'éthidium. : Bovine Serum Albumine. : Cytosine. : ions calcium.
Ce document est le fruit dun long travail approuvé par le jury de
25 juin 2001 Les dosages de l'acide ascorbique et de l'acide déhydroascorbique. -713. Les tests fonctionnels. 72. Méthodes de dosage.
Exercice physique marqueurs antioxydants et peroxydation
7 mars 2015 A tous les membres de l'équipe d'accueil EA-4488 ainsi qu'à tout le ... Figure 15 : Taux d'acide ascorbique et d' ?-tocophérol au repos et ...
Étude de la thermosensibilité de la polyphénoloxydase de pomme
9 janv. 2015 Eison-Perchonok et Downes (1982) ont rapporté que l'oxydation de l'acide ascorbique à pH 61 était dépendante de la concentration d'oxygène ...
![Ce document est le fruit dun long travail approuvé par le jury de Ce document est le fruit dun long travail approuvé par le jury de](https://pdfprof.com/Listes/16/27991-16SCDMED_T_2001_COLOMBO_RICHARD.pdf.pdf.jpg)
AVERTISSEMENT
Ce document
est le fruit d'un long travail approuvé par le jury de soutenance et mis à disposition de l'ensemble de la communauté universitaire élargie. Il est soumis à la propriété intellectuelle de l'auteur. Ceci implique une obligation de citation et de référencement lors de l'utilisation de ce document. D'autre part, toute contrefaçon, plagiat, reproduction illicite encourt une poursuite pénale.Contact : ddoc-theses-contact@univ-lorraine.fr
LIENS Code de la Propriété Intellectuelle. articles L 122. 4 Code de la Propriété Intellectuelle. articles L 335.2- L 335.10UNIVERSITÉHENRIPOINCARÉ,NANCY 1
zm THE5EFACULTÉDEMÉDECINEDENANCY
N° pourobtenirlegradedeDOCTEURENMÉDECINE
Présentéeetsoutenuepubliquement
parRichardCOLOMBO
le25juin2001ETUDEDELACARENCEENVITAMINEC
Examinateursdelathèse:
M.P.KAMINSKY
M.F.PAILLE
M.J.L.GUEANT
MmeT.JONVEAUX
Professeur
Professeur
Professeur
Docteuren
Médecine
Président
JugesUl1TVERSJTÉl'OJNCAI{É,NANCY1
FACULTÉDEMÉDECINEDE NANCY
Doyen de laFacultédeMédecine:ProfesseurJacquesROLAND Vice-Doyen de laFacultédeMédecine:ProfesseurHervéVESPIGNANIAssesseurs
du lerCycle: du2èmeCycle: du 3ème Cycle : de la VieFacultaire:MmeleDocteurChantalKOHLER
MmeleProfesseurMichèleKESSLER
MrleProfesseurJacquesPOUREL
MrleProfesseurPhilippeHARTEMANN
DOYENSHONORAIRES
ProfesseurAdrien DUPREZ -ProfesseurJean-BernardDUREUXPROFESSEURSHONORAIRES
LouisPIERQUIN- EtienneLEGAIT- Jean LOCHARD - RenéHERBEUVAL- GabrielFAIVRE-Jean-MarieFOLIGUET GuyRAUBER- PaulSADOUL- RaoulSENAULT- PierreARNOULD- RogerBENICHOUX -Marcel RIBONJacquesLACOSTE
-JeanBEUREY- JeanSOMMELET- PierreHARTEMANN- Emile deLAVERGNE AugustaTREHEUX- MichelMANCIAUX- PaulGUILLEMIN-PierrePAYSANT Jean-ClaudeBURDIN- ClaudeCHARDOT-Jean-BernardDUREUX - JeanDUHEILLE-Jean-PierreGRILLIAT Pierre LAMY - FrançoisSTREIFF-Jean-MarieGILGENKRANTZ- SimoneGILGENKRANTZPierreALEXANDRE
