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DR ILLOUZ DAN 06.85.91.51.08/DR DRAI KENNY 06.26.27.70.01/ESTEVE JEROME 06.64.74.47.10

QCM ENZYMOLOGIE 21.10.2018

1) Parmi les propositions suivantes laquelle ou lesquelles est ou sont exactes :

A) Le modèle clé-serrure proposé par Fisher rend compte de la liaison du substrat ainsi que celle des

états de transition.

B) On observe un changement de conformation après formation du complexe enzyme-substrat.

C) Le bon modèle de conformation est en ruban.

D) On imagine une enzyme Ƌui est dĠfinit pour catalyser la cassure d͛un bąton de mĠtal.

E) Pour catalyser une réaction, une enzyme doit ġtre complĠmentaire de l͛Ġtat de transition de la

réaction.

2) Parmi les propositions suivantes laquelle ou lesquelles est ou sont exactes :

A) Une enzyme aǀec une poche doublĠe d͛aimants complĠmentaires de la structure du bąton

permettra de déstabiliser le bâton et donc de catalyser la réaction.

B) Une enzyme complĠmentaire de l͛Ġtat de transition ne pourra plus être plié à cause des attractions

magnétiques. C) Les enzymes peuvent être inhibés par des nombreuses molécules. D) L͛inhibition enzymatiƋue est toujours réversible.

E) Les Inhibiteurs irrĠǀersibles entrainent une perte des propriĠtĠs catalytiƋues de l͛Enzyme soit par

3) Parmi les propositions suivantes laquelle ou lesquelles est ou sont exactes :

A) Les inhibiteurs irréversibles sont répartis en 2 groupes : Les réactifs spécifiques de groupe et les

analogues du substrat. B) L͛aspirine et la pĠnicilline sont des inhibiteurs rĠversibles.

C) L͛acide acĠtylsalicyliƋue agit par modification coǀalente de l͛enzyme cyclo-oxygénase.

D) La pénicilline se comporte comme un substrat suicide.

E) Le groupement OH du cycle de Lactame de la pĠnicilline rĠagit par formation d͛une liaison

covalente entre l͛hydrodžyle d͛une Serine du site actif de l͛enzyme. DR ILLOUZ DAN 06.85.91.51.08/DR DRAI KENNY 06.26.27.70.01/ESTEVE JEROME 06.64.74.47.10

4) Parmi les propositions suivantes laquelle ou lesquelles est ou sont exactes :

A) L͛inhibition rĠǀersible contrairement ă l͛irrĠǀersible est caractĠrisĠe par une dissociation rapide du

complexe enzyme-inhibiteur.

B) Les inhibiteurs réversibles sont répartis en 3 groupes : Les inhibiteurs compétitifs, les inhibiteurs

non compétitifs et les inhibiteurs semi compétitifs.

C) Dans une inhibition compĠtitiǀe, l͛enzyme peut se lier au substrat pour former un complexe ES ou

se lier ă l͛inhibiteur mais il ne peut pas former un compledže EIS.

D) Un inhibiteur compétitif augmente la vitesse de catalyse en réduisant la proportion des molécules

d͛enzymes liĠe au substrat.

E) À une concentration d'inhibiteur donnĠe, l͛inhibition compĠtitiǀe peut ġtre leǀĠe par une

augmentation de la concentration du substrat.

5) Parmi les propositions suivantes laquelle ou lesquelles est ou sont exactes :

A) Dans l͛inhibition non compĠtitiǀe, l͛inhibiteur se lie ă un site de l͛enzyme autre Ƌue le site de

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