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Domaine d'activité stratégique. Danone est un groupe de l'industrie agro-alimentaire qui se concentre au départ sur trois pôles d'activités : o. Produits 



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10 sept. 2012 ... activité s'articulera autour de cette notion de métier en tant qu'ensemble de compétences spécifiques dans un domaine d'activité stratégique.



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2.1 HISTORIQUE 12 2.2 PRÉSENTATION DE DANONE 13 2.3

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Rapport de Développement Durable 2008

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I. Le processus stratégique. L'aventure de Danone groupe alimentaire de dimension internationale



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Donnée exprimée à périmètre d'activité comparable et à méthodologie constante. TOP 3 DES MARQUES Notre choix stratégique d'innover et de nous.



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Mar 12 2013 limiter l'impact de leurs activités sur l'environnement. ... aux produits Danone : tel est l'un des axes stratégiques majeurs du groupe.



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28 fév 2010 · Stratégie d'entreprise - l'exemple de Danone · 20 pages français pdf · Date de publication 28/02/2010 · Consulté 182 fois · Date de mise à jour

Domaine d'activité Stratégique. B. Quelques chiffres. C. Les sites de production. II La stratégie globale. A. Danone et sa stratégie de recentrage.
  • Quels sont les domaines d'activités stratégiques de Danone ?

    Aujourd'hui, l'entreprise gère quatre domaines d'activité stratégique (DAS) : (a) les Produits Laitiers Frais (n? mondial), (b) les Eaux en bouteille (n? mondial), (c) la Nutrition Infantile (n? mondial) et (d) la Nutrition Médicale (n? mondial).
  • Quelle est le secteur d'activité de Danone ?

    Avec pour mission d'apporter la santé par l'alimentation au plus grand nombre, Danone est l'un des leaders mondiaux dans le secteur alimentaire, à travers ses quatre métiers : les Produits Laitiers et d'Origine Végétale, les Eaux, la Nutrition Infantile et la Nutrition Médicale.
  • Comment Danone implique ses salariés dans sa stratégie ?

    L'ambition de Danone est de faire en sorte que chaque salarié se sente inclus, respecté et en pleine capacité de contribuer par sa singularité à la mission de l'Entreprise, pla?nt la diversité inclusive comme un élément clef de ses Objectifs 2030.
  • Le rôle d'une entreprise alimentaire comme Danone, c'est d'apporter des solutions qui plaisent aux consommateurs et répondent aux enjeux de santé publique dans chacun des pays. C'est un formidable accélérateur d'innovation et de croissance.
Dan?e

RAPPORT ANNUEL 2019

10 A?s

d"innovation pour apporter la santé par l"alimentation uN? oiX, U?e cToN"

100 000 salariés prennent

en main notre avenir De? oAlToNs

D"?NtEpIs?S

pour promouvoir une croissance inclusive et la biodiversitéAccélé er

ENSEMBLE

la évoluti? de L

ALIMENTATION

Sommaire

#1

Dan?e en 2019

10

Pro resser vers

nos Objectifs 2030 4

Danone

en bref 11

Écrire l"avenir

avec nos 100?000?salariés

Faits marquants

2019
12

Célébrer 100?ans

d"innovation au service de la santé 8

Interview d"Emmanuel Faber,

Président-Directeur Général,

par des salariés de Danone 13

Unir nos forces

pour catalyser le chan ement #2

Performance

Créer de la valeur durable et rentable pour tous 20

Performance sociale

15

3 questions à Cécile Cabanis,

Directrice Générale Finances

22

Produits Laitiers et

d"Ori ine Vé étale 1

Performance Nutrition

et Santé 24
Eaux 18

Performance

environnementale 2

Nutrition Spécialisée

3

Confier le futur

à nos équipes

#3

Inn?er

ensemble

Construire un système

alimentaire plus sain et durable 29

Stimuler

l"innovation 34

Ima iner ensemble

l"alimentation de demain 30

Faire rimer

croissance et sens 32

Biodiversité?:

de la ferme à l"assiette

Plus d"informations?:

danone.com/fr/inte0rated- annual-report-2019

4 Dan?e 20195

Dan?e en b ef

UN LEADER MONDIAL DE L"ALIMENTATION, UN PORTEFEUILLE

UNIQUE DE PRODUITS TOURNÉ VERS LA SANTÉ

DES POSITIONS DE LEADER

(1)

CHIFFRE D"AFFAIRES PAR PÔLE

PERFORMANCE ENVIRONNEMENTALE, SOCIALE ET SANTÉ

NOTRE MISSION : " APPORTER LA SANTÉ PAR

L"ALIMENTATION AU PLUS GRAND NOMBRE »

N° 1

Mo?Di?L

Produits laitiers fraisProduits d"ori?ine vé?étale

N° 1

Eu?OpÉEn

Nutrition médicale

UNE PRÉSENCE MONDIALE

+ de pays dans lesquels 120
les produits Danone sont disponibles à travers le monde + de salariés répar 100
tis dans 000 plus de 55 paysdes ventes réalisées 67 %
hors d"Europe

N° 2

Mo?Di?L

Nutrition infantileEaux conditionnées (en volume) de notre chi?re d"a?aires consolidé est couvert par la certi“cation B Corp 1/3 FORTE PROGRESSION SUR LA CROISSANCE RENTABLE EN 2019

TOP 3 DES PAYS

en % des ventes en 2019

(1) En données publiées et comparables. (2) Points de base, en données publiées. (3) Communauté des États indépendants.

