Fiche de recommandations alimentaires PDF

enexcès e tcrisede"goutte» J e a n- C h r i st opheLétard,ThibaudLudot, V i a nn aCostil,Anne-LaureTarrerias, e tGuillaumeBonnaud,ChristianBoustière, J e a nMarcCanard ,DenisConstantini,PierreCoulom, F r a n c kDevulder,GérardGay,ThierryHelbert, P A rs

ènePapazian,Marie-PierrePingannaud,

B u t iq u e l amaladieafinde: tr a i t emen tmédicamenteux; 2 L ac de de n u c léiq u e s(ADNouARN). L o rs q u s a ng su ffi s a n t v

égé

t a le snesetransformentpasenacideurique. L e stroisgrandsprincipesdurégimesont: s ab t a n tlesabats). 2 meille ur B oi r deho l"e a ni s e rlesurines. 3 a ig u q u o t idien. A limen tsàéviter c e rv elle ,tripes,cur,langue; -lescharcuteries; -lesviandesséchées(oufumées); ca r pe ,brochet,saumon,anguille,maquereau,thon; r i c he senfructose). C e rt a in c r i s ur iq u e s on a s pe r ge s A limen ts B on s/Diététiques -Céréales:blé,riz,avoine,etc. -Féculents:pommesdeterre,tapioca,etc. -Laitetfromagesàpâtemolle,doux. N e utr e s/Réduire -Viandesblanches:veauetpoulet. -Poissonsblancsetufs. -Fèves,petitspois,choux,asperges. Ma uv a i s/Calculsrénaux -Gibieretabats:cervelle,rognons,foie. -Viandesfumées. -Salaisons:hareng,anchois,sardine. -Touslesfruitsdemer. -Fromagesforts. -Cacao,chocolat. -Fruitssecs:cacahuètes,amandes,etc. -Seletépices. -Liqueursetvinsâgés. -Caféetthé.

CommissionNutrition

R i sdeveau990Veau115 A n c hoi s 4 6

5Buf110

Sa r dine360Poulet100 F oieetrognondeveau280Mouton80 Ha r eng200Jambon75 C e rv elle195Épinards70 T ru i t eetcarpe165Champignons70 Sa u mon130Légumineuses50 P o r c 1 2

5Chou-fleur50

A s pe r ge s50 T hé r a pie A l ca lini s e B oi r L e c hienden t U d" ac A nne x e L ac t ion hép a t iq u e ca l c i u

ISBN:978-2-35833-022-0

EAN:9782358330220

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