[PDF] Guide pour la rédaction de la note méthodologique accompagnant la

2 Olive grove with intercropped annuals, PROJETVIANAVulnérabilitésetcapacitésadaptativesdel'agricultureirriguéeauMaghreb NOTEMÉTHODOLOGIQUEQuellespratiquesagroécologiquesinnovantesdanslesplainesirriguéesduMaghreb?Olivegrovewithannualintercrops,Kairouanplain,Tunisia(photo:O.Grunberger)

L'objectif de cette note est de décrire l'approche utilisée dans le cadre d'un projet de recherche pour faire une première caractéri sati on et évaluation, à dire d'acteurs et d'ex perts, de pratiques agricoles alternat ives à potentiel agroécologique. Cette méthode a été ut ilisée dans des cont extes diversifiés d'agriculture irriguée au Maghreb, sur des terrains de prime abord peu connus des chercheurs. L'on cherchai t à co-identifier avec les agriculteurs, via des entretiens semi-directifs et des observat ions sur le terrain, des pratiques adoptées par les agr iculteurs qui pourraient avoir un intérêt agroéc ologi que (soit parce qu'elles constituent des pratiques diminua nt l'utilisation d'intrants chimiques, soit parce que ces prat iques ont été qualifiées d'agroécologiques dans d'autres contextes). La ri chesse de l'approche est d'avoir all ié discussions avec des experts et des agriculteurs, avec des observations sur le terrain pour l'identific ation de pratiqu es, puis des ateliers participatifs pour l'évaluation de ces pratiques avec des agriculteurs, et ce sur trois sites d'études différents, et dans un te mps relativement court. EDITIONAvril2019Dr.FatahAMEURCREAD(Algérie)Dr.CrysteleLEAUTHAUDCIRAD(France)Pourciter:Ameur,F.,Leauthaud,C.(2019)Noteméthodologique:QuellespratiquesagroécologiquesinnovantesdanslesplainesirriguéesduMaghreb?(ProjetArimnetVIANA:Vulnérabilitésetcapacitésadaptativesdel'agricultureirriguéeauMaghreb).Cettenotemétho dologiqueestundoc umentdev ulgarisation,el leestdestinéeàservird'outilde ré férencepourdesétudiants,chercheursetpotentiellementdesadministrateurs.Ilspeuventtrouvericidesélémen tspourconcevoirdesméthodesd'identificationd'innovations.

11.Introduction1.1.ContexteDanslespaysdunord,commeceuxdusud,lapérennitédespotentialitésproductivesdansl'agricultureestso umiseàdi versesmenacesproduitespar desmodèles d'agricultureproductivistes,cesmodèlessontdénoncéspourleursatteintesàl'environnement(Dufumier,2010).AuMaghre bparexempl e,defortespressionssontexercéessurlesfacte ursdeproduction.Desétudesrécentesmontrentquecespressionssontenpartieprovoquéespardespolitiquesagricolespromouvantcesmodèlesagricolescaractérisésparlerecoursàdespratiquesintensives.Pourfairefaceauxaléasengendrésparcesmodèles,quiproduisentdesurcroîtde sexternalitésnégatives,etmai ntenir leursactivitésagricoles,les agriculteurspeuventdévelopperdesstratégies adaptativesetaltern atives.Eneffet, nousconstatonsd'oresetdéjàl'existenceauMaghrebdepratiq uesagricolesalternativesàpotentiel agroécologiquequipourraientpermettredediminuerlescoûtsdeproductionenmaintenantdesniveauxd eproductionsatisfaisants etenrésorbantcertainesdecesexternalités(pollution,surexploitationdesnappes,diminutiondelabiodiversité,etc.).Plusglobalement,leconceptd'agroécologieestmisenavantpourproposerdesstratégiesefficaces,sanscoûtsmajeurs,pouràla