[PDF] Methods for Obtaining and Determination of Squalene from





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[PDF] Squalene FICHE RESUMEE TOXICO

Formule brute : C30H50 Masse Molaire : 41071 g·mol-1 Origines : Huile de foie de morue huile d'olive (01 à 07 ) germe de blé levures



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27 fév 2019 · formule : 2610151923-Hexaméthyl-2610141822-tétracosahexène MS : masse molaire en grammes par mole du Squalène (MS =410 g/mol)



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squalène (intermédiaire de biosynthèse des stérols) : 6 unités d'isoprène Carotènes: hydrocarbures de formule C40H50 Formule brute: C27H45OH



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formule semi-développée soit la formule topologique Dans les formules topologiques carbone sa formule brute est donc C6H8 Le squalène incolore



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est ainsi devenue le leader mondial de la production de squalène et squalane issus de requin et le plus gros acheteur mondial d'huile brute



Methods for Obtaining and Determination of Squalene from

RISQUES SPECIFIQUES Liquide lipophile stable considéré comme non dangereux selon la directive européenne 67/548/CEE N° CAS : 111-02-4 N° CE (EINECS) : 203-826-1 Formule brute : C30H50 Masse Molaire : 41071 g·mol-1



Searches related to formule brute squalène PDF

Keywords: Squalene shark liver oil olive oil amaranth antioxidant Introduction Squalene is a triterpene with the formula C 30H 50 an intermediate for the biosynthesis of phytosterol or cholesterol in plants animals and humans widespread in animal and vegetal kingdom Squalene was discovered in 1906 by the Japanese researcher dr

What is squalene?

Squalene is a natural dehydrotriterpenic hydrocarbon (C 30 H 50) with six double bonds, known as an intermediate in the biosynthesis of phytosterol or cholesterol in plants or animals. We have briefly reviewed the natural sources for squalene and focused on the main methods and techniques to obtain and to determine it.

What is the best method for squalene separation?

In terms of separation methods, the conventional method of solvent extraction still remains the most preferred in the industry for the oil extraction, followed by molecular distillation for the squalene separation.

What is the squalene concentration in olive oil?

More recently, Frega et al. [ 17] determined the squalene concentration in olive oil to be 564?mg/100?g, in soybean oil 9.9?mg/100?g, in grape seed oil 14.1?mg/100?g, in hazelnuts oil 27.9?mg/100?g, in peanuts oil 27.4?mg/100?g, and in corn oil 27.4?mg/100?g.

How much squalene is in deodorizer distillate?

But, the by-products obtained in the process of oils’ refining, like the deodorizer distillate, contain 15 to 30% unsaponifiable fraction, with a concentration of up to 80% squalene, depending on several factors, representing an economically valid source for squalene.

Methods for Obtaining and Determination of Squalene from

FICHE RESUMEE TOXICO ECOTOXICO CHIMIQUE

FRTEC N° 7

Famille : ALCENES (TERPENES)

Octobre 2009

Association Toxicologie-Chimie

(ATC, Paris)

Rédacteurs : A. PICOT, J.TSAKIRIS*

Email : atctoxicologie@free.fr

Web : atctoxicologie.free.fr

RISQUES SPECIFIQUES Liquide lipophile, stable, considéré comme non dangereux selon la directive européenne 67/548/CEE

N° CAS : 111-02-4

N° CE (EINECS) : 203-826-1

Formule brute :

C30H50

Masse Molaire : 410,71 g·mol

-1 Origines : Huile de foie de morue, huile d"olive (0,1 à

0,7 %) germe de blé, levures...

Usages : Adjuvant de vaccins anti-grippaux AS03 et

MF59 (10 mg par dose vaccinale, par exemple dans

certains vaccins contre la grippe H1N1)

Ingrédient en cosmétologie.

