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Sciences et laboratoire (SL) - Classe de seconde enseignement
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Sciences et laboratoire - Enseignement d'exploration - Education
PROGRAMME DE SCIENCES ET LABORATOIRE EN CLASSE DE SECONDE GÉNÉRALE ET TECHNOLOGIQUE Enseignement d’exploration Objectifs de l’enseignement Les sciences expérimentales ont pour vocation d’aider les élèves à construire des compétences dont ils auront besoin tout au long de leur vie dans une société en mutation rapide
Programme sciences laboratoire seconde - Cours Thalès
Ressources pour la classe de seconde générale et technologique Sciences et laboratoire Enseignement d'exploration Ces documents peuvent être utilisés et modifiés librement dans le cadre des activités d'enseignement scolaire hors exploitation commerciale Toute reproduction totale ou partielle à d’autres fins est soumise à une
Les Sciences et Laboratoire en Seconde
Français(4h)
Objectifs Du Programme de Sciences et Laboratoire en Seconde
Les sciences expérimentales permettent aux laboratoires, à des institutions et à des entreprises de trouver des réponses aux questions scientifiques qui se posent dans une société moderne. Elles font percevoir aux élèves différents grands enjeux et leur donnent les moyens de les aborder de façon objective. Développer, dès le lycée, les aptitudes à ...
Compétences associées Au Programme de Sciences et Laboratoire
S’approprier
Organisation Du Programme de Sciences et Laboratoire
Pour structurer l’enseignement de l’option sciences et laboratoire, 7 thèmes sont proposés. Le professeur choisit 2 ou 3 thèmes parmi ceux-ci, visant à explorer des domaines variés. Chaque thème est réfléchi de manière à proposer un enseignement stimulant et innovant, qui encourage la dynamique de projet, la prise d’autonomie et l’expression de l’i...
Quels sont les objectifs de l’option sciences et laboratoire ?
Le programme officiel de l’option sciences et laboratoire décrit les objectifs de cette formation de la manière suivante : Les sciences expérimentales permettent aux laboratoires, à des institutions et à des entreprises de trouver des réponses aux questions scientifiques qui se posent dans une société moderne.
Quels sont les compétences mobilisées pendant l’enseignement du programme Sciences et laboratoire ?
Les compétences mobilisées pendant l’enseignement du programme sciences et laboratoire s’appuient sur celles acquises au collège et dans les enseignements communs de la classe de seconde, et en particulier sur les compétences liées à la démarche scientifique décrites dans le programme de physique-chimie de seconde, à savoir :
Quels sont les différents types d’enseignements optionnels pour les élèves de seconde ?
Bien que les élèves de seconde n’aient pas encore d’enseignements de spécialité, ils peuvent choisir d’ajouter deux enseignements optionnels à leur programme, dont une matière générale et une matière technique. Les sciences et laboratoire font partie de cette deuxième catégorie.
Comment accéder à des études supérieures scientifiques et technologiques ?
Des rencontres avec des scientifiques (chercheurs, techniciens, ingénieurs), des visites de laboratoires ou d’entreprises et des partenariats complètent utilement cet enseignement et permettent aux élèves de concevoir un parcours personnalisé pour accéder à des études supérieures scientifiques et technologiques.
TP - Sciences et laboratoire - - 2de La matière organique du sol et la présence éventuelle de calcaire Thème 1 - Le sol et les plantes
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Mise en situation et recherche à mener
Nous savons que les sols sont formés d'un mélange d'éléments minéraux et organiques dans des proportions très variables d'un type de sol à l'autre (voir
TP précédent sur " La constitution d'un sol »)On cherche à mettre en évidence qu'un sol forestier contient de la matière organique et éventuellement du calcaire composé de carbonate de calcium.