foisreleverlesdéfisauxquelsestconfro ntéel'agricultureetrestaurerlesfonctionsde sécosystèmes .Parai lleurs, soncaractèrepolysémiquefaitd'elleunedisciplineàfrontièressensiblesauxdifférentesposturesscientifiquesdeceux quil'adoptent.Dansunchamppluridisciplinaire,larecherchescientifiqueenagroécologieselonAltieri(2018)apourobjectifdefournirdesconnaissancesdebasesurlamanièred'étudier,deconcevoiretdegérerdesagroécosystèmesàlafoisproductifsetpréservantlesressourcesnaturelles,enmettantenavantdesconceptsetdespratiquesquidoiventégalementêtreculturellementadaptées,soci alementjustesetéconomiquementviables.Ene ffet,denou vellesapprochesettechnologiesimpliquantl'applicationdel'agroécologieetdessystèmesdeconnaissancespaysannescombinéesontdémontréleurcapacitédanslapréservationdesressourcesnaturelles(Altieri.,2009).Lapossibleconciliationentrelesenjeuxenvironnementauxetsocioéconomiquesdansdescontexteslocalisésnécessitederenouveleretdediversifierlessourcesdeconnaissancesetlesméthodesd'analyse(Schaller,2013).DanslecontextedesplainesirriguéesduMaghreb,lanotiond'agroécologiefait-ellesensetest-elleapplicable?1.2.ObjectifsLeprojet"Vulnérabilitésetcapaci tésadaptativesdel'agricu ltureirriguéeauMaghre b»(VIANA,projetArimnetJeuneChercheur,2018-2021)acommeobjetd'étudelespratiquesagricolesalternativesàpotentielagroécologiqueenmilieuxirriguésauMaghreb.Enpartantdeshypothèsesd'unefortecapacitéadaptativedesagriculteursdanscesmilieuxdynamiques

2etdelagrandediversitédesformesdel'agricultureirriguéeauMaghreb,lesobjectifsduprojetsontderepérer,caractériser,contextualiserpuisco-évaluerdespratiquesagricolesàpotentielagroécologiqueadoptéesparlesagriculteurs.LarecherchepostdoctoralemenéeparF.Ameuravaitspécifiquementcommeobjectif,dansunpremiertemps,deco-identifierpuisdeco-évaluercespratiques,aveclesagric ulteurs.Cettenotemétho dologiqued écritlaréalisationdecetravail.Cetravailaportésurtroissitesd'étudescontrastésauMaghreb:laplaineduSaissauMaroc,leHaut-ChéliffenAlgérieetlaplainedeKairouanenTunisie,oùl'hétérogénéitédescontexteséconomiquesetlespolitiquespubliquesseprolongentsansdouteparetpourdesconditionsagroenvironnementalesellesaussicontrastées.2.DescriptiondesétapesdelaméthodeappliquéeAprèsdeslectures bibliographi quespermettantdecernerd 'unepartlesconceptsdel'agroécologieetlespratiquesagroécologiques,etd'autrepartdelessituerdanslesdifférentscontextesdeszonesd'études,uneméthodologiederechercheaétéproposée(Fig.1).Figure1.Etapespouridentifier,contextualiseretco-évaluerlespratiquesàpotentielagroécologique.Pratiques agricoles à potentiel agro-écologique ?1.Identifier1.1) Revue de la littérature scientifique sur l'agroécologie, avec un focus sur le Maghreb2. Contextualiser3. Coévaluer1.2) Entretiens préliminaires avec des experts du sujet ou de la zone d'étude2.1) Enquêtes approfondies pour replacer les pratiques dans le cadre théorique : vulnérabilités et capacités adaptatives3.1) Atelier de diagnostic participatif : Analyse SWOT1.3) Entretiens semi-directifs avec les agriculteurs et observations directes3.2) Scorer l'intérêt des agriculteurs aux pratiques

