[PDF] Les dosages doxydoréduction Le but de l'exercice





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Corrigé exercice 5 - TITRAGE SUIVI PAR POTENTIOMÉTRIE

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Isabelle Prigent

Chimie et développement durable EXERCICES Partie 1/ Chimie minérale

Exercice 1 : Teneur en dioxyde de soufre dans un vin blanc

" La concentration massique en dioxyde de soufre ne doit pas dépasser 210 mg.L-1 dans un vin blanc »

Pour cela, il introduit dans un erlenmeyer, un volume V1 = (20,00

0,05) mL de vin blanc limpide très

La solution titrante, de concentration en diiode C2 = (1,00

0,01)×10ʹ2 mol.L-1 est ensuite ajoutée

0,05) mL de solution de diiode.

SO42-/SO2

ions iodure Iʹ, les ions sulfate SO42ʹ et le dioxyde de soufre en solution sont incolores.

3) Déterminer la concentration molaire C1 en dioxyde de soufre de ce vin et en déduire sa concentration

massique Cm en dioxyde de soufre ; M(SO2) = 64,1 g.mol-1

4) Exprimer les valeurs de C1 et de Cm avec leurs incertitudes sachant :

2 2 2 2

1 2 2 1

1 2 2 1

UC UV (eq) UC UV

C V (eq) C

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