Ressources
Fig.1 - Action de leau oxygénée sur la matière organique. Fig.2 - Action de l'acide chlorhydrique (HCl) sur la craie Matériel disponible
Des gants, des lunettes,
de la craie, une solution deau oxygénée, un morceau de viande (ou de poisson), une solution deau de chaux, un échantillon de sol forestier, une spatule, des erlenmeyers, des bouchons un tube à essai, une pipette, des tubes à dégagement.Une chaîne ExAO avec une sonde CO2, un
logiciel permettant de visualiser les mesures réalisées par la sonde.Une webcam, un ordinateur, un logiciel de
Tout autre matériel supplémentaire si
nécessaire. H2O2, est une solution incolore et légèrement plus visqueuse que l'eau. oxydation se manifeste par une effervescence et une décoloration.Propriété de leau de chaux
Montage à compléter et à
de vos connaissances de chauxEn soufflant dans
un tube à essai de chaux, on observe trouble.Equation de la réaction
CaCO3 + 2 HC" ї CaC"2 + CO2 + H2O
réactifs ProduitsCarbonate de
calcium (craie) Acide chlorhydriqueChlorure
de calciumDioxyde
de carbone EauCaCO3 HC"CaC"2 CO2 H2O
Étape 1 : concevoir une stratégie pour résoudre une situation problème (durée maximale : 10 minutes)
proposer permettant de montrer,en utilisant une chaîne ExAO, quun sol contient de la matière organique et éventuellement du calcaire.
Appeler le professeur pour lui restituer votre proposition et obtenir la suite du travail à faire.
Votre proposition sera rédigée au dos de cette page.TP - Sciences et laboratoire - - 2de La matière organique du sol et la présence éventuelle de calcaire Thème 1 - Le sol et les plantes
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Étape 2 : mettre en oeuvre un protocole de résolution pour obtenir des résultats exploitables
le protocole pour réaliser deux montages et effectuer des mesures de dioxyde de carbone dans lair à laide dune chaîne ExAO. Appeler le professeur pour vérifier les montages et éventuellement obtenir une aide. Étape 3 : présenter les résultats pour les communiquer Sous la forme de votre choix, présenter les résultats obtenus pour les communiquer.Répondre sur une feuille numérique, appeler le professeur pour vérification de votre production.
Étape 4 : exploiter les résultats obtenus pour répondre au problèmeExploiter les résultats obtenus pour répondre au problème posé au départ. Doù peut provenir le dégagement de CO2 dun sol ?
-vous, dans les mêmes conditions, et sachant quaprès une récolte les plantes cultivées exportent une partie des constituants dun sol,
auriez-vous obtenu les mêmes résultats à partir dun sol cultivé ? Expliquer votre réponse.
Répondre sur la feuille numérique.
TP - Sciences et laboratoire - - 2de La matière organique du sol et la présence éventuelle de calcaire Thème 1 - Le sol et les plantes
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Matériel dispon
Matériel pour la réalisation de deux
dispositifs expérimentaux assistés par ordinateur : (prévu pour deux groupes de travail) - 1 paire de gants, - 1 paire de lunettes, - 1 - 1 morceau de craie, - 1 solution deau oxygénée, - 1 morceau de viande (ou de poisson), - 1 solution deau de chaux, - 1 échantillon de sol forestier, - 1 spatule, 1 scalpel, - 2 erlenmeyers, 1 entonnoir, - du parafilm (film étirable) - 2 tubes à essai, 1 portoir, - 1 pipette, 1 bécher, 1 potence, - 2 tubes à dégagement. - 1 chaîne ExAO, 1 sonde CO2, - 1 logiciel (" Atelier scientifique ») permettant de visualiser les mesures réalisées par la sonde.Précautions
Utilisez gants et lunettes pour manipuler
Conseils pour manipuler
Organiser correctement votre plan de
travail et partagez-vous les tâches. ranger le poste de travail.Protocole à suivre :
- Placer un échantillon de sol forestier au fond d'un erlenmeyer jusqu'à la première graduation.
- Fermer hermétiquement avec du parafilm. - A l'aide du scalpel, faire deux incisions dans le parafilm. - Recouvrir le sol de 50 mL d'eau oxygénée (ou d'acide chlorhydrique selon le cas) - Placer la sonde dans le goulot et un tube à dégagement afin d'éviter une surpression. - Recueillir les gaz dans l'eau de chaux placée dans un tube à essai.- Régler le logiciel " Atelier scientifique » (module généraliste), en prenant bien la peine de préciser que la
sonde effectue des mesures dans l'air durant au moins 15 minutes. Appeler le professeur pour vérifier le montage expérimental. - Lancer l'acquisition des mesures.- Pendant lacquisition des mesures, mettre en un témoin expérimental qui vous servira de référence
pour confronter vos résultats.TP - Sciences et laboratoire - - 2de La matière organique du sol et la présence éventuelle de calcaire Thème 1 - Le sol et les plantes
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