3Pourétudierles pratiquesagricoleslo calesàpotentie lagroécologique,unrépe rtoiredepratiquesagroécologiquesinforméparunerevuedelittérature(étape1.1)etdesdiscussionsavecdesexperts(étape1.2)ad'abordpermisdepréparerlaphased'enquêtesexploratoiressurleterrain(étape1.3).Àl'issuedecettepremièrephased'exploration,etaprèsunemiseenreculetanalyseintermédiairedespremièresenquêtesetobservations,unensembledepratiquesagricolesàpotentielagroécologiqueaétéaffiné.Unedeuxièmephasedeterrainautraversd'enquêtesqualitativesapprofondiesnousapermisdecontextualiserlespratiquesidentifiées(étape2.1).Desateliersaveclesagriculteursontétéréaliséspourétudierl'intérêtdesagriculteursportésauxpratiques,d'abordparrapportauxcaractéristiquesdelazone(étape3.1),puisparrapportauxavantagesetinconvénientsdecespratiques(étape3.2).Lafigure1retracelesgrandesétapesmenéesdanscetteétude.2.1.UnerevuebibliographiquepourapprivoiserlespratiquesagroécologiquesÉtapedeconstructionderepèresdansledébatscientifique,l'exercicebibliographiqueestimpératifetcadretouttravailscientifique.Ilpermetunedémystificationdesconcepts,unaccèsauxlecturesduterritoireetuneappréhensiondesspécificitésetdesproblématiquesrécurrentesenlien avecsonobjetd' étude.Essentieldanslecadrage théoriqueinitialdel'étude,lerecoursàlalittératuredoitcependantêtreunexerciceconstant.Lalecturebibliographiques'estconcentréeavanttoutsurlesdéfinitionsdel'agroécologie,etdesonapp licationdans lecontex temaghrébin.Ladéfinitionquenousprenons pourle spratiquesagroécologiquesest:"agroecologicalpracticesareagriculturalpracticesaimingtoproducesignificantamountsoffood,whichvaloriseinthebestwayecologicalprocessesandecosystemservices»(Wezel,2014).Parmicespratiques,nouspouvonsciterparexemple:l'associationdeplusieursculturessurunemêmeparcelle,l'intégrationdelégumineusesdanslesrotations,l'implantationdehaiesvivespourprotégerlesculturesdesventsethébergerdesinsectespollinisateurs,lapolyculture-polyélevage,ladiversification,etc.(Wezel,2014).Cetravailbibliographiqueapermisdemieuxcernerlesintérêtsdecespratiquessurtoutd'unpointdevueenvironnementaletderendrecomptedelacomplexitédel'objetderecherche.Cespratiques,eneffet,peuventavoirdesimpactsintéressantssurl'environnement,maisceladépendducontexteetdesindicateursutilisés.Ainsi,dansnotrecasoùcertainespratiquessontencorecontestablesd'unpointdevueagroécologique,nouspréféronsutiliserdanscedocumentleterme"pratiquesalternativesàpotenti elagroécologique».Cetterevueaégalementpermisdeconstituerunpremierrépertoirenonexhaustifdedifférentespratiquesd'oresetdéjàconnuesetreconnuescommeagroécologiques.Cerépertoiread'abordservidesocledanslesdiscussionsengagéesaveclesexperts,puisdansl'identificationdepratiquesalternativesàpotentielagroécologiquesurlesdifférentsterrainsd'étude(Fig.2).

4Figure2:Créationd'unrépertoiredespratiquesagroécologiquespermettantdemieuxgérer...2.2.Enquêtesaveclesexpertspoursituerl'objetd'étudesurlesterritoiresDanschaquepays(Tunisie,Algérie,Maroc),etàl'aided'unguided'entretien,desenquêtesavecdesexpertsontétéréaliséesafinderepérerdespremiersagriculteursàenquêtersurleurspratiquesplus"environnementales».Cesexpertsétaientdesenseignants-chercheurs,desétudiantsenstagedefind 'étudesoudesdo