-Robert FRISCH - Jean GROSDIDIER - Michel PIERSON - Jacques ROBERT Gérard DEBRY - GeorgesGRIGNON- PierreTRIDON- MichelWAYOFF- FrançoisCHERRIER -OliéroGUERCI GilbertPERCEBOIS- Claude PERRIN - Jean PREVOT - PierreBERNADAC- JeanFLOQUETAlainGAUCHER- MichelLAXENAIRE
-MichelBOULANGE- Michel DUC -ClaudeHURIET- Pierre LANDESAlainLARCAN- Gérard V
AILLA..1\ff- DanielANTHOINE-PierreGAUCHER- René-Jean ROYER HubertUFFHOLTZ- JacquesLECLERE- Francine NABET - JacquesBORRELLYPROFESSEURSDESUNIVERSITÉS·
PRATICIENSHOSPITALIERS
(Disciplines du Conseil National des Universités)42ème Section :MORPHOLOGIEETMORPHOGENÈSE
Ièresous-section:(Anatomie)
Professeur MichelRENARD-Professeur Jacques ROLAND -ProfesseurGillesGROSDIDIERProfesseurPierreLASCOMBES- Professeur Marc BRAUN
2èmesous-section:(Cytologie et histologie)
Professeur BernardFOLIGUET
3èmesous-section:(Anatomieet cytologiepathologiques)
ProfesseurJean-MichelVIGNAUD- Professeur EricLABOUYRIE Professeur AlainBERTRAND- Professeur Gilles KARCHER -ProfesseurPierre-YvesMARIE2èmesous-section:(Radiologie et imageriemédicale)
ProfesseurJean-ClaudeHOEFFEL -ProfesseurLuc PICARD -ProfesseurDenisREGENT ProfesseurMichelCLAUDON-ProfesseurSerge BRACARD -ProfesseurAlainBLUM1èresous-section:(Biochimie et biologiemoléculaire)
Professeur Pierre NABET - Professeur Jean-Pierre NICOLAS ProfesseurJean-Louis GUÉANT -ProfesseurJean-LucOLIVIER2èmesous-section:(Physiologie)
Professeur Jean-Pierre CRANCE - Professeur Jean-Pierre MALLIE Professeur FrançoisMARCHAL-ProfesseurPhilippe HAOUZI3èmesous-section:(Biologie cellulaire)
Professeur Claude BURLET
4èmesous-section:(Nutrition)
Professeur OlivierZIEGLER
1èresous-section:(Bactériologie-virologie ; hygiène hospitalière)
Professeur Alain LE FAOU
Umesous-section:(Parasitologie et mycologie)
Professeur BernardFORTIER
3èmesous-section:(Maladiesinfectieuses; maladies tropicales)
Professeur Philippe CANTON -ProfesseurThierry MAY
46èmeSection:SANTÉPUBLIQUE,
ENVIRONNEMENTETSOCIÉTÉ
1èresous-section:(Epidémiologie,économiede lasantéetprévention)
Professeur Jean-Pierre DESCHAMPS -ProfesseurPhilippeHARTEMANN Umesous-section:(Médecine et santé au travail)ProfesseurGuyPETIET
3èmesous-section:(Médecine légale et droit de la santé)
Professeur HenryCOUDANE
Professeur Bernard LEGRAS -ProfesseurFrançois KOHLER47èmeSection:
1èresous-section:(Hëmatolagie ;transfusion)
ProfesseurChristian JANOT - Professeur ThomasLECOMPTE-ProfesseurPierreBORDIGONI Professeur Pierre LEDERLIN -ProfesseurJean-FrançoisSTOLTZ Professeur FrançoisGUILLEMIN-ProfesseurThierry CONROYProfesseur Pierre BEY -ProfesseurDidierPEIFFERT
3èmesous-section:(Immunologie)
Professeur GilbertFAURE- ProfesseurMarie-ChristineBENE4èmesous-section:(Génétique)
Professeur PhilippeJONVEAUX-ProfesseurBruno LEHEUPPHARMACOLOGIEETTHÉRAPEUTIQUE
ProfesseurMarie-ClaireLAXENAIRE - Professeur ClaudeMEISTELMAN-ProfesseurDanLONGROIS ProfesseurHenri LAMBERT - Professeur NicolasDELORME- Professeur AlainGERARDProfesseur Pierre-EdouardBOLLAERT
