[PDF] 8èmes Journées Francophones de Nutrition

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Secrétariat des Journées :

JFN 2010 / MCI

24 rue Chauchat - 75009 Paris

Tél : +33 (0) 1 53 85 82 64

Fax : +33 (0) 1 53 85 82 83

Email : info@jfn2010.comSFN >>> sf-nutrition.orgSFN SFNEP

SFNEP >>> sfnep.org

8-10 décembre 2010

Lille Grand Palais

www.jfn2010.com 8

èmes

Journées

Francophones

de Nutrition Lille

PROGRAMME FINAL

Société Française

de NutritionSociété Francophone Nutrition Clinique et MétabolismeAssociation Française des Diététiciens

NutritionnistesCollège des Enseignants

de NutritionClub Francophone de Gérontologie et

NutritionFédération Nationale

des Associations Médicales de Nutrition final_final 23/11/10 09:13 Pagec1

Table des matières

? Lettre du Président des JFN 2010 1 ? Agenda 2 ? Programme - Mardi 7 décembre 4 - Mercredi 8 décembre 4 - Jeudi 9 décembre 10 - Vendredi 10 décembre 14 ? Communications affichées 17 ? Plan de la zone posters 30 ? Plan de l'exposition 32 ? Coordonnées des exposants 34 ? Informations générales et conditions 41 ? Informations pratiques 44 ? Programme social 45

Noël Cano,

Président

Catherine Astier

Eric Bertin

Jean-Louis Bresson

Jean-Pascal De Bandt

Jacques Delarue

Jean-Claude Desport

Dominique Lescut

Mariette Gerber

Agnès Marsset-Baglieri

Stéphane Schneider

Comité Local d'OrganisationComité National d'Organisation

Dominique Lescut,

Président du Congrès

Monique Romon,

Vice-Présidente

Pierre Fossatti,

Président d'honneur

Jean-Claude Paris,

Président d'honneur

Jean Dallongeville

Nicolas Danel-Buhl

Christian Erb

Catherine FermontCatherine Gires

Frédéric Gottrand

Dominique Guimber

Mohamed Hebbar

Jean-Michel Lecerf

Sabine Lepoutre

Christophe Mariette

Sébastien Neuville

Isabelle Parmentier

François Pattou

Marie Pigeyre

Bénédicte Seignez

David Séguy

Dominique Turck

Cette réunion médicale et scientifique

est organisée conjointement par :

Société Française

de NutritionSociété Francophone

Nutrition Clinique

et Métabolisme final_final 23/11/10 09:13 Pagec2 8

èmes

Journées Francophones de Nutrition

Bienvenue à Lille

es 8 es Journées Francophones de Nutrition auront lieu à Lille en 2010. Le succès de ces rencontres, notamment à Brest en 2008, a amené la Société Française de Nutrition (SFN) et la Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP) à décider que ce rendez-vous commun deviendrait annuel. Pour cette première d'une longue série, et en collaboration avec l'Association Française des Diététiciens-Nutritionnistes (AFDN), le Club Francophone de Gérontologie et Nutrition (CFGN), le Collège des Enseignants de Nutrition (CEN) et la Fédération Nationale des Associations Médicales de Nutrition (FNAMN), nous aurons donc le plaisir d'accueillir à Lille Médecins, Chercheurs, Pharmaciens, Diététiciens, Infirmiers et Industriels pour partager nos expériences, mais également les avancées scientifiques dans le domaine de la Nutrition. Le programme varié, allant de la pratique clinique à la recherche fondamentale, devrait emporter l'adhésion et l'intérêt de tous. Le Congrès aura lieu à Lille Grand-Palais, proche du centre ville ce qui favorisera la découverte du " Vieux Lille » et de son animation. En effet, Lille vit au rythme de ses carnavals et festivals et la population la plus jeune de France ne manque pas une occasion de montrer son enthousiasme. Quatrième métropole Française, carrefour international, place économique

dynamique, Lille est également classée " Ville d'Art et d'Histoire ». Désignée Capitale

Européenne de la Culture en 2004, la ville est désormais une destination touristique de premier plan, reconnue pour son cadre de vie accueillant, son patrimoine préservé et sa vie culturelle intense. Les Membres du Comité d'Organisation se réjouissent donc de vous recevoir nombreux et notamment avec nos amis et collègues francophones, dans les meilleures conditions possibles, et avec la chaleur des gens du Nord. Selon une formule maintenant consacrée : " Bienvenue chez les Ch'tis »