ctorantsayanteffectué/effectuantdesenquêtessurlesterrainsd'étudesconcernés.L'implicationàcestadedegestionnairesetdereprésentantsdesagriculteursauraitétésouhaitable.Lesdiscussionsaveccesexpertsontdébutéparuneprésentationdesobjectifsdenotrerechercheafindemieuxcerneretcadrerlesdiscussionsautourdechaquepratique.Deséchangesontsuivisurdespratiquesexistantesquileurparaissaientintéressantesd'unpointdevueenvironnemental.Ilétaitbienutiledes'aviserdesdifférentspointsdevue-parfoiscontradictoires-développésparcesexpertsdedifférentesdisciplines,carnotrecompréhensiondesdifférentespratiquess'estaméliorée.Eneffet,àlafindecesenquêtes,lerépertoireissudelarevuebibliographiqueaétéaffinéparl'ajoutetsuppressi ondequelquespratiquesagroécologiquespourmieuxcon textualiserl'étude.Descontac tsdesagriculteurs etlagéolocalisationdeleurs parcellesoùontétéobservéescespratiquesontserviàlaconstitutiond'unebasededonnéesdescriptivedequelquespremiersagriculteursàvisiter.Grâceàladoubleanalysedelalittératurescientifiqueetdesdiscussionsdirectesaveclesexperts,cetravailapermisd'avoirunepremièrevision

5d'ensembledesdynamiquesagricolessurlesterritoires ,etdepréparerlesmissi onsde terrain.Cesenquêtesaveclesconnaisseursduterrainontsurtoutpermisd'anticiperetdepréparerdesguidesd'entretiensmieuxajustés.2.3.Entretienssemi-directifsaveclesagriculteursetobservationsdirectesUnpremierséjourdetroissemainessurchacundesterrainsaétéeffectuéafinderencontrerlesagriculteursetdeconstruireunréseaudecontactsdanschaquezone.L'importanticiestdebienétablirlepremiercontactpourmettreenplacedesrelationsdurables.Lorsquel'oncommencelesenquêtes,l'onseretrouvesouventàenchaînerlesquestionsrapidement.Lesagriculteursontégalementdesquestionsàposer,carilssouhaitentsavoirquelssontnosobjectifs,lecadredel'étudeetlesperso nnesi mpliquées.Lacréati ond'unerelationdeconfianceentrel'enquêteuretl'enquêtépasseparuneprésentationdenotreposturederecherche,dessujetsd'étude,etaussiparunedescriptionbrèveduprojetVIANAetdesesattentes.Noussommesconvaincusquelesréponsesdel'enquêténesontpertinentesquelorsqu'ilestbieninformédenosintentions.Cetteétape,parfoislongue,permetd'identifierdesagriculteu rspotentiellementintéressantsenmatièred'adoptiondespratiquesagroécologiquesetintéresséspardeséchangesfutursavecl'enquêteur.Leurimplicationdanslesréflexionsdevientainsiutileetpertinentepourlesdeuxparties.Pours'emparerdes,etexercerunregardcritiquesur,lesinformationscollectées,unevisitedel'exploitationagricolepermetd'observeretd'apprécierlesdifférentespratiquesdiscutées,enmettantpar foisenlumi èredesincohérences entrele ditetl'observé.Cela permetégalementd'observerdenouvellespratiquesintéressantesou,àcontrario,despratiquesenruptureaveclesprincipesagroécologiques.Eneffet,danscertainessituations,l'agriculteurpeutavoirdifférenteslogiquesexpriméesenunensembledepratiquesagricolesopposables(d'unpointdevue environnemental).Iles tintére ssant,pou rcomprendreleslogiquesd'adoptiondetelle outellepratique, des'informe retdeprolongerlesquestionssurle sraisonsd'unepratiquequenousconsidéronsàprioricommenonagroécologique.Cettepremiè rephasedeterrainapermisd'affinerlerépertoiredepratiquesàpo tentielagroécologique,maisaussidecaractériseretresituercesdernièresdansleurcontexte,parl'identificationdel'adoptantetdesonexploitationagricole.Lesparamètresstructurelsdesexploitationsagricolesetleursmodesdefon ctionnementserventàlacons tructiond'unetypologied'exploitationsagricolesoud'acteurstoujoursenlienaveclespratiquesalternativesàpotentielagroécologique,toutenmesurantlescorrélationsexistantesentred'unepartlesdifférentstypesd'exploitationsagricolesetd'autrepartcespratiques.Aprèslapremière phased eterrain,uneprisederecu lpermetd'opposerlesdiresdesagriculteursetdeschercheursautraversd'uneanalysecomparativedespointsdevue.L'idéeicin'estpasuneprisedeposition,maisuneconstructiondeslecturescomplémentairespour