Professeur Patrick NETTER -ProfesseurPierre GILLET4èmesous-section:(Thérapeutique)
Professeur François PAILLE - Professeur Gérard GAY - Professeur FaiezZANNADHANDICAPetRÉÉDUCA
OE1èresous-section:(Neurologie)
ProfesseurMichelWEBER-Professeur GérardBARROCHE-ProfesseurHervéVESPIGNANI2èmesous-section:(Neurochirurgie)
Professeur ThierryCIVIT
ProfesseurJean-PierreKAHN
4èmesous-section:(Pédopsychiatrie)
ProfesseurJean-MarieANDRE
1èresous-section:(Rhumatologie)
ProfesseurDanielSCHMITT-ProfesseurJean-PierreDELAGOUTTE-ProfesseurDaniel MOLEProfesseurDidierMAINARD
ProfesseurFrançois DAP
1èresous-section:(Pneumologie)
ProfesseurJean-Marie POLU -ProfesseurYvesMARTINET
ProfesseurJean-FrançoisCHABOT
2èmesous-section:(Cardiologie)
ProfesseurPierre MATHIEU -ProfesseurJean-PierreVILLEMOTProfesseurJean-PierreCARTEAUX
ProfesseurGérardFIEVE
ProfesseurMarc-AndréBIGARD
ProfesseurJean-PierreBRONOWICKI
2èmesous-section:(Chirurgiedigestive)
3èmesous-section:(Néphrologie)
ProfesseurMichèle KESSLER -ProfesseurDominiqueHESTIN(Mme)4èmesous-section:(Urologie)
ProfesseurPhilippe MANGIN -ProfesseurJacquesHUBERT1èresous-section:(Médecineinterne)
ProfesseurGilbertTHIBAUT-ProfesseurFrancis PENIN
ProfesseurDenise MONERET-VAUTRIN-ProfesseurDenisWAHL ProfesseurJean DE KORWINKROKOWSKI-ProfesseurPierreKAMINSKY ProfesseurPatrick BOISSEL -ProfesseurLaurentBRESLERENDOCRINOLOGIEETREPRODUCTION
1èresous-section:(Pédiatrie)
Professeur PaulVERT-Professeur DanièleSOMMELET- Professeur MichelVIDAILHET-ProfesseurPierre MONIN Professeurlean-MichelHASCOET- Professeur Pascal CHASTAGNER2èmesous-section:
(Chirurgieinfantile) Professeur Michel SCHMITT - Professeur Gilles DAUTEL3èmesous-section:
ProfesseurMichelSCHWEITZER- ProfesseurJean-LouisBOUTROY ProfesseurPhilippe JUDLIN - Professeur PatriciaBARBARINO4èmesous-section:
ProfesseurPierre DROUIN - Professeur GeorgesWERYHASèmesous-section:
(Biologie etmédecinedudéveloppementet de lareproduction)Professeur Hubert GERARD
55ème
Section:PATHOLOGIEDE LATÊTEETDUCOU
Professeur Claude SIMON - Professeur RogerJANKOWSKI2èmesous-section:
(Ophtalmologie) ProfesseurAntoine RASPILLER - Professeur Jean-Luc GEORGE -Professeurlean-PaulBERROD3èmesous-section:
(Chirurgiemaxillo-facialeetstomatologie) ProfesseurMichel STRICKER - ProfesseurJean-FrançoisCHASSAGNEPROFESSEURSDESUNIVERSITÉS
27ème
section:INFORMATIQUEProfesseur Jean-Pierre MUSSE
64èmeSection:
BIOCHIMIEETBIOLOGIEMOLÉCULAIRE
Professeur Daniel BURNEL
PROFESSEURASSOCIÉ
Docteur RESTREPO
1èresous-section:(Anatomie)
Docteur Bruno GRIGNON
2èmesous-section:
(Cytologie ethistologie) Docteur Edouard BARRAT-DocteurJean-ClaudeGUEDENET. Docteur Françoise TOUATI - Docteur Chantal KOHLER3èmesous-section:
(Anatomieet cytologiepathologiques)Docteur Yves GRIGNON - Docteur BéatriceMARIE