(4) Sur le plan opérationnel, le périmètre concerné inclut les caté?ories suivantes?: eaux, yaourts, laits et autres produits l

aitiers de consommation quotidienne, produits d"ori?ine vé?étale de consommation quotidienne

(pas encore inclus dans la performance), boissons sans sucres, et les produits de nutrition spécialisée (à l"exception des produits de nutrition infantile suivants?: les aliments pour enf

ants de plus de 3?ans ainsi que les

biscuits et les boissons pour enfants de moins de 3?ans). Les autres caté?ories concernent essentiellement des boissons à faible teneur en sucres et des produits "?plaisir?» de consommation occasionnelle.

(5) Par rapport à 2015. Donnée exprimée à périmètre d"activité comparable et à méthodolo?ie constante.

TOP 3 DES MARQUES

en % des ventes en 2019

N° 1

N° 3

N° 2

Ap?Am?L

DA?oN?

Ac?Iv?A

25,3 Mds

Chi?re d"a?aires

15,21 %

Mar?e opérationnelle couranteBéné“ce net par action 3,85 (BNPA) courantDividende par action payab 2,10 le en numéraire

Croissance du chi?re d"a?aires

(1) + 2,6 % Pro?ression de la mar?e opérationnelle courante + 76 p b (2) + 8,3 % Croissance du bénéfice net par action (BNPA) courant

2,5 Mds

Free cash-flow

(1) Uniquement dans les sous-caté?ories et pays où Danone est présente. de nos emballa?es sont 81

recyclables, réutilisables ou compostablesde nos volumes de produits vendus en 2019 appartiennent à des caté?ories saines

(4) 90 %
de réduction en intensité de notre empreinte carbone sur notre périmètre élar?i (5)

24,8 %%

de femmes parmi 51
nos cadres et cadres diri?eants

ÉTATS-

UNIS

CHINEFRANCE

N° 1

N° 2

N° 3

RÉPARTITION DU CHIFFRE D"AFFAIRES

par zone ?éo?raphique

Europe et

54 %

Amérique du Nord (États-Unis,

Canada)

Reste du monde

Asie-Pacifique, Amérique latine, Moyen-Orient, Afrique, CEI 46 %
(3)

Nutrition

30 %

Spécialisée

18 % Eaux

Produits Laitiers

52 %
et d"Ori?ine Vé?étale 7

Investir dans la FoodTech

Danone Manifesto Ventures a investi dans

Fora?er Project, une startup californienne

à fort potentiel, spécialiste des aliments

et boissons bio d"ori?ine vé?étale. Ce partenariat soutient notre ambition de répondre à la demande mondiale croissante de produits d"ori?ine vé?étale. Voir p.?34

AOÛT

Soutenir

l"innovation circulaire Pour accélérer la transition vers une économie circulaire des emballa?es, Danone avec AQUA et evian® participe à une mission de recherche de

The Ocean Cleanup. Cette ONG néerlandaise

développe des technolo?ies innovantes pour récupérer les déchets plastiques dans les rivières avant qu"ils ne se retrouvent dans l"océan.

OCTOBRE

Partenariat avec la FAO

Nous nous sommes alliés avec

l"Or?anisation des Nations unies pour l"alimentation et l"a?riculture (FAO) a“n d"encoura?er une alimentation plus diversi“ée et plus saine à l"échelle mondiale. Ce partenariat vise à façonner des systèmes a?ricoles et alimentaires pérennes et résilients face au chan?ement climatique.

OCTOBRE

Un mélan?e unique

Nous avons lancé dans plusieurs

pays notre dernière innovation

Aptamil Profutura0:

un mélan?e unique de prébiotiques et d"oli?osaccharides 2"FL et 3"GL, structurellement identiques à ceux du lait maternel. Il contient

é?alement des vitamines C

et D pour soutenir le système immunitaire des bébés.

SEPTEMBRE

Avoir un impact positif

à travers le football

2?millions de joueurs et joueuses

de 27?pays, â?és de 10 à 12?ans, ont participé à la Danone Nations Cup.

En promouvant l"excellence sportive,

la diversité et l"accès à l"eau dans les écoles avec la fondation Waterin?

Minds, cette compétition encoura?e

les enfants à devenir acteurs du chan?ement.

OCTOBRE

Promouvoir une

alimentation saine

NutriDay

a lancé sa campa?ne " Stron? Everyday » pour sensibiliser les mères sud-africaines

à la nutrition des enfants. Conçu

pour apporter les micronutriments qui font souvent défaut et promouvoir une bonne croissance,

NutriDay

est le seul yaourt du pays

à fournir une source de zinc.