6enrichirnosconnaissancessurl'étatdelieux,toutenmaintenantlespratiquesàpotentielagroécologiqueaucentredenosanalyses.C'estaussiunmomentpoursaisiretretranscrirelesinformations,développerdeslecturestransversalespourserendrecompted'éventuelsmanquesd'informationsetdonc deposerdenouvel lesquestionsetde formuler deshypothèses.Toutceciaserviàlapréparationdeladeuxièmephasedeterrain.2.4.EnquêtesapprofondiespourcontextualiserlespratiquesàpotentielagroécologiqueCettephasedu travailavaitpouro bjectifde comprendrele contexted'émergence,lefonctionnement,etlesacteursimpliquésdansl 'utili sationdesprati quesàpotentielagroécologiquerepéréesdurantlesphasesantérieures.Celapasseparlaconstructiond'unevisionplusdétailléesurcequereprésententcespratiquespourlesagriculteurs.Aprèsdesdiscussionsplusgénéraleslorsdelapremièrephasedeterrain,cesentretienssesontfocaliséssurl'ensembledespratiquesàpotentielagroécologiquerepéréesdanschaqueexploitation.Outreunediscussiontechniquesurlefonctionnementdelapratique,lesrèglesd'action-surlesquellessebasel 'agriculteurpourentreprendre,concevoir,adopter,transformerouabandonnerdespratiques-ontégaleme ntétéabordées.Ladescriptiondétailléedespratiquesestcomplétéeparunéchangesurleslogiquesanimantlesagriculteursetleréseaud'acteursimpliquésdansl'émergenceetlefonctionnementdelapratique.Danscertainesconditions,ilestbienutiledecomprendrel'apparenteincohérencequipeutexisterentrelaconnaissancedesvertusd'unepratiqueparlesagriculteursetlanon-adoptiondecelle-ci.Eneffet,danslecasoùunepratiqueréputéeefficaceexiste,maisn'estpeuoupluspratiquée,cettediscussionrevientàanalyserlesconditionsfavorablesàl'émergencedespratiquesàpotentielagroécologique,maisaussiàanalyserlesraisonsd'uneorientationversl'utilisationdesolutionsplutôtagrochimiques.Lesopportunités-oulemanqued'opportunité-etlesrisquesexistantssontdeuxélé mentscentrauxàp rendreencomptedanscetravail decontextualisation.Afindemieuxcomprendrelesmodesopératoirese tcombinaison sd'unensemblede pratiquesàpotentielagroécologique,unedescriptiondesitinérairestechniquesconçusparlesagriculteursaétéfaitepourdesconditionsd'utilisation,maisaussidenonmiseenplacedelapratiq uediscutée.L'établissementd'unitinérairetechniqued'uneculturedonnéepermetdedécomposerlalogiquedegestiondel'exploitationenunensembledelogiquesdegestiondesparcellesetdesfacteursdeproduction.Ilyacertes,unelogiqueselonlaquellel'agriculteurfaitledesigndesacampagneagricole,maisladimensionplurielledesalogiquenepeutêtrecomprisequ'àtraverssadéconstructiondansl'espace(plusieursparcelles)etdansletemps(comportementmutantenmêmetempsqueledéveloppementdescultures).L'étudedesitinérairestechniquesnousapermisdedécrireendétaillesdimensionsgestiondusol,eau,culture,fertilisation,nuisibles,etc.L'enquêtesurlesitinérairestechniquesétantchronophage,ilaétédécidéd'effectuercetravailseulementsurlesfilièresstratégiques.