Dr Dominique Lescut

Président des 8

es

Journées Francophones

de Nutrition L 1 final_final 23/11/10 09:13 Page1 2

Agenda sc

Symposium commun

CEN/SFN/SFNEP

Quels apports

protéino-énergétiques chez l'adulte ? - 2 e partie -

Sessions de

communications orales SFN

Comportement et

consommation alimentaires

Sessions de

communications orales SFNEP

Nutrition à Domicile /

Gastro-entérologie

Symposium SFN

Cancer et

effet Warburg

Symposium

SFNEP

Chirurgie et

métabolisme

Accueil des participants

Conférence Grand Public

Bonnes bactéries et bonne santé

Cocktail de bienvenue

Salons de l'Hôtel de Ville de Lille

Symposium satellite

Dysphagie en ca

nécessité d'une prise 17h30 18h00 18h30 19h00 19h30 20h00 20h30

21h007h00

8h00 8h30 9h00 9h30 10h00 10h30 11h00 11h30 12h00 12h30 13h00 13h30 14h00 14h30 15h00 15h30 16h00 16h30 17h00 17h30 18h00 18h15 19h00 19h45 20h00

MARDI 7 DÉCEMBREMERCREDI 8 DÉCEMBRE

Séance plénière 1 :

Introduction, Communications orales plénières 1,

Conférence plénière 1 :

Nutrition clinique : faut-il des preuves pour nourrir ?

Eric Lerebours (Rouen)

Pause et visite de l'exposition

Accueil des participants

Pause et visite de l'exposition

Symposium satellite B. Braun Medical

Nutrition et suivi glycémique

Symposium satellite B. Braun Medical

Nutrition et suivi glycémique

Symposium satellite Yoplait

Nutrition et santé osseuse : un référentiel

évolutif pour les professionnels de santé

Conférence Grand Public

La dénutrition : une menace majeure pour l'Homme malade

Déjeuner et visite de l'exposition

Assemblée générale

de la SFN*

Visite des communications affichées

Cas clinique

interactif :

SFNEP 1

Soins nutritionnels

en oncologie palliative Sym vulnéra com Symco SF Pris nutri h 8h30 9h00 9h30 10h00 10h30 11h00 11h30 12h00 12h30 13h00 13h30 14h00 14h30 15h00 15h30 16h00 16h30 17h00 17h30 18h00 18h15 19h00 19h45 20h00 C

Hall d'Hon

Cas clinique

interactif :

SFNEP 2

Dénutrition chez une

femme enceinte

Déjeuner et visite

Pause

Symposium satellite

NUTRICIA Advanced

Medical Nutrition

Quel choix protéique

en 2011 ? Forum de Recherche

Expérimentale Forum

de Recherche

Clinique

Symposium satellite

CERIN

Les nouveaux ANC en

lipides : de la théorie

à l'assiette

P

AMPHITHÉÂTRE VAUBAN

AMPHI VAUBANAMPHI PASTEURSALLE MATISSESALLE VAN GOGHSALLE ARTOIS AMPHITHÉÂTRE VAUBANAMPHITHÉÂTRE PASTEUR

AMPHITHÉÂTRE VAUBAN

ESPACE FLANDRES

Symposium commun

CEN/SFN/SFNEP

Quels apports

protéino-énergétiques chez l'adulte ? - 1 re partie -

Session de

communications orales SFNEP

PédiatrieSession de

communications orales SFNEP

Gériatrie

Session de

communications orales SFN

Maladies

métaboliquesSession de communications orales SFN

Grossesse et

lactation AMPHI VAUBANAMPHI PASTEURSALLE MATISSESALLE VAN GOGHSALLE ARTOIS

SALLE ARTOIS

AMPHITHÉÂTRE VAUBAN

AMPHI VAUBANAMPHI PASTEURSALLE VAN GOGHSALLE ARTOIS

AMPHI VAUBANAMP

AMPHI VAUBANAMP

AMPHI THÉÂTR

final_final 23/11/10 09:13 Page2 8

èmes

Journées Francophones de Nutrition

3 a scientifique um satellite Nestlé Nutrition phagie en cancérologie ORL : d'une prise en charge adaptée

Symposium CRNH

Cohortes et recherche clinique en nutrition

Symposium satellite Laboratoire Baxter

Questions à des experts :

Le point sur les fondamentaux

de la nutrition parentérale

Symposium Institut Danone/SFN

Environnement nutritionnel périnatal

et développement de l'enfant

Visite des communications affichées

que if : 1 nnels gie e

Symposium

SFNEP

Rationnel pour

de nouveaux substrats en nutrition artificielle

Session decommunicationsorales SFN

Métabolisme chez

l'homme et chez l'animal

Forum des

Pharmaciens

Points sur les

travaux en cours

Symposium

SFN

PNNS et

vulnérabilité sociale : comment agir ?

Symposium commun

SFN/SFNEP

Prise en charge

nutritionnelle du handicap

Symposium

SFN

Épidémiologie

nutritionnelle : méthodes et interprétation

Session de

communications orales SFNEP

Cancer et

inflammation

Forum des

Pharmaciens

Points d'actualité

JEUDI 9 DÉCEMBRE

Séance plénière 2 :

Communications orales plénières 2,

Conférence plénière 2 :

Autisme et régimes d'exclusion

Jean-Louis Bresson (Paris)

Pause et visite de l'exposition

Pause et visite de l'exposition

Pause

Dîner des Journées

Hall d'Honneur - Chambre de Commerce et d'Industrie Grand Lille que if :quotesdbs_dbs31.pdfusesText_37

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