NOVEMBRE

JANVIER

MAI

Co-construire l"avenir

avec nos 100 000 salariés

Avancée majeure de notre pro?ramme

"?Une Personne, Une Voix, Une Action?»?: chaque salarié éli?ible a reçu une action

Danone et 26?volontaires du monde

entier ont été sélectionnés pour porter les voix de nos 100?000 collaborateurs auprès de membres du Comité Exécutif et du Conseil d"

Administration.

Voir p.?11 MAI

Un classique réinventé,

sans sucres ajoutés

Actimel

revisite sa recette en proposant ses ferments

L. Casei

dans sa version " ori?inale » et dans deux nouvelles saveurs avec une teneur de 30 % en fruits et lé?umes. Une nouveauté qui répond

à la demande d"aliments ?ourmands,

pratiques à dé?uster et bons pour la santé.

JUILLET

Pro?ression vers notre

ambition de certification

B Corp

Blédina est devenue la plus ?rande

B Corp

en France et Danone É?ypte a é?alement été certi“ée. Plus d"un tiers de notre chi?re d"a?aires consolidé est désormais couvert par la certi“cation B Corp , re"étant notre en?a?ement à promouvoir des pratiques socialement et environnementalement responsables. AVRIL

Plaisir fruité

En Russie, nous avons lancé

Versa,

une marque premium audacieuse pour les jeunes adultes. À base d"in?rédients naturels et de morceaux de fruits délicatement assemblés, Versa incarne toute l"intensité du fruit sans faire de compromis sur la qualité nutritionnelle. AVRIL

Une hydratation

saine

Lancée en Suède

et au Danemark,

Aqua d"Or Sparkles

propose une alternative saine aux boissons ?azeuses traditionnelles.

Fabriquée à partir

de 99 % d"eau et d"arômes naturels de fruits, cette boisson zéro calorie se décline en cinq parfums. AVRIL MARS FAITS

MARQUANTS

2019

Nouveau site

zéro déchet

Représentant un investissement

de 240?M€, le site de production zéro déchet de

Nutricia

situé

à Cuijk (Pays-Bas) est alimenté

à 100 % en électricité renouvelable.

Il produit notamment des

préparations infantiles spécialisées (pour les marques

Aptamil

et

Nutrilon)

adaptées aux besoins spécifiques des bébés sou?rant par exemple d"aller?ie aux protéines de lait de vache.

Notre hérita?e

historique en parta?e

Pour célébrer nos 100?ans et promouvoir

la science ouverte, nous avons souhaité parta?er notre collection unique de

1?800?souches. Cette initiative, saluée par

l"Institut Pasteur, encoura?e la recherche et la coopération dans l"alimentation, la santé et le développement durable. Voir p.?12

Déploiement de

notre o?re vé?étale

Silk Oat Yeah

a donné le coup d"envoi d"une série de lancements de produits d"ori?ine vé?étale.

Avec une faible teneur en sucres,

de l"avoine, des formats nomades ou encore des produits " plaisir », ces innovations répondent aux nouvelles attentes des consommateurs.

Activia

a même dévoilé sa nouvelle ?amme 100 % vé?étale.

Innover pour la circularité

des emballa?es

Plusieurs de nos marques

iconiques ont lancé des bouteilles en PET 100?% recyclé, comme

Volvic

8 L en Europe

et nywiec Zdrój

5 L en Polo?ne.

En?a?ée pour lutter contre le

?aspilla?e en Indonésie, AQUA s"est associée à

Re>Pal

pour transformer ses étiquettes plastiques usa?ées en palettes.

Des coalitions

d"entreprises inédites

A“n d"accélérer la révolution

de l"alimentation et catalyser un chan?ement de modèle, nous avons co-créé deux coalitions d"entreprises internationales. "?One Planet Business for

Biodiversity?» (OP2B) et

"?Business for Inclusive Growth?» (B4IG) visent à transformer le système a?ricole et à promouvoir une croissance inclusive. Voir p.?13

SEPTEMBRE

OCTOBRE

4 récompenses

pour OpTri

Notre bouteille nouvelle

?énération OpTri a reçu

4 prix d"innovation cette année.

Elle permet de sécuriser

et simplifier l"alimentation par sonde pour les patients, les soi?nants et les professionnels de santé.

De plus, sa fabrication

nécessite 85 % d"eau en moins que pour les emballa?es traditionnels.

NOVEMBRE

8 Dan?e 20199

E MMANU E

L FABER

INTERVIEW DE NOTRE PRÉSIDENT-DIRECTEUR GÉNÉRAL

PAR DES SALARIÉS DE DANONE

L"année 2019, au cours de laquelle Danone a célébré ses 100 ans, a été placée sous le si?ne

de l"inno vation collaborative pour mettre en œuvre notre vision

One Planet. One Health.

Certains des 26 volontaires qui portent la voix de nos 100 000 salariés auprèsquotesdbs_dbs35.pdfusesText_40
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