7Durantcettedeuxi èmephased'enquêteetd'analyse,lestroisdim ensionsparcelle,exploitationetterritoiresontabordées.Celapermet,dansletravaild'analysedesdonnées,desedemandersilespratiquesàpotentielagroécologiquerepéréesengrandepartieàl'échelledelaparcelleassurentégalementunemeilleuregestiondesressourcesnaturellesàl'échelledel'exploitation,etcommentcettedernièresepositionneets'adapteàunenvironnementextérieurnoncontrôlabl e.Durantcettedeuxiè mephasede terrain,lesenquêtes ontétéprolongéesparl'étudedesaléassocioéco nomiquesdansetparlesquelsémergentcespratiquesagricolesàpotentielagroécologique,celaavaitpourbutd'apprécierleurimpactdanslagestion desd ifférentesformesde vulnérabilité sauxquellesseheurtentlesexploitationsagricoles.2.5.Démarchesparticipativespourrestitueretco-évaluerlespratiquesCesmomentsd ediscussionscollec tivessont avanttoutdesmomentsderestituti on,deconfrontation,devalidationetd'améliorationd enotre compréhensionsurlesprati quesobservéesetenquêtéessurleterrain,c'estaussiunlieuoùlesagriculteursserencontrentetsortentdelaposture d'indivi duspourdiscuterlecommunetpours'approprierlaparolecollective.2.5.1.Diagnosticparticipatifdel'agricultureirriguéeàtraversl'analyseSWOTDeuxateliersdanschaquezoned'étudeontétéorganisés,soitchezlesagriculteursoudansdeslieuxderencontrerecommandésparlesagriculteurs(café,locauxd'associations).Dansunpremiertemps,uneanalyseSWOT(forces,faiblesses,opportunitésetmenaces)aétéréaliséesurl'agricultureirriguéeduterritoired' étude.L'objectifétaitdouble:faire apparaîtrelesvulnérabilitésdel'agriculturetellesqueperçuesparlesagriculteurs,etengagerunéchangeplusapprofondidansundeuxièmetempssurlespratiques.Aprèsuneexplicationdel'exerciceSWOT,ilaétédemandéàchaqueparticipantetàtourderôledecommuniquerdeux(ouplusieurs)forc es,faiblesses,opportunitésetmenaces.Une foislepos terSWOTréalisé,l'animateuraprocédéàlaprésentationdesrésultats.Desdiscussionsouvertesontensuiteétéengagéespourpermettreauxparticipantsdedévelopperdesarguments,etdiscuterlesrésultatsissusdel'analyseSWOT.Àlafindecetteanalyse,lesagriculteursontdenouveauétésollicitéspourindiquerquelleforce/faiblesse/opportunité/menaceleurparaissaitlaplusimportante.Lescritère sdechoix desagriculteursn'ontpasétédévo ilésaucour sduprocessus.2.5.2.DiscussionetcoévolutiondespratiquesagricolesàpotentielagroécologiqueDansunsecondtemps,unelistedepratiquesàpotentielagroécologique,identifiéessurlazoneoùaeulieul'atelier,aétéexposéeetdiscutéeaveclesagriculteurs,danslebutdeprendreconnaissancecollectivementdesavantagesetinconvénientsdechaquepratique.Ilaétédemandéauxparticipantsay antadoptéde snouvellespratiquesàpotentiel

8agroécologiquedetémoignerdesdifficultésd'adoption,desvertusconstatées,maisaussidesfacteursdéclenchantsonadoption.Àlafindesdiscussions,chaqueparticipantaétésollicitédenouveau pourchoisirquatrepratiquesquiluisemblaientintéressantesenfonctio nd'appréciationsquiluisontpropres,etnondévoiléesaucoursdel'exercice.Celanousapermisdepriorisercertainespratiquessurd'autresenfonctiondel'intérêtportéparlesagriculteurs.3.Exempled'étude.Lapratiquedel'agroforesterie,auservicedequelleslogiques?Nousproposonsl'étudedelapratiquedel'agroforesteriecommeexempled'applicationdelaméthodologiedéveloppéeprécédemment.Silasciences'intéresseauxinteractionspositivesounégativespouridentifierdessystèmesagroforestiers,lesagriculteursenqu êtésmettentplutôtenavantles interactionsd'or dreéconomiquepourdéfinirdesparcelles''cocktail''.Letableausuivantmontrelessystèmesidentifiéssurlesdifférentssitesd'étude(Tableau1).Tableau1.Systèmesagroforestiersdanslestroiszonesd'étudePlainedeMerguellil(Tunisie)***PlaineduHautChéliff(Algérie)*PlaineduSaiss(Maroc)*Oliverâgé****et/ouarbresfruitiers**+:-Piment+pastèque/melon****-Tomatepure*-Fève*-Céréaleset/oufourrages***Arbresfruitiers:Abricotier,pommier,grenadier,agrumeOliverâgé**et/o uarbresfruitiers*+:-Pépinièresarbo*-Fève*-Tomate*-Haricot*-Fourrages**Arbresfruitiers:Poirier,agrumeOliverâgé*ouarbresfruitiers**+:-Fèves**-Fourrages*-Oignon**-Melon*-Cocktaildecultureslégumières(autoconsommation)Arbresfruitiers:Pêcher-nectarinier,prunier*Degréderéponsedescombinaisonssurleterritoire,estiméàbased'observationsdirectesDanslaplainedeMerguellil,l'agroforesterieestunconstruithistoriqueaucarrefourd'unetransitiondesystèmesdec ultureen pluvialversdel'irrig ué.Enpluvi al,l'agriculteurduKairouannaismetenplac edesplantations d'oliviersàfaibledensité(<160arbres.ha_1)permettantàchaquearbred'avoirunrapportpluie/surfacesuffisantpoursubveniràsesbesoinseneau.Danscettezoneàfaiblepluviométrie,latransitionversl'irriguétémoignedel'apparitiondel'agroforesterie.