1èresous-section:(Biophysique etmédecinenucléaire)
Docteur Marie-Hélène LAURENS - DocteurJean-ClaudeMAYER Docteur PierreTHOUVENOT- Docteur Jean-Marie ESCANYE - Docteur Amar NAOUN44èmeSection:
1èresous-section:(Biochimie et biologiemoléculaire)
DocteurMarie-AndréGELOT-Docteur Xavier HERBEUVAL - Docteur Jean STRACZEK Docteur Sophie FREMONT - Docteur Isabelle GASTIN - Dr Bernard NAMOUR2èmesous-section:(Physiologie)
Docteur GérardETHEVENOT- Docteur Nicole LEMAU deTALANCE- ChristianBEYAERT1èresous-section:(Bactériologie-Yirologie ; hygiène hospitalière)
Docteur Francine MORY - Docteur Michèle WEBER -DocteurChristine LION DocteurMichèle DAILLOUX - Docteur AlainLOZNIEWSKI2èmesous-section:(Parasitologie et mycologie)
DocteurMarie-France BIAVA - Docteur NellyCONTET-AUDONNEAU46èmeSection:SANTÉPUBLIQUE,
ENVIRONNEMENTETSOCIÉTÉ
1èresous-section:(Epidëmiologie, économie de la santé etprévention)
Docteur Mickaël KRAMER
47ème
1èresous-section:(Hêmatologie ;transfusion)
Docteur Jean-Claude HUMBERT - Docteur FrançoisSCHOONEMAN3èmesous-section:(Immunologie)
Docteur Marie-Nathalie SARDA
4èmesous-section:(Génétique)
Docteur Christophe PHILIPPE
PHARMACOLOGIEETTHÉRAPEUTIQUE
1èresous-section:(Anesthésiologie et réanimationchirurgicale)
Docteur Jacqueline HELMER - Docteur GérardAUDIBERT Docteur Françoise LAPICQUE - Docteur Marie-JoséROYER-MORROTDocteur Damien LOEUILLE
54ème
ENDOCRINOLOGIEETREPRODUCTION
Sèmesous-section:(Biologie et médecine du développement et de la reproduction)Docteur Jean-Louis CORDONNIER
MAÎTRESDECONFÉRENCES
19ème
section:SOCIOLOGIE,DÉMOGRAPHIEMadame Michèle BAUMANN .
32èmesection:
CHIMIEORGANIQUE,MINÉRALE,INDUSTRIELLE
Monsieur Jean-Claude RAFT
40èmesection:SCIENCESDUMÉDICAMENT
MonsieurJean-Yves JOUZEAU
60ème
MonsieurAlain DURAND
64ème
MadameMarie-Odile PERRIN-MademoiselleMarie-ClaireLANHERS65ème
section:BIOLOGIECELLULAIRE MademoiselleFrançoise DREYFUSS-MonsieurJean-Louis GELLY - Madame Anne GERARDMadameKetsia HESS
-MonsieurPierre TANKOSIC -MonsieurHervéMEMBRE67ème
section:BIOLOGIEDES POPULATIONSETÉCOLOGIEMadame Nadine MUSSE
quotesdbs_dbs29.pdfusesText_35[PDF] Dosage acide faible #8211 base forte
[PDF] c2 - dosage acide faible - base forte - TI Education - Texas Instruments
[PDF] c1 - dosage acide fort - base forte - TI Education - Texas Instruments
[PDF] TP Diastéréoisomères_corrigé
[PDF] DOSAGE DE L 'ACIDE LLACTIQUE PAR VOlE - iupac
[PDF] Dosages volumétriques - Académie de Nancy-Metz
[PDF] dosage d 'une solution contenant de l 'acide sulfurique, de l - Eduscol
[PDF] Réaction acide-base, dosage
[PDF] Identification des toxiques et dosage
[PDF] pH PLUS POUDRE - hth piscine
[PDF] TD: Dosage conductimétrique
[PDF] Dosages conductimétriques - Nicole Cortial
[PDF] 1 Exercice 1 Evolution de la conductivité dans un titrage d 'ions
[PDF] Dosage par étalonnage