SQUALÈNE

Synonymes :

trans-Squalène (all-E)- 2,6,10,15,19,23-Hexaméthyl- 2,6,10,14,18,22-tétracosahexène

VOIES DE PENETRATION

- Absorption rapide par la peau et les muqueuses. - Pénétration par voie intestinale probable. - Pénétration rapide par injection (émulsions vaccinales) METABOLISATION Biosynthèse du Squalène dans le règne végétal ou animal, à partir d"unité en C

2 (Acétyl -actif), puis en

C

5 et C15 (unités isopréniques).

Chez les animaux et l"Homme, le Squalène est à l"origine du Cholestérol, par l"intermédiaire du

Lanostérol .

Les plantes, à partir du Squalène, forment du

Stigmastérol (Phytostérol).

Biosynthèse du Squalène et des Stérols

C

2 C5 C15 Squalène

(C30)

Stigmastérol Lanostérol

(C

29) (C30)

Cholestérol

(C 27)

TOXICITE

Toxicité animale

Toxique modéré en expérimentation animale :

DL 50 : 5000 mg/kg (Souris, voie orale)

DL 50 : 1810 mg/kg (Souris, voie intraveineuse)

Irritant possible (peau, muqueuse...)

En expérimentation animale, le Squalène peut entraîner diverses pathologies auto-immunes (polyarthrites, lupus...)

Toxicité chez l"Homme

Chez l"Homme traité avec des vaccins contenant

du Squalène, possibilité de formation d"anticorps anti-Squalène avec apparition possible de processus inflammatoires (rougeur au point d"injection, troubles articulaires, musculaires, neurologiques...)

Suspecté d"intervenir comme composant

(vaccinal) dans le syndrome de la guerre du Golfe persique ?

Absence de données sur la reprotoxicité.

*Jérôme TSAKIRIS : ATC

Plantes Animaux

Ces fiches ont une valeur informative.

Les données figurant dans les fiches sont reprises de publications reconnues, elle relève de la responsabilité des auteurs de ces publications.

Aucune responsabilité à l"égard de ce qui pourrait survenir en raison de l"utilisation de l"information contenue dans la fiche ne peut être retenue.

EFFETS SUR L"ENVIRONNEMENT

Biodégradation probable dans l"environnement en présence de bactéries aérobies.

Écotoxicité : absence de données

PROPRIÉTÉS

PHYSICOCHIMIQUES

- État physique : liquide incolore légèrement jaune, à légère odeur. - Température d"ébullition : 285° C - Température de fusion : -75°C - Densité : 0,856 g/cm 3 - Viscosité : 15mPas à 20°C - .Point d"éclair : 110° C (coupelle fermée) - Solubilité : - insoluble dans l"eau - Soluble dans les solvants organiques

PRÉVENTION

Respecter les mesures de sécurité usuelles mises en oeuvre avec les produits chimiques dont on ignore les réels dangers.

Utiliser des gants en caoutchouc butyle

Manipuler à l"écart de toutes sources d"ignition et de produits oxydants. Stocker dans des locaux frais et ventilés, ou dans un réfrigérateur.

GESTION DES DECHETS

- A éliminer avec les déchets organiques. - Destruction par incinération

SURVEILLANCE D"EXPOSITION

Jusqu"à présent, aucune norme internationale ou européenne disponibles .

PREMIERS SECOURS

En cas de contact avec la peau, laver

immédiatement et durant 15 minutes avec de l"eau tiède.

En cas de contact avec les yeux, risque

d"inflammation, consulter un ophtalmologiste. En cas d"incendie, faire évacuer la zone, émission de fumées toxiques (CO).

BIBLIOGRAPHIE

- The Index Merck, 1985, Squalene , p8730 - Asa PB, Caoy, Garry R.F. 2000 Antibodies to Squalene in Gulf War Syndrome. Exp Mol Pathol

68. (1) 55-64

- Matyaso. Rao et Coll. 2004. Dectection of antibodies to Squalene. III. JIM 286, 47-67 - OMS. 3 décembre 2008. Adjuvants à base de Squalène dans les vaccins. http://fr.wikipedia.org/wiki/Squalènequotesdbs_dbs32.pdfusesText_38
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