9L'observationdupaysagedelaplaine duMerguellilmontredesparcellesmisesenarboricultureetassociéesàdescultures intercalairestrèsvariées.Les conditionssocioéconomiquescaractérisantl'évolutionstructurelledelapl upartdesexploitation sagricolesdetypefamilial ontjouéu nrôleimportantdanscetteconfigurationagraire.L'effritementdesexploitatio nsparledroitsuccessoralconduisantàdesparcellesplusmaigres,etdesassisesfoncièreslimitées,afaitémergercessystèmesagroforestiers.Cesdernierspermettentdemaintenirlasolvabilitééconomiquedesexploitationsagricolesquiseretrouventcantonnéesdansdenouvellesconditionsdeproduc tionencorepluscontraignantes.ÀChebika,lesagriculteurslesmieuxnantisontsumitigercescontraintes,parlareconversionprogressiveversd'autressystèmesarboricoles,passantdel'agroforesterieversl'associationarboricoledepusfortevaleurajoutée.Bienquecesdeuxsystèmessoientdeconceptionsdifférentes,ilss'affèrentàlamêmelogiquedediversification.Cettedernièrevapermettreauxagriculteursdecontrerlesrisquesdumarchéetderéaliserdeséconomiessurlescoûtsd'intrants.L'aspectcultureljustifieégalementcechoixcultural.Parexemple,lechoixdenepassacrifierlesvieuxoliviers-undesraresélémentstraditionnelsdanscetespaceagrairesoumisàl'èredumodernismeagricole-estcompenséparlamiseenculturedessurfacesintercalaires.DanslaplaineduSaissauMaroc,lerapportàl'agroforesteriechanged'untyped'agriculteursàun autre.Pour unagricul teurex-attributairenepouvant sedissocierdesonactivitéprincipaleantérieure(élevage),l'agroforesterieestessentiellementconçuepourcombinerdesoliviersetdesculturesfourragères,lesdeuxétantnonirrigués(pluviométrie400-500mm).Lerapportàl'oliviern'estcependantpascommercial,lepeud'oliviersenpossessionassurelacouverturedebesoinsenl'huileetenolivesdetableâarbipourlafamilleélargie.Lesculturesfourragèresoufève-considéréecommeuneressourcefourragèretrèsappréciéeparlesanimaux-permettentenmêmetempsderenforcerledegréd'autonomiedel'exploitationfamiliale(faibleachatdecalories:foin,paille,orge...).Aucontraire,lesnouveauxarrivants,surtoutlesinvestisseursvenantdesvilles,achètentdesterresdanslaplaineetinvestissentdansl'arbrefruitier,unespécialisationplusprofitablecomparéeauxculturesmaraîchères.Malgrél'importanceduportefeuilledesubventionsdédiéàl'arboriculture,l'investissementdansl'arbrefruitierrestedispendieux.Commeilfautattendreaumoins3à4anspourentrerenpleineproduction,le sinvestisseursenvisagentdurantcettepério dedefaired el'intercalairepouravoirunerentesu pplémentaire,sansengagerdescoûtsdep roduction importantspourlaculturei ntercalaire.Danscettesituati on,lesopérations culturalesdefertilisationetd'irrigationparexempleserapportentsurtoutauxjeunesarbresfruitiersquipeuventensuiteprofiteràlacultureintercalaire.ContrairementauxagriculteursduSaiss,laplupartdeceuxdeMerguelliltémoignentdelastratégieopposée:"ons'occupedelacultureintercalaire,etcettedernières'occupedel'olivier».

10Enplusdesassociationsdeculturelorsdelamiseenplaced'uneparcellearboricole,l'onconstateenAlgériedesstratégiesd'associationsavantl'arrachagedesarbresenfindevie.C'estlecasdupoirierlorsqu'ildevientmoinsproductif.Lafinducycled'unarbrecoïncideainsiaveclamiseenplaced'arbresenintercalaireetdeculturesintercalaires.Unefoislanouvelleplantationestenpleineproduction,lacultureintercalaireestabandonnéeetlesarbresâgéssontarrachés .D'unemanièregén érale,lacultureintercalaireestmoins abondantedansleHautChe liffque danslesautreszone sd'étude,card'unepartl'implantationdensedesarbresfruitiersnepermetpasdefairedel'intercalaire;etd'autrepart,ladiversificationàl'échelledel'exploitationagricoleestmoindre.Leslocatairessontsurtoutmaraîchers,lesnouveauxinvestisseurssontarboriculteurs,etlesattributairesdelaréformeagrairesontdesimpl esrentierslorsqu'ilscèdentparlocationsaisonn ièreleursparcelles.Celaconcernemêmelesattributairesayanthéritédesparcellesarboricolesetquiprocèdentàlalocationdesarbresàdescommerçantsattentistesquivontprendreàleurchargelagestion,delafloraisonjusqu'àlacommercialisationdesproductions.D'unemanièregénérale,lapratiquedel'agroforesterieestplusimportantedanslaplaineduMerguellilenTuni sie,oùi lexisteu neforte pressionsurlefo ncier.C'es tlereco ursàcesystèmequipermetàde nombreux agriculteursdecompenserlerecul dessup erficiesdétenues,demaîtriserl'augmentationdescoûtsdeproduction,d'augmenterlafréquenced'accèsauxmarchésdontlesprixdeventesontvolatilsetdebienmobiliserlamain-d'oeuvrefamiliale.4.ConclusionCetravailapermisd'identifierdesinnovationsàpotentielagroécologiqueexistantesdanslesplainesirriguéesduMaghreb,etdecomprendreleslogiquesd'existencedecesinnovations.Cetravaildoublededescriptiondétailléeetdecontextualisationdespratiquesagricolesàpotentielagroécologiqued 'unepart,etdeconstructiond'indicateursdecriblag epuisdesélection,étaitessentielpourlasuitedesactionsduprojetVIANA.Afindeprendreencomptelechoixdesagriculteurs,l'indicateur"intérêtdesagriculteurs»aensuiteétémobilisédanslechoixdespratiquesàsuivre.Cec ritèreaété calquésurunautre critèrede faisabilitéscientifiqueenlienaveclescompétencesscientifiquesinternesdesdifférentspartenairesscientifiques.Cetteméthodep ourraitêtreappliquéeàl 'analysed'autressitesd'étu deoud'autresinnovations.

114.RéférencesbibliographiquesAltieri,M.A.(2009).Agroecology,smallfarms,andfoodsovereignty.Monthlyreview,61(3),102-113.Dufumier,M.(2010,June).Agro-écologieetdéveloppementdurable.InISDA2010(pp.20-p).Cirad-Inra-SupAgro.Schaller,N.(2013).L'agroécologie:desdéfinitionsvariées,desprincipescommuns.Centred'étudesetdeprospectives,59.Wezel,A.,Casagrande,M.,Celette,F.,Vian,J.F.,Ferrer,A.,&Peigné,J.(2014).Agroecologicalpracticesforsustainableagr iculture.A review.Agronomyforsustainabledevelopment,34(1),1-20.